यह आलेख कड़वी मिर्च की सर्वोत्तम किस्मों पर चर्चा करता है। वे जल्दी, मध्यम, देर से गर्भावस्था हैं। विभिन्न स्थितियों में वृद्धि। अलग-अलग प्रकार के मिर्च मिर्च मिर्च।
सामग्री की सारणी
इनडोर मिर्च की सबसे अच्छी किस्में
भारतीय गर्मी
छाया-सहिष्णु, अनदेखी संयंत्र। यह कई वर्षों तक, या जमीन पर, वार्षिक संयंत्र के रूप में loggias पर बढ़ सकता है। कम झाड़ी30-40 देखें, यह छोटे गोलाकार मिर्च के साथ कवर किया गया हैविभिन्न रंग किस्मों। लाल प्रसंस्करण के बिना प्रयोग किया जाता है। दीवार मोटाई 3 मिमी, खट्टा, मसालेदार के साथ मधुर स्वाद।
हंगेरियन पीला
सर्दी के लिए अनुकूल, जल्दी परिपक्व, छोटे झाड़ी, पास 25 देखना। सब्जी एक शंकु लटकने की तरह है। पीले रंग की प्रक्रिया में, जब यह परिपक्व होता है, तो यह लाल हो जाता है। खंड में दीवार की मोटाई 4 मिलीमीटर है। रसदार, मीठा, अर्द्ध तेज।
गोल्डफिंगर
हेलीओफिलस, अस्थिर पौधे, 25 सेमी फूल। लंबे समय तक Pods 5 सेमी, पीला। यह अच्छी तरह से बढ़ता है और प्रबुद्ध खिड़की के सिले पर बहुत सारे उत्पाद देता है।
फिलीस ब्लू
फलों के साथ सुंदर बारहमासी पौधे जिसे खाया जा सकता है। झाड़ी की ऊंचाई तक पहुंच जाती है 20 सेंटीमीटर, अनियंत्रित बैंगनी मिर्चलाल रंग इसकी परिपक्वता को इंगित करता है। एक पौधे के लिए, पर्याप्त मात्रा में प्रकाश, मध्यम पानी, आर्द्र हवा प्रदान करना आवश्यक है। यदि आप अपार्टमेंट में बढ़ते हैं और उसकी देखभाल करते हैं, तो वह एक साल तक फल सहन करेगा।
खुले मैदान में सबसे अच्छा स्वादिष्ट मिर्च
adjika
मध्यम जल्दी, लंबा। यह ऊंचाई में एक मीटर तक बढ़ता है। बुश मजबूत, सुस्त। फल बड़े, शंकु के आकार, उज्ज्वल, लाल, एक सुखद सुगंध के साथ तेज।
सास के लिए
प्रारंभिक, उच्च उपज के साथ। ऊंचाई औसत से नीचे है, फल शंकु के आकार, लाल हैं, मजबूत गंध, तेज स्वाद।
हुकुम की रानी
बीच है। झाड़ियों छोटे, गोलाकार हैं। बहुत सारे फल, परिपक्वता और रंग की विभिन्न डिग्री। यह बहुत सुंदर लग रहा है। यह एक छायादार क्षेत्र में अच्छी तरह से बढ़ता है। फल एक शंकु की तरह हैं, बड़े हो जाओ। स्वाद मसालेदार मसालेदार है।
ड्रैगन जीभ
बीच है। एक झाड़ीदार पौधे ऊंचाई में एक मीटर तक बढ़ता है, देखभाल में नम्र होता है। परिपक्व फल लंबे, संतृप्त लाल रंग होते हैं, सुगंधित सुगंध के साथ, तेज।
धौंसिया
बीच है। झाड़ी छोटी, अर्ध फैलती है, बढ़ती है 70 देखना। फल लंबे, ट्रंक के आकार, लाल होते हैं। 1.5-2 मिमी की मोटाई के साथ खंड में। ठंड, उच्च उपज के लिए उच्च प्रतिरोध। कम सुगंध, अर्द्ध मसालेदार स्वाद।
जल्दी परिपक्व मिर्च की सबसे अच्छी किस्में
इम्पाला
यह गर्मी को सहन करता है, जल्दी परिपक्व होता है, एक बड़ी फसल लाता है। झाड़ी भारी है, ऊंचाई में पहुंचता है 70 मिर्च के साथ छिड़काव देखें। वे बड़े हैं, वजन 80 ग्राम है। परिपक्व हो जाता है संत - लाल। सब्जी का एक दिलचस्प स्वाद और तीखेपन है। मदद करो! तम्बाकू मोज़ेक वायरस के प्रतिरोधी।
बुद्धि
प्रारंभिक परिपक्व यह खुले और बंद जमीन में बढ़ता है। झाड़ी छोटी है, ऊंचाई औसत है, बड़े पैमाने पर। फल लाल होते हैं, एक अंधेरे छाया के साथ, चमकीले, शंकुधारी, बड़े हो जाते हैं। उत्पादकता उच्च है। यह बीमारी और तापमान में परिवर्तन से प्रभावित नहीं है।
तुला
प्रारंभिक परिपक्व खुले मैदान में और फिल्म के तहत विकसित हुआ। झाड़ी मध्यम है, मिर्च शंकु के आकार के, बड़े, तेज, लाल हैं। विविधता उच्च विटामिन, फलदायी, प्लास्टिक है।
सबसे अच्छा मध्य और देर से पकाने की किस्मों
विज़ीर
देर परिपक्वता घर के अंदर बढ़ता है। फल लाल होते हैं, वजन करते हैं 20 शहर स्वाद मध्यम तेज है। उत्पादकता अच्छी है। इसका प्रयोग पेपरिका, नमक, संरक्षण के निर्माण के लिए किया जाता है।
आस्ट्राखान
मध्य सीजन पकाना उत्पादकता उच्च है, यह विभिन्न जलवायु स्थितियों के साथ खुले मैदान में खेती की जाती है। फल छोटे, लाल होते हैं। स्वाद तेज जल रहा है। हॉटनेस कैप्सैकिन की सामग्री द्वारा निर्धारित किया जाता है। यह खाना पकाने और औषधीय उद्देश्यों में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। काली मिर्च टिंचर कटिस्नायुशूल से छुटकारा पायेगा। ताजा लुगदी फोड़े का इलाज करेगा। गर्म काली मिर्च भूख को उत्तेजित करता है, दर्द, बुखार में मदद करता है।
मटन सींग
बीच है। बढ़ने में सार्थक, लेकिन स्थिर पानी बर्दाश्त नहीं करता है। उचित देखभाल के साथ एक उच्च उपज देता है। एक चट्टान के सींग की तरह मोड़, Pods बढ़ाया। अच्छा पानी के साथ स्वाद बहुत तेज नहीं है। यदि वहां थोड़ा पानी है, गर्म मौसम, काली मिर्च तेज हो जाएगी। व्यापार के लिए उपयुक्त, निर्यात किया जाता है।
लाल मिर्च
अपेक्षाकृत नया रूप। यह ग्रीन हाउस और कमरे में बढ़ता है (रोपण पर पूर्व-बीज लगाए जाते हैं)।उत्पादकता उच्च है। फल पतले, मध्यम लंबाई हैं। झाड़ी ऊंची, डेढ़ मीटर तक पहुंचती है। बंधे होना चाहिए। स्वाद अपेक्षाकृत गर्म है। यह खाना पकाने, कैनिंग, पाउडर में प्रसंस्करण के लिए प्रयोग किया जाता है।
टबैस्को
बुश गर्म काली मिर्च। यह झाड़ियों पर बनी हुई है। फल नारंगी लाल, छोटे हैं। मांस रसदार, मांसल, तेज है। उपज उच्च है, रोग से प्रतिरोधी है। यह वर्ग प्रसिद्ध ताबास्को सॉस का उत्पादन करता है।
देने के लिए लोकप्रिय किस्मों
ग्रीष्मकालीन निवासियों और निजी भूखंडों के मालिकों में से, डबल बहुतायत, सुपरचीली और स्पार्क बहुत प्रसिद्ध हैं।
डबल बहुतायत
प्रारंभिक परिपक्व विविधता। खुले और बंद जमीन में बढ़ता है। यह उपज में पहले स्थान पर है। मिर्च चमकदार रंग होते हैं, वजन करते हैं 80 जी। सूखे मिर्च को कई वर्षों तक रखा जाता है, बिना उपस्थिति और स्वाद खोए। उतना ही अच्छा ताजा और डिब्बाबंद। रोग और गर्मी के प्रतिरोधी।
Superchili
प्रारंभिक परिपक्व हाइब्रिड ग्रेड। उपज उच्च है, स्वाद तेजी से जल रहा है। मिर्च superchili पत्ते के नीचे स्थित, बड़ा। पूरी तरह से पकड़ा फल लगभग चेरी रंग। ताजा, सूखा, नमक खाओ।
प्रकाश
प्रकाश काफी प्रसिद्ध, लोकप्रिय विविधता। मध्यम जल्दी पकाना। खुले मैदान और ग्रीनहाउस में बहुत अच्छा लगता है। फल पर्याप्त, चमकदार लाल नहीं हैं। उनमें से कई झाड़ियों पर हैं, वे उज्ज्वल लालटेन की तरह दिखते हैं। विशेष तीखेपन और काली मिर्च सुगंध का स्वाद। यह रंगीन वर्णक और शुष्क पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण है। फल स्वाभाविक रूप से सूख जाते हैं और एक ढक्कन के नीचे एक ग्लास कंटेनर में संग्रहित होते हैं।
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