ताइगा शहद के उपयोगी गुण और contraindications

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ताइगा शहद इस मधुमक्खी उत्पाद की सबसे अनोखी और मांग की जाने वाली किस्मों में से एक है, क्योंकि ताइगा एक पारिस्थितिक रूप से साफ क्षेत्र बना हुआ है। यह हानिकारक उद्योगों, निकास गैसों और मानव जाति की सभ्यता के अन्य उप-उत्पादों से बहुत दूर है। इसलिए, पौधे मधुमक्खी शुद्ध अमृत देते हैं। न केवल घास, बल्कि जंगली पेड़ और झाड़ू भी एक मैलीफेरस संयंत्र के रूप में कार्य करते हैं। मधुमक्खियों में इसके रंग, स्वाद और अद्वितीय संरचना के लिए उच्च ग्रेड ताइगा शहद शामिल है।

ताइगा शहद का स्वाद और रंग

इस तथ्य के कारण रिश्वत मधुमक्खियों को विभिन्न शहद पौधों से लिया जाता है, ताइगा शहद का स्वाद और सुगंध संतृप्त, उच्चारण है।

उसके पास एक कॉफी, गहरा भूरा रंग है, और क्रिस्टलाइजेशन के बाद इसे खोना नहीं है। कैंडिड शहद एक मोटे अनाज की संरचना प्राप्त करता है।

ताइगा शहद का स्वाद और रंग एक दूसरे से काफी भिन्न हो सकता है। शहद पौधों के आधार पर।

सामग्री: विटामिन और खनिजों

ताइगा शहद की संरचना मौसम, शहद संयंत्र, सभा की जगह पर निर्भर करती है। मधुमेह वाले मरीजों, एक अलग प्रकार के शहद का चयन करना बेहतर है, क्योंकि ताइगा में ग्लूकोज की मात्रा फ्रक्टोज़ से अधिक है:

फोलिक एसिड, समूह बी, सी, ई, के विटामिन बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।

खनिज यौगिकों और तत्वों का पता लगाने:

• लोहा;
• निकल;
• कैल्शियम;
• आयोडीन;
• कोबाल्ट;
• पोटेशियम;
• क्लोरीन;
• आयोडीन और अन्य।

ताइगा शहद की संरचना में मैलिक और लैक्टिक एसिड होता है।। नींबू, शराब और ऑक्सीलिक भी है। कैलोरी उच्च।उत्पाद के 100 ग्राम में 315 किलोग्राम होता है।

उपयोगी गुण

ताइगा शहद में कई फायदेमंद गुण हैं। यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, वायरल संक्रमण और हानिकारक बैक्टीरिया के प्रसार को रोकता है, दिल, यकृत और गुर्दे को उत्तेजित करता है। यह विविधता शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाती है।

हनी तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।, Ie एक शांत प्रभाव देता है। इसलिए, इसे सोने के ठीक पहले शाम को लेना उपयोगी होता है। यह भूख में सुधार करता है - पाचन प्रक्रियाओं के पुनरुत्थान के लिए इस किस्म को सुबह में एक गिलास पानी के साथ खाली पेट पर खपत किया जाता है।

पारंपरिक और वैकल्पिक चिकित्सा के अलावा कॉस्मेटोलॉजी में ताइगा शहद का उपयोग किया जाता है। मास्क, क्रीम, जिसमें इस उत्पाद को शामिल किया गया है, त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, छिद्रों को साफ करता है। इसके अलावा, शहद बालों की जड़ों को मजबूत करता है।

क्रिस्टलाइजेशन के बाद, इसे गर्म नहीं किया जा सकता है, पिघलाया जा सकता है। यह सब फायदेमंद गुणों को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है।

ताइगा शहद पकाने के दौरान भी खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है, पेय यह जामुन, पागल, फल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

विरोधाभास और नुकसान

ताइगा शहद एक काफी मजबूत एलर्जी है। इसलिये प्रतिदिन इस उत्पाद का उपयोग दिन में दो बार करने के लिए किया जाता है: सुबह में एक खाली पेट पर और शाम को सोने से पहले, यानी, सबकुछ - 80 ग्राम से अधिक नहीं

जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है मधुमेह के रोगियों को उपयोग करने से इनकार करने के लिए बेहतर है, और शहद का चयन करें, जो अधिक फ्रक्टोज़ से बना है। इस मामले में, डॉक्टर के साथ परामर्श अनिवार्य नहीं होगा।

आपको इसे तीन साल से कम उम्र के बच्चों को नहीं देना चाहिए।

शहद के पौधे के बारे में

ताइगा शहद पॉलीफ्लोरिक माना जाता है। वह है इसमें कई शहद पौधों से एक उत्पाद होता है, अधिकतर - औषधीय पौधों के जड़ी बूटियों से:

• एंजेलिका;
• ऋषि;
• मिठाई तिपतिया घास;
• हीथ;
• साइप्रस;
• विलो-जड़ी बूटी;
• जमीन कीड़े;
• भालू पाइप;
• टकसाल और अन्य।

शहद पौधों के विकास डेटा के स्थान - पूर्वी साइबेरिया के तागा क्षेत्र, अल्ताई की तलहटी, ट्रांसबाइकिया।

ताइगा शहद का एक और फायदा - यह अमृत इकट्ठा करने की एक लंबी अवधि है, यानी, यह समय में फैला हुआ है। एक शहद के पौधे फूलने के बाद, दूसरा खिलना शुरू हो जाता है। इस प्रकार, मई के अंत तक गर्मियों के अंत तक, मधुमक्खियों ताइगा क्षेत्रों में तीन महीने तक काम करते हैं।

भंडारण की स्थिति

क्राइस्टाइजेशन के बाद ताइगा शहद के फायदेमंद गुण खो नहीं जाते हैं। उन्हें बचाने के लिए उत्पाद को सकारात्मक तापमान पर 5 से 18 डिग्री तक संग्रहीत किया जाता है.

फ्रिज में या प्रकाश में शहद के जार मत डालोचूंकि पहले और दूसरे दोनों पोषक तत्वों की सुरक्षा को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं। तापमान के अलावा महत्वपूर्ण भंडारण की स्थिति - यह हवा की सापेक्ष आर्द्रता है, जो लगभग 60%, और कांच, सिरेमिक या मिट्टी के बरतन होना चाहिए।

मुख्य रोग क्या हैं?

ताइगा शहद अन्य औषधीय पौधों के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है। इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि इसे न केवल अपने शुद्ध रूप में लें।

• मदरवोर्ट हनी शांत नसों में मदद मिलेगी, दिल की दर बहाल करेगा। यह tachycardia में प्रयोग किया जाता है।
• पौधे के साथ शहद - एंटीप्रेट्रिक एजेंट, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटा देता है।
• यदि आप इसका इस्तेमाल करते हैं माँ या पागल के साथफिर एक टॉनिक प्रभाव प्राप्त करें।

• मल्टीविटामिनिक हैं गुलाब और तागा शहद का संयोजन.
• हार्मोनल संतुलन बहाल करने के लिए currants के साथ इस मधुमक्खी उत्पाद का उपभोग करें।
• हनी सभी के साथ सामना करने में मदद करता है सर्दी, संक्रामक रोग.
• यह रूप में भी प्रयोग किया जाता है कटौती, संधिशोथ के लिए लोशन और संपीड़न.

उत्कृष्ट स्वाद, सुंदर रंग, पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, ताइगा शहद ने कई प्रशंसकों की वरीयता जीती है यह अद्भुत मधुमक्खी उत्पाद।