Ớt ngọt Bò tai là một trong những giống phổ biến nhất và phổ biến được trồng bởi người làm vườn Nga trên mảnh đất của họ. Được thiết kế cho nhà kính phim và mặt bằng mở, nó mang lại sản lượng tốt trong một khí hậu ôn đới của đất nước chúng ta. Nó không phải là đáng ngạc nhiên rằng nông dân phát triển giống này để bán, và người làm vườn nghiệp dư cho nó những nơi tốt nhất trên cốt truyện. Hôm nay chúng ta sẽ nói về mô tả, đặc điểm kỹ thuật của nhiều loại ớt ngọt, bò tai, đặc điểm của việc trồng và lưu trữ của nó, cũng như những ưu điểm và nhược điểm.
Mục lục
Đặc điểm của giống ớt da bò
Tai ox-ox đề cập đến các giống giữa mùa, tuổi trưởng thành gần đúng là từ 112-130 ngày kể từ lần xuất hiện của những lần chụp đầu tiên, hoặc khoảng 70 ngày kể từ thời điểm cây con được trồng ở vùng đất trống. Một bụi cây mạnh có thể phát triển lên đến 75-80 cm, tạo thành một vương miện lan rộng và sự phong phú của lá. Với sự chăm sóc thích hợp từ một bụi cây, bạn có thể có được một cây trồng lên đến 2,5-3 kg. Thu hoạch có thể được thu hoạch cho đến giữa tháng chín trong điều kiện thời tiết thuận lợi.
Trái cây có màu xanh đậm khi trưởng thành về mặt kỹ thuật và màu đỏ đậm khi chín hoàn toàn. Ớt của hình dạng thuôn dài với một đầu nhọn có thể đạt đến chiều dài 15 cm, và trọng lượng 170-200 gram. Độ dày tường trung bình 6-8 mm, thịt dày đặc và ngon ngọt. Hương vị của trái cây ngọt, giàu, nhưng không có vị đắng vốn có trong nhiều loại hạt tiêu. Rất thích hợp cho việc ăn sống (chuẩn bị món salad và sinh tố rau) và trong đồ hộp (các loại băng khác nhau, lecho, khoảng trống thực vật).
Điểm mạnh và điểm yếu
Trong số các ưu điểm của ớt ngọt trong giống này bao gồm:
- hương vị tuyệt vời;
- khả năng vận chuyển tốt;
- khả năng lưu trữ lâu dài;
- kháng với hầu hết các bệnh của hạt tiêu;
- năng suất cao;
- chín sớm;
- khả năng ăn sống và chế biến thực phẩm đóng hộp.
Những bất lợi bao gồm:
- sức đề kháng thấp với lạnh và sương giá (vào mùa xuân, cây non chết trong sương giá trong không khí và trên bề mặt của mặt đất);
- nhu cầu về ánh sáng mặt trời (cây phải được trồng ở những khu vực có ánh nắng hoặc một phần che nắng);
- không dung nạp nhiệt (ở nhiệt độ trên 30-32 độ trong nhà kính hoa và buồng trứng trẻ bắt đầu rụng);
- nhu cầu tưới nước khi không có mưa (trước khi ra hoa bằng cách rắc, sau - ở gốc).
Đặc điểm của phát triển
Giống như hầu hết ớt, tai bò được trồng với cây con. Đặc điểm chính của giống này là chồi không chịu được tái canh thường xuyên và do đó lặn.
Và sau khi hạ cánh trong vườn, bụi cây phải được tưới thường xuyên., nới lỏng mặt đất xung quanh chúng, tiêu diệt cỏ dại và định kỳ bón phân (tốt hơn là hữu cơ).
Lựa chọn và trồng hạt giống
Trước khi trồng các hạt giống trong các hộp cho cây con họ cần phải được hiệu chỉnh và chuẩn bị. Bạn có thể bắt đầu tất cả công việc trồng cây con vào ngày 10-20 tháng 3. Hiệu chuẩn là một bước quan trọng trong việc trồng cây con, vì nó cho phép bạn tăng đáng kể sự nảy mầm (trong hạt tiêu nó chỉ là 50%). Chuẩn bị hạt giống bao gồm các bước sau:
- Phân loại hạt giống. Vật liệu trồng được hạ xuống nước ở nhiệt độ phòng trong vài phút. Để trồng chỉ được sử dụng những hạt rơi xuống đáy bể với nước. Phần còn lại không thích hợp cho việc nảy mầm - chúng được sử dụng quá liều hoặc kém phát triển.
- Ngâm. Trong 3-4 ngày các hạt nên được ngâm trong nước ấm (26-28 độ). Bạn có thể đặt gạc trên một đĩa phẳng trong 2-4 lớp, đổ một chút nước ấm để có được gạc ướt. Đặt hạt giống lên trên và để lại trong một vài ngày (điều quan trọng là thêm nước ấm trong thời gian để gạc và hạt không khô).Thay vì nước, bạn có thể sử dụng dung dịch kali permanganat rất yếu.
- Chuẩn bị đất. Đối với cây con, bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp mồi lót của cửa hàng, nhưng tốt hơn là lấy đất từ nơi trồng hạt tiêu. Nó là cần thiết để thêm vào cát mặt đất theo tỷ lệ 5: 1 và 2-3 số ít tro gỗ. Nó là cần thiết để làm ẩm trái đất tốt và để nó trong một vài ngày ở một nơi ấm áp để nó ấm lên.
- Trồng hạt giống. Hạt giống được trồng tốt nhất ngay lập tức, có tính đến thực tế là chúng không phải lặn sau này. Sau khi trồng hạt, hộp có thể được đóng trên đầu trang của bộ phim và đặt ở một nơi tương đối ấm (nhiệt độ không nên dưới 20-18 độ).
- Mỏng. Nếu cây con đã phát triển rất dày - nó phải được tỉa thưa, loại bỏ mầm yếu. Sau sự xuất hiện của 4-6 lá, nó là mong muốn để thêm trái đất vào hộp để các shoots là mạnh mẽ. Nó cũng cần thiết cho cây con để cung cấp đủ ánh sáng, nếu không nó sẽ phát triển mỏng và cao (hoặc sẽ chỉ đơn giản là chết kéo dài về phía ánh sáng).
Tính năng chăm sóc cho các bụi cây trong nhà kính và mặt đất mở
Cây con được trồng ngay từ đầu - vào giữa tháng 5 chỉ sau khi sương giá đã chấm dứt.Đồng thời, nhiệt độ của không khí vào ban đêm không được thấp hơn 18 độ, nếu không lá non nhẹ nhàng có thể đóng băng. Nếu mặt đất không đủ nóng, bụi cây tiêu có thể trở nên không khỏe, có nghĩa là thu hoạch sẽ không dồi dào.
Tưới nước nên được thực hiện thường xuyên, đặc biệt nếu mùa hè khô ráo:
- trước khi ra hoa và hình thành buồng trứng đầu tiên - bằng phương pháp mưa (phun nước qua bụi rậm và hàng rào);
- tại hoa và cho đến khi kết thúc - tại gốc.
Để tưới, bạn có thể lấy nước với nhiệt độ không thấp hơn 25-27 độ.
Hạt tiêu có thể được cho ăn với cả superphosphate và “hữu cơ” - bùn hoặc phân chim. Trong quá trình ra hoa, nó là mong muốn làm cho phân bón phức tạp để có được một vụ thu hoạch tốt.
Bệnh và sâu bệnh
Sự đa dạng là tuyệt vời chống lại hầu hết các bệnh có thể ảnh hưởng đến cả hai loại trái cây. Vì vậy, là gốc của cây hoặc gốc của nó.
Tuy nhiên, thực vật không thể chống lại các loài gây hại như:
- Rệp - bạn có thể phá hủy nó chỉ bằng cách áp dụng thuốc diệt côn trùng;
- nhện mite biến mất sau khi phun với một giải pháp của xà phòng với việc bổ sung nước ép tỏi và hành tây;
- sên trần không thích bụi thuốc lá và mù tạc;
- Colorado bọ cánh cứng khoai tây - nó có thể được phun bằng cồn đất.
Nhiều nông dân và người trồng nghiệp dư trồng ớt chuông mỗi năm. Trong đánh giá của họ, họ lưu ý không chỉ hương vị tuyệt vời và tính linh hoạt của giống. Sản lượng lớn, khả năng kháng bệnh, trưởng thành ngắn, chất lượng tốt và khả năng vận chuyển - đây là những phẩm chất chính được đánh giá cao bởi cả những người làm vườn bình thường và các trang trại có uy tín.