Thì là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất, nhưng không phải ai cũng quen thuộc với những đặc tính có lợi của nó, đặc biệt là khi nói đến hạt giống. Bài viết này cho thấy các tính năng của một cây thân thảo và cách sử dụng nó.
Mục lục
Thành phần và các tính chất có lợi của thì là cho cơ thể con người
Thì là thuộc họ cây ô dù có vòng đời một năm. Những người tiên phong của gia vị là người Ai Cập, và sau đó hương vị và hương thơm được đánh giá cao ở Mỹ, Bắc Phi, Châu Âu và Châu Á.
Chế phẩm có một bộ hữu ích phong phú vitamin và khoáng chấttrong đó:
- beta carotene;
- canxi;
- kali;
- sắt;
- đồng;
- mangan;
- kẽm;
- tinh dầu, v.v.
Vitamin của các nhóm: A, C, PP, B, E có tác dụng tích cực trên cơ thể con người, thể hiện trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Sản phẩm giúp chữa một số bệnh nhất định, nếu nó được bao gồm trong điều trị phức tạp.
Một số món ăn ẩm thực sẽ không được tiết lộ hương vị vượt trội của hương vị và hương thơm trong sự vắng mặt của các loại gia vị.
Thuộc tính thuốc
Hạt thì là thường được sử dụng để sản xuất các tác nhân trị liệu. Ví dụ, mọi người đều biết thì là nước giúp đối phó với đầy hơi, cả người lớn và trẻ em.
Nước dùng và truyền dịch Với việc bổ sung các loại cây trồng khác là cách hợp lý nhất để cung cấp viện trợ đầu tiên trong trường hợp rối loạn đường tiêu hóa, viêm túi mật và các vấn đề khác.
Dành cho nam giới
Từ thời cổ đại, rau xanh được xem xét mạnh kích thích tình dụccải thiện hiệu lực ở nam giới. Việc sử dụng các quỹ trên cơ sở các hạt giống của nhà máy phục hồi ham muốn tình dục, cải thiện chất lượng tình dục, kéo dài tuổi thọ giới tính.
Hiệu ứng này là do khả năng của nền văn hóa để mở rộng các mạch.
Đối với phụ nữ
Tincture hoặc decoction trên hạt thì là kích thích sản xuất sữa có mẹ mới. Ngoài ra, trẻ sơ sinh có được chất dinh dưỡng cùng với sữa mẹ, có nghĩa là sự điều hòa của ruột bắt đầu gần như ngay từ những ngày đầu tiên cho ăn.
Các hạt thơm có giá trị lớn. trong thẩm mỹNhờ tính chất của chúng, thành phần được bao gồm trong các biện pháp chống lão hóa.Và kết hợp với lá của quả mâm xôi, nho đen, hop và các loại cây trồng khác, mặt nạ rất hiệu quả thu được cho chiến đấu nếp nhăn. Tính năng của decoctions và tinctures là khả năng sử dụng nội bộ và bên ngoài.
Phụ nữ hiện đại chăm sóc sự xuất hiện của họ, cố gắng giữ cho cơ thể của họ phù hợp với tập luyện và chế độ ăn uống. Hạn chế nghiêm trọng trong chế độ ăn uống trong 1-2 tuần đầu tiên được kèm theo đợt cấp của đói. Để làm nguội nhanh chóng, không gây hại cho sức khỏe, bạn cần mang theo một ít hạt thì là. Tổng số 10-15 hạt làm giảm cơn đói.
Cho trẻ em
Từ khi sinh ra, nhiều trẻ em phải đối mặt với một vấn đề gassing trong ruột và bất ổn của đường tiêu hóa. Thì là nước được quy định như là phương thuốc chính cho đau bụng, được chuẩn bị trên cơ sở hạt giống.
Chế phẩm tương tự giúp đối phó từ trục trặc. Trong trường hợp cảm lạnh, thì là được sử dụng kết hợp với các thành phần khác để nén, tinctures, decoctions. Hiệu quả điều trị là do sự hiện diện của vitamin C và các chất chữa bệnh không kém.
Tác hại và chống chỉ định để sử dụng
Loại trừ việc sử dụng hạt giống của tự nhiên hoặc vườn là là người nhạy cảm với các loại tinh dầuđược tìm thấy với số lượng lớn trong các loại gia vị. Chống chỉ định để sử dụng là dị ứng.
Khả năng của sản phẩm để giảm áp lực có thể chơi một trò đùa tàn nhẫn với hạ huyết ápcó tỷ lệ thấp và có hại cho sức khỏe. Vì vậy, trước khi áp dụng bạn cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn hoặc đơn giản là từ bỏ các sản phẩm thì là.
Lợi ích sức khỏe hạt giống
Thì là không chỉ được sử dụng như một gia vị ẩm thực, mà còn là một thành phần của các tác nhân trị liệu. Nó từ lâu đã được sử dụng trong điều trị:
- chứng đau nửa đầu;
- cao huyết áp;
- xơ vữa động mạch;
- bệnh sỏi mật;
- với các rối loạn của hệ thần kinh.
Sắc thái của hạt thì là làm giảm bớt cho chứng mất ngủ, đau đầu. Thường xuyên uống truyền sẽ tăng cường cơ tim. Nước súc miệng được chuẩn bị bằng tay của chính mình sẽ làm giảm chảy máu nướu răng, làm mới hơi thở.
Hành động kháng khuẩn và chống viêm Nó trở thành có thể nhờ vào các loại tinh dầu tạo nên gia vị.
Ngoài ra, các thuộc tính có giá trị sau đây của thì là được lưu ý:
- thuốc lợi tiểu;
- diaphoretic;
- choleretic;
- đờm.
Cách chọn và bảo quản hạt thì là
Để đảm bảo thu hoạch mùa đông không bị mất các tính chất hữu ích của nó, cần phải tổ chức thu thập hạt giống đúng cách và đảm bảo điều kiện bảo quản thích hợp cho chúng.
Ngay sau khi cuống với chiếc ô trở thành khô và nâu, bạn có thể bắt đầu thu thập. Các thân cây được cắt bỏ cẩn thận để các hạt không tràn ra ngoài và gấp trong một căn phòng khô để khô (trong vài ngày). Sau đó, các hạt được lắc ra khỏi ô trên một cái bát hoặc khăn trải. Chúng được tách ra khá dễ dàng.
Thu hoạch nên được giải phóng khỏi các mảnh vỡ, bản sao hư hỏng và chia nếu cần thiết cho một số tùy chọn lưu trữ.
- Đầu tiên cung cấp nóng lên trong lò ở nhiệt độ 60 độ trong khoảng 10 phút, sau đó các hạt được trải trên giấy và một giờ sau đó chúng được đổ vào một bình sạch, khô để bảo quản.
- Lựa chọn thứ hai là rất đơn giản, các hạt được thu thập được đặt trong một thùng nhựa và gửi trong tủ lạnh. Đồng thời nắp phải được đóng chặt.
- Tùy chọn thứ ba cung cấp bộ nhớ ngắn. Thì là đổ vào một container khô và đặt trong tủ lạnh trên cửa. Do đó, độ tươi của sản phẩm được duy trì.
Bí quyết với thì là và hạt
Đau bụng
Đổ nước sôi (200 ml) hạt thì là (1 muỗng cà phê), đậy nắp bằng nắp đậy, quấn nó trong chăn và đặt ở nơi ấm áp trong 2 giờ. Uống 100 ml thuốc trước bữa ăn ba lần một ngày.
Với đau thắt ngực
Nghiền trong cối một muỗng cà phê hạt khô, đổ nước sôi (300 ml) và để yên trong một giờ. Để sử dụng 3 lần một ngày trên 70-100 ml.
Từ chứng mất ngủ
Đổ 500 ml Cahors trong một cái chảo, thêm hạt hạt thì là (50 gr.), đun sôi và để sôi trong 20 phút. Các phương tiện được chuẩn bị nguội nên được bọc lại (bạn có thể quấn chăn). 1-2 giờ trước khi đi ngủ mất 50 ml.
Khi ho và viêm phế quản
Đổ một muỗng canh hạt nước sôi (300 ml), cho vào bình chứa nước và pha thuốc trong 10 phút. Lọc khối lượng đã nguội, thêm 1 muỗng canh. l mật ong và 10 ml nước ép lô hội. Uống 50 ml 3 lần một ngày.
Thì là phát triển tốt ở giữa vĩ độ, nó có thể được trồng trong nhà kính và thậm chí trên ban công. Sản phẩm đáng chú ý, do phẩm chất độc đáo của nó sẽ chiếm một vị trí xứng đáng trong bộ dụng cụ sơ cứu tại nhà.