Loại trái cây nào có thể ăn được trong viêm dạ dày

Trang chủ » Khu vườn

Những người bị viêm dạ dày, rối loạn niêm mạc dạ dày thường được tìm thấy trong thế giới hiện đại. Nhưng thông thường chúng có các bệnh đường tiêu hóa bất lợi khác. Chế độ ăn uống thực phẩm cho từng bệnh nhân được lựa chọn riêng lẻ, có tính đến đặc điểm của cơ thể. Hãy xem loại trái cây và quả mọng nào có thể được sử dụng, và chống chỉ định cho những người mắc bệnh đường tiêu hóa.

Trái cây có được phép trong viêm dạ dày bởi các chuyên gia dinh dưỡng không?

Nhiều người bị viêm dạ dày quan tâm đến câu hỏi liệu họ có ăn trái cây khi họ bị bệnh hay không. Dạ dày không lành mạnh phản ứng với nóng, chua, mặn, lạnh, nóng. Nhưng món tráng miệng ngọt được bao gồm trong chế độ ăn uống của người bệnh. Sau khi tất cả, thực phẩm nên được cân bằng, giàu vitamin và khoáng chất.

Trái cây có chứa pectin, như một thành phần polysaccharide của nguyên liệu thực vật. Nó bao gồm các đại lý gelling. Pectin không được tiêu hóa trong dạ dày, nhưng làm sạch nó khỏi chất độc.

Các hợp chất vitamin và khoáng chất mua ở hiệu thuốc không mang lại lợi ích như các sản phẩm tự nhiên.. Ngoài ra, rất khó để từ bỏ táo yêu thích của bạn, mà bệnh nhân đã trở nên quen với thời thơ ấu. Và không cưỡng hiếp cơ thể của bạn. Ở liều tối thiểu, tất cả các loại trái cây đều có lợi. Đối với viêm dạ dày hyperacid, đặt một miếng chanh nhỏ trong trà. Một lát của một loại trái cây kỳ lạ sẽ cung cấp cho một hương vị độc đáo và hương thơm cho thức uống. Thức ăn ngon gây ra sự thèm ăn ở người.

Trái cây tiêu thụ trong viêm dạ dày có thể và nên được, nhưng chỉ chọn đúng loại và giống.

Trái cây kỳ lạ ở nước ngoài có thể được ăn nếu chúng được cơ thể hấp thụ. Từ các loại trái cây được chuẩn bị các món ăn ngon khác nhau..

Các món ăn từ trái cây được khuyến nghị uống theo từng phần nhỏ, 3-4 lần mỗi ngày.

Trái cây nào ăn với bất kỳ dạng viêm dạ dày nào

1. Chuối - Đây là một sản phẩm phổ quát. Trong số họ chuẩn bị rất nhiều món ăn kiêng. Thức ăn cho khỉ giàu vitamin C, B, W. Và chúng cũng chứa các khoáng chất: kali, magiê. Do hàm lượng vitamin E cao trong bột giấy, các tế bào dạ dày được gia hạn. Chuối được ăn sống, ngay cả với đợt cấp của viêm dạ dày. Trong số họ chuẩn bị nhiều loại khoai tây nghiền kết hợp với các loại trái cây chua khác. Và chuối cũng được thêm vào thịt hầm phô mai, cháo, kefir. Bột giấy của trái cây làm ngọt hương vị của món ăn.

2. Anh đào và anh đào ngọt ngào - được sử dụng dưới mọi hình thức viêm dạ dày. Quả rất giàu sắt, rất hữu ích trong các hình thức của bệnh, kèm theo thiếu máu. Trái cây được ăn tươi hoặc bổ sung vào các món ăn.
3. Dưa hấu - ăn với số lượng hạn chế. Bột giấy của một quả mọng khổng lồ loại bỏ độc tố khỏi cơ quan bị bệnh. Nhưng một phần lớn dưa hấu gây ra sự nặng nề trong dạ dày.

Khi viêm dạ dày hypoacid

Với độ axit thấp của dịch dạ dày kích thích sự kích thích của axit hydrochloric. Sản phẩm được nghiền trong máy xay sinh tố hoặc nghiền. Trái cây nghiền được làm từ nhiều loại trái cây, nhưng nó cũng có thể từ một loại. Làm sạch da khỏi quả.

Trái cây kỳ lạ thơm được sử dụng trong viêm dạ dày hypoacid.

1. Dứa - Uống nước trái cây từ nó một chút sau bữa ăn. Nó kích hoạt sản xuất axit clohydric.
2. Quả lựu, nước trái cây tươi của nó cũng sẽ được hưởng lợi. Thức uống phục hồi niêm mạc dạ dày.
3. Citrus - rất hữu ích cho viêm dạ dày hypoacid. Chúng có đặc tính chống oxy hóa, không cho phép tế bào bị bệnh thoái hóa thành ác tính, phục hồi niêm mạc dạ dày.
4. Hồng - có tính chất kháng khuẩn. Khi thuyên giảm của bệnh ăn một hoặc hai trái cây trưởng thành mỗi ngày.
5. Feijoa - về hàm lượng iod không thua kém hải sản. Trái cây xay nhuyễn được thêm vào các món ăn, đồ uống khác nhau.
6. Hoa quả khô (mận, mơ khô) - cũng hấp được thêm vào cháo. Từ táo, lê, quả sung tốt hơn để nấu compote. Các thức uống được bảo quản vitamin: C và B2.
7. Lê - giàu vitamin, tannin. Nhưng trái cây được tiêu thụ với số lượng tối thiểu, trong một vài miếng nhỏ mỗi ngày. Chứa trong một quả lê - tannin gây kích thích màng nhầy.
8. Táo ngọt và chua - bão hòa cơ thể bằng các vitamin, tăng hàm lượng axit clohydric trong dạ dày.
9. Đào Bạn cũng nên ăn cẩn thận: chúng kích thích sản xuất dịch dạ dày, nhưng là một chất gây dị ứng mạnh.
10. Mơ - ăn với số lượng hạn chế. Bột mai mềm màu cam rất giàu carotenoids, nhưng nó chứa axit hydrocyanic.

Một lần nữa, các đặc điểm cá nhân của cơ thể bệnh nhân được đưa vào tài khoản.Ví dụ, hồng và mơ có tác dụng nhuận tràng trên ruột. Các loại trái cây phù hợp cho những người bị táo bón.

1. Gooseberry, nho (màu đen và trắng) - kết hợp vitamin C, pectin. Nhưng ở dạng tinh khiết của chúng thì không thể sử dụng được. Họ có rất nhiều hạt giống và da thô ráp. Nhưng vắt nước ép từ quả mọng và chuẩn bị thạch ngọt. Jam được thêm vào các loại đồ uống khác nhau, súp nghiền, nước xốt.
2. Dâu tây, quả mâm xôi - có tác dụng kháng viêm. Nhưng nó cũng không được khuyến khích tươi, vì sự phong phú của hạt giống trong họ. Chúng được thêm vào các chất bổ sung, sữa ong chúa.
3. Quả việt quất Nó chứa một chất secretin, giúp tiêu hóa thức ăn trong dạ dày. Từ những món quà của rừng, trà thuốc được làm ra.

Với tăng độ axit của dịch dạ dày

Với tăng độ acid của dạ dày, hãy tuân thủ nghiêm ngặt chế độ nhiệt độ của thực phẩm. Tiêu thụ trái cây ngọt, nhiệt độ grated và trung tính.Táo và trái cây có múi được giải quyết bên ngoài giai đoạn nặng thêm.

Trái cây được thêm vào các món ăn khác tốt nhất.: thạch, puddings, compotes, món tráng miệng.

1. Táo ngọtnhư Làm trắng. Họ bình thường hóa các quá trình trao đổi chất của cơ thể, loại bỏ cholesterol dư thừa. Chúng nướng tốt, với mật ong và quế; chà xát trong khoai tây nghiền.
2. Dứa - Bột giấy của một loại trái cây kỳ lạ có phản ứng kiềm giúp làm giảm độ axit của dịch dạ dày. Thịt dứa chín được ăn trước bữa ăn.
3. Bí ngô. Một quả mọng khổng lồ rất lành. Bột giấy của nó chứa ít chất xơ thô tiêu hóa. Vitamin T thúc đẩy sự hấp thu thức ăn tốt hơn, làm giảm độ axit của dạ dày. Từ bột giấy của bí ngô chuẩn bị một loạt các món ăn: súp, khoai tây nghiền, món tráng miệng, thêm vào ngũ cốc. Nước trái cây mới vắt từ bột giấy của quả mọng làm sạch toàn bộ cơ thể. Bí ngô được bảo quản tốt ở dạng đông lạnh. Toàn bộ trái cây tươi được lưu trữ cho đến mùa xuân, ngay cả trong điều kiện căn hộ.
4. Mận - Bột giấy nhớt của trái cây loại bỏ các chất độc hại khỏi dạ dày. Nó được kết hợp với nhiều món ăn, bao gồm cả thịt.
5. Lê ngon ngọt và mềmnhư Hội thảo. Những món quà của thiên nhiên có hành động chống viêm, giàu tannin.Tannin có tác dụng có lợi trên niêm mạc dạ dày, loại bỏ các quá trình viêm, làm giảm độ chua.
6. Quả bơ Nó chứa vitamin E và dầu thực vật. Nó được khuyến khích ngay cả đối với loét dạ dày.

Với viêm dạ dày mạn tính

Giai đoạn mãn tính của viêm dạ dày được đặc trưng bởi một biểu hiện liên tục của bệnh.. Với bệnh lý này của dạ dày loại trừ các loại trái cây có tính axit. Trái cây được sử dụng độc quyền ở dạng tồi tàn, không có vỏ. Chúng được ăn trong các phần nhỏ, cho một số tiếp khách.

1. Chuối ăn trong mười lăm phút trước bữa ăn. Nhờ tinh bột, mà là trong bột giấy của nó, màng nhầy của dạ dày được bao bọc cẩn thận. Chuối giàu magiê và vitamin B6. Những thành phần này cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm, thường đi kèm với bệnh nhân.
2. Táo - Các loại táo tươi theo mùa, ở dạng tồi tàn. Trái cây ở nước ngoài, được xử lý bằng một hợp chất đặc biệt, không thích hợp để lưu trữ lâu dài. Chúng thường gây ra phản ứng dị ứng.
3. Lê - tông màu và tăng cường các bức tường của dạ dày, có đặc tính làm se. Trái cây có chứa một liều nạp vitamin và pectin.
4. Hồng - ở dạng trưởng thành, giống mềm. Do sự nhất quán nhớt của nó, thịt bao bọc niêm mạc dạ dày. Quả rất giàu iốt, có tác dụng bổ trên cơ thể.

Những loại trái cây không được khuyến cáo cho viêm dạ dày

1. Dưa - văn hóa dưa này nên được tiêu thụ với viêm dạ dày một cách thận trọng. Quả bao gồm rất nhiều khó tiêu hóa axit.
2. Nho - gây ra quá trình lên men ở đường tiêu hóa. Nho tươi được chống chỉ định trong viêm dạ dày.
3. Kiwi - kết hợp rất nhiều hạt nhỏ và xơ thô.

Giữ một cuốn nhật ký quan sát cách cơ thể phản ứng với một loại thực phẩm cụ thể. Dần dần, bạn sẽ tự chọn cho mình một thực đơn riêng.