Gần đây ở Nga bắt đầu xuất hiện tất cả các giống bí ngô mới để trồng trọt. Và bản thân rau đã trở nên phổ biến hơn, tất nhiên, nhờ vào thành phần, hương vị và thậm chí cả vẻ ngoài của nó Một trong những giống bí ngô mới trên thị trường hạt giống Nga là butternat.
Mục lục
Mô tả và đặc điểm của giống bí ngô butternut
Giống này được lai tạo ở Mỹ vào năm 1960 bằng cách lai giống các loại bí ngô được nuôi cấy nhục đậu khấu và những loài Phi châu hoang dã. Ở quê hương, giống này rất phổ biến và là một trong những vị ngon nhất,và thời gian lưu trữ.
Butternat là một loại chín chín sớm với hương vị hấp dẫn khác thường và bột ngọt đậm đặc. Hình dạng là hình quả lê và các hạt được tập trung ở phần dưới của nó, tất nhiên, đó là một lợi thế lớn. Bí ngô của giống này rất nhỏ, từ 1 đến 2 kg, nhưng trên một bụi cây có chăm sóc thích hợp và điều kiện khí hậu thuận lợi có thể phát triển tới 20 quả.
Trồng hạt nhục đậu khấu tốt hơn cây giống, đặc biệt là ở các vùng của Nga như Siberia, với một mùa hè khá mát mẻ và thời tiết mùa xuân không thể đoán trước.
Tính hữu ích và chống chỉ định
Nhờ thành phần của nó, pumpternut bí ngô cải thiện chức năng đường ruột và loại bỏ độc tố. Thêm sản phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn giúp điều chỉnh phân và giảm táo bón. Những người dễ bị thừa cân, cũng như tăng huyết áp, nó được khuyến khích đặc biệtbởi vì nó là một sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời, và các axit amin của nó có tác dụng tốt đối với hoạt động của tim và não. Một phần tử chứa trong rau kali, bình thường hóa sự cân bằng nước muối của cơ thể và loại bỏ bọng, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
Vitamin A chứa trong trái cây cải thiện thị lực, da và tình trạng tóc, axit omega-3 làm giảm cholesterol, và phốt pho giúp hình thành mô xương, và do đó tiêu thụ bí ngô là cực kỳ hữu ích cho gãy xương.
Nó phải được nói rằng, mặc dù sự phong phú của các phẩm chất hữu ích của sản phẩm này, có một số chống chỉ định để sử dụng nó.
Điều kiện sinh trưởng
Hạt giống cho cây con, sau khi sấy sơ bộ, lựa chọn cẩn thận và ngâm vào đầu tháng năm, có thể được trồng trong các thùng chứa nhỏ, cho rằng một hạt giống nên được trong một nồi.Để trồng vật liệu không chết, cây giống trong tương lai phải được giữ ấm, tốt nhất là trong nhà kính. Một khi đất được làm ấm hoàn toàn, cây con có thể được trồng trong đất, tránh sương giá.
Butternut là một loại rau trồng đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên, vì vậy nếu cây trồng không có nước trong một thời gian dài, nó rất có thể sẽ chết hoặc phát triển rất chậm. Ngừng tưới nước chỉ khi các quả bí ngô trong tương lai đạt kích thước đường kính 15-20 cm. Đối với việc bón phân, trước khi quá trình sản xuất trái cây, các nhà nông học khuyên dùng nhiều phân bón tự nhiên hơn như phân hữu cơ, phân bón hoặc phân khoáng. Ngoài ra, trước khi cây bắt đầu nở hoa, bạn có thể rắc tro lên bụi cây.
Với sự chăm sóc thích hợp, cây trồng có thể được loại bỏ sau 80-90 ngày kể từ thời điểm gieo hạt. Nếu trái cây không chạm đất, thì tốt hơn là không để chúng trên bụi cây, vì quả chưa chín hoàn toàn sẽ đạt được hoàn hảo và có được màu cam chính xác ở bất kỳ nơi khô ráo, vừa phải.
Bệnh và sâu bệnh
Giống như bất kỳ cây trồng khác, batternat, với chăm sóc không đúng cách, dễ bị bệnh, trong đó phổ biến nhất là:
- vi khuẩn, làm hư hại lá và thay đổi hình dạng quả, điều này cũng ảnh hưởng đến hương vị và lợi ích của sản phẩm;
- nấm, hình thành nở trắng trên cây và gây thối.
Để ngăn ngừa bệnh tật, cây cần được tưới đúng lúc, loại bỏ cỏ dại và nới lỏng. Ngoài ra, các nhà nông học khuyên nên xử lý hạt giống trước khi trồng với một hợp chất đặc biệt có khả năng kháng vi khuẩn.
Trong số các loài gây hại cực kỳ nguy hiểm cho bí ngô, người ta có thể phân biệt nhện và rệp nhện. Phòng ngừa sự xuất hiện của các loài gây hại này là việc xử lý kịp thời cây từ lá "bệnh" và tưới nước thích hợp. Nhưng không nên khuyến cáo sử dụng cây có hóa chất.
Nhận xét
Svetlana (bà nội trợ, Lãnh thổ Stavropol). Năm nay, lần đầu tiên, chồng tôi và tôi cố gắng trồng bí ngô butternut trên trang web của chúng tôi, chúng tôi khá hài lòng với kết quả. Tất nhiên, một mặt, sự đa dạng này là rất thất thường, nhưng mặt khác, sự an toàn của nó và một lượng nhỏ trái cây,cho phép chúng tôi chuẩn bị một món ăn từ toàn bộ rau cùng một lúc là một lợi thế tốt cho chúng tôi.
Nikolay (người về hưu, vùng Novosibirsk). Tôi dành mỗi mùa hè ở đất nước, vì vậy việc tu luyện một loại chăm sóc đòi hỏi khắt khe không trở thành vấn đề đối với tôi. Vợ tôi và tôi đã trồng bí ngô trong một thời gian dài, nhưng gần đây chúng tôi đã gặp sự đa dạng này. Tôi khuyên bạn nên phát triển những người làm vườn có kinh nghiệm hơn, vì việc chăm sóc một nhà máy đòi hỏi phải có kinh nghiệm và kiến thức.
Marina (giáo viên, Perm). Tôi làm việc ở một trường học với tư cách là một giáo viên sinh học, và do đó, điều này quan tâm đến tôi trước tiên, thay vào đó, từ bên ngoài, thu hút một hình thức khác thường. Chúng tôi đã thử với những đứa trẻ để phát triển nó trên sân trường, không phải mọi thứ đều có thể, nhưng thu hoạch được thu thập, mặc dù ít hơn nhiều so với kế hoạch.
Galina (về hưu, Tomsk) Tôi nhìn thấy những hạt giống của một biscat bí ngô khác thường tại một hội chợ hạt giống vào mùa xuân và quyết định thử trồng nó. Cô đã phải chịu đựng một thời gian dài với việc chăm sóc cô, nhưng cô hy vọng rằng tôi sẽ nhận được những trái cây ngon nhất. Than ôi, hương vị của loại này đã làm tôi khó chịu. Hóa ra là quá khó và không hề ngon. Tôi nhận ra rằng tốt hơn là nên tin tưởng các giống được thử nghiệm theo thời gian.
Sergey (bậc thầy của yoga, Kemerovo). Tôi là người ăn chay và tôi luôn bị thu hút bởi nhiều giống cây trồng mới.Ông đã phát triển một vụ thu hoạch khá phong nha butternat trong nước. Yêu thích hương vị khác thường. Tôi sử dụng nó cho thực phẩm, cả thô và nấu chín, và tôi có kế hoạch để trồng nó nhiều hơn một chút trong năm tới, bởi vì nó được lưu trữ đẹp mắt.
Vì vậy, ngay cả khi bạn không phải là một fan hâm mộ của các món ăn bí ngô, sự đa dạng batternat sẽ thay đổi nhận thức của bạn về sản phẩm này. Ngoài ra, nếu không có nhà riêng cho mùa hè và cơ hội trồng trọt, bạn có thể mua một loại bí ngô tuyệt vời ở bất kỳ siêu thị nào, vì một số quốc gia vô địch trong việc trồng trọt, cung cấp hạt nhục để xuất khẩu ở Nga với mức giá khá thấp.