Tiêu đắng là một loại rau mặn giúp tăng thêm vị cay và gia vị cho các món ăn. Nó là một sản phẩm phổ biến có tính chất được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, bảo quản và y học. Rau này được đánh giá cao bởi những người sành ăn và người chữa lành dân gian - có rất nhiều công thức nấu ăn để sử dụng các loại gia vị cho các mục đích khác thường.
Mục lục
Đặc điểm và thành phần: rau có chứa những gì?
Có khoảng 2000 loại hạt tiêu nóng, mỗi loại khác nhau về thành phần hóa học, độ sắc nét và hình dạng của quả.Nó có thành phần dinh dưỡng phong phú, trong đó bạn có thể tìm thấy các vitamin nhóm A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.
Nhà máy bão hòa với khoáng chất chẳng hạn như beta-carotene, phốt pho, choline, sắt và kali, và chứa nhiều tinh dầu.
Ngoài ra, thành phần của rau kích thích sự sản xuất endorphin và scampin - các hormon của hạnh phúc, giúp cải thiện tâm trạng và hạnh phúc của một người.
Những lợi ích
Có một ý kiến về sự độc hại của ớt cay, nhưng với mức tiêu thụ rau vừa phải góp phần vào việc tăng cường tổng thể của cơ thể cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Rau quả rất giàu các macro và vi lượng hữu ích, có rất nhiều tính chất hữu ích:
- tiêu thụ thường xuyên cải thiện tình trạng hệ thống thần kinh trung ương, góp phần vào điều trị chứng mất ngủ và tăng sức đề kháng căng thẳng;
- bình thường hóa chức năng tạo máu của cơ thể xảy ra, công việc của hệ thống tim mạch được cải thiện;
- tăng cường hoạt động của não và lưu lượng oxy đến các cơ quan quan trọng;
- giảm thiểu rủi ro xơ vữa động mạch, hen suyễn và suy thận;
- kích thích sự giải phóng các kích thích tố của hạnh phúc;
- có tác dụng diệt khuẩn trên cả hai mô bên trong và bên ngoài của cơ thể.
Chống chỉ định đối với việc sử dụng và gây hại
Những lợi ích của sản phẩm này được quan sát thấy. chỉ khi được sử dụng đúng và trong trường hợp quá liều các tác động tiêu cực sau đây và hại cho cơ thể là có thể:
- bỏng của các màng nhầy của hệ tiêu hóa;
- tăng tải trên hệ tim mạch, tăng huyết áp;
- tăng sự thèm ăn và tiết nước bọt;
- nguy cơ phát triển hoặc tái phát các bệnh mãn tính của hệ tiêu hóa, gan, thận.
Bạn cũng nên cảnh giác với các loại rau quả đặc biệt: tiếp xúc với các vùng bị kích thích của mô, vết thương hở hoặc màng nhầy có thể gây ra kích thích nghiêm trọng hoặc thậm chí ghi.
Nếu bạn có cảm giác buồn nôn hoặc chóng mặt khó chịu, mất ý thức hoặc thờ ơ, cũng như cảm giác nóng rát, bạn nên nhờ bác sĩ giúp đỡ.
Tiêu đề-hư hỏng mô đề nghị rửa sạch với nhiều nước và áp dụng một băng, và trong trường hợp của một chấn thương nội bộ, sự lựa chọn tốt nhất là để tắt các đặc tính cháy của thực phẩm có tính axit: chanh, kefir hoặc sữa chua.
Điều trị tiêu nóng: công thức nấu ăn dân gian
Xử lý hạt tiêu nóng là phổ biến rộng rãi do nó hiệu quả. Trên cơ sở ớt đỏ, họ chuẩn bị nhiều loại cồn, thuốc lá, loại dầu khác nhau, loại bỏ nhiều loại bệnh khác nhau.
- Với sự giúp đỡ của bột trái cây của cây, bạn có thể ngăn chặn chảy máu bên ngoài bằng cách rắc nó lên vết thương.
- Trà dựa trên ớt đỏ ấm hơn bất kỳ loại đồ uống mạnh nào và an toàn hơn cho sức khỏe.
- Một thìa gia vị trong một ly nước sẽ làm giảm nôn mửa, cũng như loại bỏ máu thải ra khỏi nôn mửa.
- 5 gram bột tiêu nóng pha loãng trong một cốc nước ấm sẽ thay thế nitroglycerin và loại bỏ các cơn đau tim. Công thức này là tốt như phòng ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Do đặc tính đặc biệt của nó, gia vị mở rộng các mạch máu khi chúng hẹp lại và thu hẹp khi mở rộng, hơn bất kỳ loại thuốc nào có thể tự hào.
Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú?
Trong thời gian mang thai cho phép sử dụng hạt tiêu đắng với số lượng nhỏ. Một loại rau sắc nhọn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai:
- trong một lượng nhỏ rau loại bỏ buồn nôn và nôn;
- cải thiện tuần hoàn máu và tăng sản xuất dịch dạ dày, với kết quả là em bé sẽ nhanh chóng nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết;
- giúp loại bỏ blues và tâm trạng xấu, loại bỏ sự thay đổi tâm trạng riêng tư ở phụ nữ mang thai;
- giảm nguy cơ huyết khối;
- giúp ổn định nền nội tiết tố của người mẹ.
Việc sử dụng gia vị này ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng sữa mẹ.
Ứng dụng nấu ăn
Trong nấu ăn được sử dụng ở dạng bột, quả khô và quả tươi, cũng như ở dạng cồn hoặc thuốc sắc. Nhà máy có tính chất diệt khuẩn và bảo quản, điều này khiến cho những trợ lý không thể thiếu trong việc bảo quản cả rau và thịt.
Do sự cay đắng và cay đắng của nó, nó được sử dụng như thực phẩm gia vị cho các món ăn chuẩn bị hoặc như một thành phần của nước sốt khác nhau và nước xốt. Nước dùng hoặc cồn hạt tiêu, cũng như trà và đồ uống có cồn truyền với rau cải sẽ giúp cải thiện sự thèm ăn, tăng cường máu và có tác dụng làm ấm.
Tiêu đắng là một phương thuốc đa chức năng làm giảm nhiều bệnh tật và cung cấp các món ăn cay. Nó dễ dàng được trồng ngay cả trên cửa sổ, nhưng đồng thời, nó không thể giả với sự giúp đỡ của công nghệ biến đổi gen, làm cho ớt cay trở thành một phương thuốc lý tưởng cho mọi bệnh tật.
Ăn rau này với số lượng nhỏ cung cấp một lợi ích vô giá cho toàn bộ cơ thể. Chúc phúc cho bạn!