Видове и сортове планинска пепел
 Роуан сортове, тяхното описание и характеристики, плодов състав

Forest Rowan - изключително полезно растение, А растението за мед, дървото му е красиво и захранва птиците през зимата, а това е и добро за себе си.

Едно нещастие: плодовете му, макар и лечебни, са горчиви., Тъй като те се считат за незначителни. Но това е, ако вземете пишка, обикновена роуд.

Разнообразието е друг въпрос., За нея и речта.

Как да разберем планинската пепел?

Нашата обща, повсеместна червена роба принадлежи към големия ботанически род Sorbus, От своя страна, почти всички съвременни сортове на това растение произхождат от това растение.

Или по-скоро от два вида сортове: Морав (Централна Европа) и nevezhinskoy (Източна Европа).

Моравската планинска пепел открит в Чешката република през XIX век и кръстен на региона, в който е намерен - Моравия. Неговите сладки плодове, с диаметър 1 см, правят този сорт интересен за животновъдите.

Например, от него произхождат сортовете Edulis, Bissnery и Concentrate.

 Почти всички съвременни културни сортове са произлезли от две сортове роудски сортове, Моравско и Невежинская.
Почти всички съвременни културни сортове са произлезли от две сортове роудски сортове, Моравско и Невежинская.

Невежински клонинг е открит случайно - в гора край с. Невежино, област Владимир. Сладки, напълно без горчивина, плодовете завладяха местните селяни, които бързо осъзнаха, че са засадили този ров и продават разсад на съседите.

И това се случи и в XIX век. Така че, почти едновременно в двата края на Европа, природата представяше човека със сладка ровя, вместо с горчивина.

Понякога nevezhinskuyu планински пепел се нарича "Nezhin", Видинката Федор Смирнов обърка всички, които в миналото продават тинктура на плодовете си. Не искайки да разкрие тайните на рецептата на конкурентите, той изрично изхвърли една сричка и нарече своя продукт "Nezhinskaya".

Иван Владимирович Мичурин много се интересува от развъждането на сортови роудски дървета. Много от създадените от него понастоящем или са били изгубени, или са били погълнати и са загубили първоначалните си качества, или са запазени само в научни колекции. Но тези, които са били запазени, често стават основа за съвременна селекция.

От строго научна гледна точка, призоваването на плодовете на горската пепел "плодове" е погрешно. Правилно кажете "ябълка". Плодове от същия тип от дюля, ябълка и круша.

Титан

Този сорт е едно от оцелелите творения на Мичурин., Тя е създадена от сложното пресичане на планинска пепел, круша и ябълково дърво.

Неговите характеристики:

  1. Сренернослово дърво (до 5 метра) със заоблена рязка корона. Стрелите са прави, цветът на кората е тъмен кафяв.
  2. Листата са гланцирани, тъмнозелени.
  3. Съцветия - щитове със среден диаметър, цветът на венчелистчетата е бял.
  4. Плодовете са леко оребрени, закръглени, тежащи 1,2 грама. Кожата е тъмно червена, восъчна. Плътта е жълта, сладко-кисела, проститутка. Употребата е универсална.

Степен Титанова измръзваща и устойчива на суша, без да е засегната от заболяване.

 Роан сорт Титан е отгледан Мичурин, устойчив на измръзване и суша, без да е засегнат от заболяване
Роан сорт Титан е отгледан Мичурин, устойчив на измръзване и суша, без да е засегнат от заболяване
Химическият състав на плода
захар 10,2%
Органични киселини 1,4%
Витамин С 33 mg / 100 g
Сухо вещество 20%

мънисто

Разнообразието е създадено Кандидат на селскостопанските науки Татяна Кириллова Поповская, Фанатично посветена на науката, през 70-те години на ХХ век тя активно се занимава с търсенето и възстановяването на изгубените сортове "Мичурин" от планинска пепел.

Bead - един от първите сортове, които нямат намек за стягане. Той е продукт на свободното опрашване на рога на невежина.

Характеристики и описание на сорта:

  1. Завод с ограничен растеж, висок 3 метра. Стрелите са сиво-кафяви, прави. Плодовете започват, според различни източници, на 3 или 5-годишна възраст.
  2. Листата са светло зелено, зъбно колело.
  3. Съцветието е голямо, с бели цветя.
  4. Плодове с правилна заоблена форма с червена кожа, тежаща 1,2-1,9 грама. Плътта е кремава, с намек за боровинка, но без силна киселина. Целта е универсална. Рапирайте рано, до края на август.

Особено ценни предимства на един клас - висока устойчивост на екстремни студове, суша, болести. Производителността е висока.

 Роуан сорт Бижуто не е стягащо, е силно устойчиво на екстремни студове, суша, болести
Роуан сорт Бижуто не е стягащо, е силно устойчиво на екстремни студове, суша, болести
Химическият състав на плода
захар 10%
Органични киселини 2,2%
Витамин С 67 mg / 100 g
каротин 9 mg / 100 g
Сухо вещество 25%

Ликьор Мичурина

Един от сортовете Michurin, загубени и възстановени. Той има много общи неща с един от неговите "родители" - черен chokeberry.

Характеристики на сорт градина роуън:

  1. Средно големи растения, около 5 метра, с орязана овална корона. Понякога се среща в храстова форма. Това води до силни годишни нараствания (до 30 см).
  2. Листата са тъмнозелени, алтернативни, назъбени.
  3. Красиви гъсти съцветия с диаметър на щита 10 см. Цветът на венчелистчетата е бяло-розов.
  4. Плодовете са тъмно лилави, почти черни, тежащи 1 грама, узряват през септември, съхраняват се за един месец. Вкусът прилича на черна chokeberry - сладка, леко стягаща. Цел - за производство на вина тип "ликьор", консерви.

Предимства: висока зимна твърдост и умерена устойчивост на суша. недостатък: плодовете могат да бъдат засегнати от гниене.

 Rowan разновидности на ликьор отгледани Michurin, чудесно за производство на ликьорски тип вина, консерви
Rowan разновидности на ликьор отгледани Michurin, чудесно за производство на ликьорски тип вина, консерви
Химическият състав на плода
захар 10,8%
Органични киселини 1,3%
Витамин С 15 mg / 100 g
каротин 2 mg / 100 g
целулоза 2.7 g / 100 g

рубин

Също така е загубена сорта Michurin, но е установено,умножени и прехвърлени на сортовия тест на ТК Полавская. Подобно на всички останали форми на Мичурин, този вид планинска пепел има леко стягане на вкуса.

Неговите характеристики:

  1. Ниско дърво, с височина 3 метра, с увиснала корона. Скелетните клони се намират почти под прав ъгъл, издънките са прави, със светлокафяви капаци.
  2. Листата са светлозелени, с фино зашит край и космат.
  3. Скутеина тесен, цветя малки, розово-бели.
  4. Плодовете са заоблени, с тегло 1,3 г. Кожата е рубинено, плътта е жълта. Вкусът е сладък и кисел, малко коварен. Целта на плодовете е да бъдат преработени в сокове, желета, вина, ликьори, желе. Подходящ за сушене.

При ниски температури растението е стабилно.

 Ruby сорт Ashberry е добър за преработка в сокове, желета, вина, ликьори, желе
Ruby сорт Ashberry е добър за преработка в сокове, желета, вина, ликьори, желе
Химическият състав на плода
захар 12,4%
Органични киселини 1,3%
Витамин С 21 mg / 100 g
антоцианини 948 mg / 100 g
След изсушаване плодовете на робата от сорта Ruby могат да бъдат заменени от стафиди. За да направите това, поставете ги в торба с марля и виси за известно време за батерията.

Шаран голям

Сорт, отглеждан от Централната генетична лаборатория. Мичурин (днес Института по генетика и селекция на плодови растения).Интересна, много забележителна растителност, с наистина големи плодове за плодовете от ябълката.

Характеристики на сорта:

  1. Височината на дървото е 5 метра. Крон средна плътност, широко пирамидална форма. Слабо поглъщащи прави кълнове със сиво-кафява кора и разнообразие от големи леща.
  2. Листата са тъмнозелени, с блюда shirokolantsetovidnymi, лъскава.
  3. Широки щитове с голям брой цветя.
  4. Плодове от 1,7 до 2,5 грама, леко оребрени, сочни. Червена кожа, пикантен вкус, малко по-кисел от други сортове, без горчивина. Таблица с назначения и технически.

Сортът е в състояние да понася екстремни студове до -50оС. Устойчив на заболявания и вредители.

 Alaya големи сортове rowan могат да издържат на екстремни студове до -50⁰С
Alaya големи сортове rowan могат да издържат на екстремни студове до -50⁰С
Химическият състав на плода
захар 8,4%
Органични киселини 1,9%
Витамин С 21 mg / 100 g
антоцианини 625 mg / 100 g

Бял, жълт и оранжев декоративни сортове

В допълнение към обичайното за очите на червените и черни пепелни дървета, усилията на животновъдите отглеждани с жълти, оранжеви и дори бели плодове, способни да украсяват всяка градина.

Например Жълт сорт с тънки гъвкави клони, които при благоприятна реколта се опират на земята.От плодовете му се получават планински пепелни квас, оригинални пълнежи за пайове, конфитюри.

 Rowan Yellow е подходящ за производство на квас, конфитюр, като пълнеж за пайове
Rowan Yellow е подходящ за производство на квас, конфитюр, като пълнеж за пайове

От оранжеви плодове е много декоративен Спарк клас - един от най-устойчивите на топлина и устойчив на суша. Докато узрява, той променя цвета на ябълките от жълто до огнено оранжево.

Роуан дъщеря Кубов - нов сорт, получени от спонтанната хибридизация на невежинская Кубова. Плодовете на това дърво също имат ярко оранжев цвят във фазата на зрялост, а вкусът им е сочен, светъл, кисел сладък, без намек за горчивина или стягане.

Производителност сортове Дъга Kubov феноменален - до 90 кг от едно дърво.

Може да се интересувате от нашите публикации:

Самият Кубов също има оранжеви плодове, но доходността не е толкова висока. Cubic - производна форма на nevezhinskoy rowan, създадена от популярен подбор. Нейните ябълки са леко удължени, петнадерни, с много приятен вкус.

Но бяла плодова рибакинки, за съжаление, не е подходяща за храна. Например сортовете Kena или White Swan (бял лебед) са много горчиви плодове, Въпреки това, тяхната компактност и високи орнаменти ви позволяват да създадете интересна игра на цветове сред другите ровяни.

 Декоративни бели плодове от сортове кена или бял лебед (бял лебед) не са подходящи за храна.
Декоративни бели плодове от сортове кена или бял лебед (бял лебед) не са подходящи за храна.

Чрез комбиниране в насаждения, например, голям Scarlet голям, нежен кафяв и миниатюрен бял лебед, можете да получите комбинация от добро и красота.

Всички сортове планинска пепел са самостерилни. За да получите качествена реколта от тях, трябва да засадите няколко различни разновидности до тях или да ги засадите в короната на едно дърво.