Trên các luống đất nước hiếm khi tìm thấy rau rau - bắp cải Choi. Cô ấy là một người thân của bắp cải Bắc Kinh, đã trở nên quen thuộc với chúng tôi nhờ vào các siêu thị. Sự xuất hiện của Pak Choi giống như một món salad, nó được gia vị một cách nhanh chóng, nó rất dễ dàng để phát triển nó. Theo truyền thống, nó được trồng và sử dụng để chuẩn bị các món ăn khác nhau ở Trung Quốc.
Mục lục
Mô tả và đặc điểm của cải bắp Trung Quốc Pak Choi
Trong quá trình tăng trưởng, một hoa hồng thẳng đứng của lá được hình thành thay vì một cái đầu của một cây. Kích thước chính xác của nó xác định cấp. Nói chung, đường kính của ổ cắm 30-35 cmchiều cao của nó từ 10 đến 50 cm.
Lá nhẹ nhàng, xanh dương hoặc xanh xám, có cuống lá màu trắng dày đặc, chặt chẽ với nhau.
Có một số giống bắp cải Trung Quốc Pak Choi:
- Lá;
- Chereshkovaya;
- Đầu.
Nó là giá trị phát triển tại một dacha lá xem. Lá và cuống lá, ngoài vitamin C, chất diệp lục, kali, magiê và carotene, chứa lysine. Một chất kích thích hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống nhiễm trùng và tế bào ung thư.
Lá tươi được bao gồm trong món salad, họ có một vị đắng nhẹ và hương vị rất giống như arugula. Dày, cuống lá trắng hầm hoặc đun sôi.
Các giống lá và các loại hạt giống của Nga được lựa chọn, cần chú ý:
- Nuốt;
- Lebedushka;
- Alenushka;
- Pava
Bán cũng có hạt giống của sự lựa chọn của Nhật Bản. Đây là những giống lai có khả năng kháng bệnh và rất chín sớm:
- Marie;
- Chùa;
- Express
Điểm mạnh và điểm yếu
Sản xuất nhanh chóng trong vòng 30-40 ngày - một nền văn hóa cộng thêm lớn. Những lợi thế bao gồm sự đơn giản và khả năng phát triển trong đất dưới mọi hình thức.
Khi chọn một giống, bạn cần phải chú ý đến các đặc điểm như xu hướng phồng rộp màu sắc và bắt vít. Nó là tốt hơn để có được các giống cây trồng không bền vững và giống lai. Một nhà máy đã vứt bỏ một cuống hoa mất đi hương vị và phẩm chất thương mại của nó.
Tóm lại, giá trị của một loài có thể được xây dựng như sau:
- Thời gian thực vật ngắn (không quá 50 ngày).
- Lạnh kháng.
- Đề kháng với mầm bệnh.
Trồng cây con
Người làm vườn thích trồng cây để sản xuất nhanh. Đối với tiêu thụ gia đình của hạt giống tại một thời điểm không cần nhiều để gieo. Nó là tốt hơn, bắt đầu từ cuối tháng ba, để đất trong một số tiếp khách. Gieo từng phần nhỏ - 10 hạt cùng một lúc.
Việc gieo hạt phân đoạn như vậy vào các khoảng thời gian hàng tuần đảm bảo chín bắp cải đồng đều từ tháng 6 đến cuối tháng 9. Pak Choi không tha thứ cho việc cấy ghép, vì vậy hạt giống được gieo trong những chiếc tách nhỏ có kích thước nhỏ.
Đất cần lỏng lẻo, hạt mầm nảy mầm nhanh hơn. Giá sẽ xuất hiện trong 5, tối đa 7 ngày. Trồng trên cây con có một vài lá và một gốc rễ được hình thành tốt.
Chăm sóc được giảm xuống tưới, chiếu sáng, duy trì nhiệt độ không khí trong phòng. từ 15 đến 18 độ.
Điều kiện sinh trưởng cho giống này
Đất trên sườn núi nên được lỏng lẻo, màu mỡ và luôn ẩm ướt. Để bắp cải không bị tổn thương, nó nhận đủ chất dinh dưỡng từ đất, không hạ cánh cô ấy sau các loại cây rau sau:
- Củ cải
- Củ cải
- Rutabagas
- Củ cải
- Bắp cải (tất cả các loại).
Đã trồng trong bóng râm một phần Pak Choi có một hương vị tinh tế hơn, nhưng trưởng thành lâu hơn.
Người làm vườn có kinh nghiệm được coi là thời điểm thích hợp nhất để trồng những tháng mùa hè (Tháng Bảy, tháng Tám). Ánh sáng ban ngày đang giảm, bắp cải không phải là mũi tên. Vào tháng 7 rặng núi được thả ra. Trong thời gian này, hãy tháo cái nơ.Pak Choi được trồng tại chỗ của mình.
Làm thế nào để chuẩn bị đất canh tác
Nếu đất là đất sét, vườn cho bắp cải đào từ mùa thu. Thêm một xô mùn, thêm vào nó một superphosphate (1 muỗng canh. L) và một ly tro.
Nếu đất có màu xanh nhạt hoặc đất đen, hãy đào đất vào mùa xuân. một tuần trước khi cấy ghép. Trong trường hợp này, ngoài supe lân, thêm urê (1 muỗng cà phê). Tỷ lệ phân bón được đưa ra cho 1 m².
Làm thế nào để trồng bắp cải trong đất trống
Kích thước của chúng phải tương ứng với khối lượng của cây con trên đất. Đặt hố trong các hàng bằng một bước bằng 30 cm liên tiếp và để nguyên giữa các hàng.
Cây giống ghép phương pháp trung chuyển. Vào đêm trước, nó phải được tưới nước vừa phải sao cho khối đất có thể dễ dàng được lấy ra khỏi cốc, và nó sẽ không sụp đổ trong khi cấy ghép. Gắn bó bắp cải vào lỗ, bạn cần phải rắc rễ bằng đất, nén trái đất và đổ nó với nước định cư.
Khởi hành sau khi hạ cánh
Chăm sóc sau khi trồng rất đơn giản. Anh ấy là trong tưới định kỳ. Hóa học và phân bón không cần sử dụng.Đất đã được lấp đầy với chất hữu cơ khi trồng. Các chất dinh dưỡng này đủ để có được các sản phẩm chính thức.
Bệnh và phòng ngừa
Sợ hãi đáng giá bọ chét, một loại sâu bệnh được biết đến của tất cả các loại cây thuộc họ cây họ cải. Sau khi cây con đã được cấy vào sườn núi, bạn cần phải chăm sóc nó:
- Rắc đất giữa các cây với tro hoặc ớt đỏ để dọa bọ cánh cứng bọ chét.
- Trong một tuần ít nhất 2 lần để nới lỏng mặt đất. Đồng thời hãy nhớ rằng rễ của Pak Choi không nằm sâu. Nới lỏng chỉ lớp trên cùng của 3 cm.
Quy tắc thu thập và lưu trữ
Bạn có thể chọn cải bắp trong suốt mùa sinh trưởng. Ổ cắm phải được cắt bằng dao rời khỏi căn cứ 1,5 cm. Đối với văn hóa lưu trữ lâu dài không được dự định. Lựa chọn tốt nhất - sử dụng vào ngày làm sạch.
Thu hoạch có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày. Để làm điều này, bạn cần phải tháo rời ổ cắm, rửa sạch, lau khô. Tách riêng lá khỏi thân cây và bảo quản trong túi nhựa hoặc hộp nhựa. Cuống lá khô nên được bảo quản riêng biệt trong túi hoặc túi kín khí.
Để làm chủ việc trồng rau này thật dễ dàng.Bạn sẽ có thể bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn các món ăn phương Đông mới. Việc sử dụng bắp cải khỏe mạnh có tác động tích cực đến sức khỏe. Hỗ trợ miễn dịch tốt vào đêm trước của mùa đông không bị tổn thương.