नट प्रकृति के अद्भुत उपहार हैं जो किसी व्यक्ति की बौद्धिक क्षमताओं को बढ़ा सकते हैं और अपनी बुद्धि बढ़ा सकते हैं। कुल मिलाकर दर्जनों हैं। नट्स के प्रकार।
पोषक तत्व, सूक्ष्मजीव, विटामिन, आहार फाइबर, जो पागल में निहित हैं, मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
सामग्री की सारणी
पोषण तालिका
नट बहुत अधिक कैलोरी भोजन होते हैं। लेकिन इसके बावजूद, पोषण विशेषज्ञ तर्क देते हैं कि वे मोटापे के खिलाफ लड़ाई में उपयोगी हैं। उत्पाद में निहित उपयोगी पदार्थ, चयापचय में सुधार।आकृति को नुकसान पहुंचाने के क्रम में, दैनिक खुराक को 15-20 ग्राम तक कम किया जाना चाहिए।
सारणी - नट्स में कितने कैलोरी निहित हैं:
उत्पाद | कैलोरी (केकेसी / 100 ग्राम) | वसा (जी) | प्रोटीन (जी) | कार्बोहाइड्रेट (जी) |
मूंगफली | 548 | 45,2 | 26,3 | 9,7 |
ब्राजील अखरोट | 656 | 66,4 | 14,3 | 4,8 |
अखरोट | 648 | 61,3 | 13,8 | 10,2 |
हेज़लनट | 704 | 66,9 | 16,1 | 9,9 |
बादाम | 645 | 57,7 | 18,6 | 13,6 |
पाइन अखरोट | 673 | 61 | 11,6 | 19,3 |
नारियल | 354 | 33,5 | 3,4 | 6,2 |
कश्यु | 643 | 54,1 | 25,7 | 13,2 |
हेज़लनट | 628 | 67 | 10 | 18 |
पिस्ता | 556 | 50 | 20 | 7 |
पागल के उपयोगी गुण:
- पागल विटामिन और खनिज (बी विटामिन, विटामिन ई, सेलेनियम, कैल्शियम, जस्ता, लौह और आयोडीन) का एक निर्विवाद स्रोत हैं।
- वे दिमाग के लिए सबसे उपयोगी और आवश्यक उत्पादों में से हैं।। पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के लिए धन्यवाद, वे मानसिक तनाव के लिए अनिवार्य हैं।
- उत्पाद की बढ़ी हुई कैलोरी सामग्री, प्रकाश वसा और सब्जी प्रोटीन का संयोजन, ऊर्जा का वास्तविक स्रोत है। इसलिए, वे भौतिक परिश्रम के लिए आवश्यक हैं। कुछ हद तक वे मांस और अंडे को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
- इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की बीमारियों के लिए उत्पाद बेहद उपयोगी है कि धन्यवाद।

मानव शरीर के लिए सबसे उपयोगी पागल
अपवाद के बिना, सभी प्रकार मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताओं होती है।आधुनिक वैज्ञानिक दुनिया में सबसे उपयोगी "पांच" को अलग करते हैं - हेज़लनट्स, अखरोट, बादाम, ब्राजील पागल और मूंगफली।
हेज़लनट
हेज़लनट्स का एक और नाम लोम्बार्ड अखरोट है। "डाई हार्ड" प्राचीन काल से जाना जाता है। हमारे पूर्वजों ने उन्हें बुरी ताकतों और आपदाओं से सुरक्षात्मक ताबीज बना दिया। आजकल, यह कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, वैरिकाज़ नसों, एनीमिया, धमनी उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए बेहद उपयोगी है। कैंसर की रोकथाम के लिए हेज़लनट्स लेने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसमें एंटी-कैंसर पदार्थ, पैक्लिटैक्सल होता है।

अखरोट
प्राचीन काल में, हिप्पोक्रेट्स और एविसेना ने वोल्श (अखरोट) अखरोट और उसके उपचार के उपचार कार्यों का वर्णन किया पत्ते। और आधुनिक वैज्ञानिक इसकी समृद्ध संरचना के कारण इसे "जीवन का पेड़" कहते हैं। आखिरकार, इस फल में कई पोषक तत्व होते हैं: विटामिन, एल्कोलोइड, टैनिन और बहुत सारे तत्व तत्व। थायराइड की समस्याओं वाले लोगों के लिए आपके आहार में अखरोट की सिफारिश की जाती है,उनमें आयोडीन की उच्च सामग्री के कारण।
पेट के कर्नल पेट, यकृत और गुर्दे की बीमारियों के साथ-साथ एक प्रभावी घाव-उपचार एजेंट के रोगों में भी उपयोग किए जाते हैं।

बादाम
बादाम को शाही या कुलीन नटलेट भी कहा जाता है। हालांकि वास्तविकता में यह एक नटलेट नहीं है - यह एक पत्थर का फल है। इस प्रजाति की एक विशेषता इसकी संरचना में कैल्शियम की उच्च सामग्री है। क्या कंकाल प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए यह उपयोगी और अनिवार्य बनाता है। फास्फोरस, लौह और पोटेशियम के लिए धन्यवाद, बादाम को हृदय और परिसंचरण तंत्र की बीमारियों के लिए दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है, डॉक्टर एक हफ्ते में लगभग 60 ग्राम बादाम खाने की सलाह देते हैं।
इस प्रजाति को अपने आहार में बहुत सावधानी से पेश करना जरूरी है, क्योंकि शरीर को अवशोषित करना मुश्किल है। बादाम खाएं कच्चे या टोस्ट किया जा सकता है।अक्सर इसे मिठाई और बेकिंग, और पूर्वी देशों में मांस और चावल व्यंजन में जोड़ा जाता है।

ब्राजील अखरोट
वैज्ञानिकों के मुताबिक, ब्राजील के अखरोट को सबसे स्वादिष्ट माना जाता है, और सबसे उपयोगी, वैज्ञानिकों के मुताबिक। उन्हें मादा शरीर के लिए सबसे उपयोगी और आवश्यक माना जाता है और इसे युवाओं का अखरोट भी कहा जाता है। यह सब सेलेनियम की एक बड़ी मात्रा में उपस्थिति के कारण है, जो समय से पहले उम्र बढ़ने से बचाता है।
प्रति दिन केवल दो ब्राजील के पागल त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालेंगे। उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, ये पागल ऊर्जा और शक्ति का स्रोत हैं। इसके अलावा, वे कैंसर और हृदय की समस्याओं के विकास को रोकते हैं।

मूंगफली
दुनिया में 70 से अधिक प्रकार के मूंगफली हैं। ये बीन्स हृदय रोग, कैंसर और गैस्ट्र्रिटिस के खिलाफ एक अच्छा निवारक उपाय हैं। मूंगफली का तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव होता है, जब अतिरंजित होता है और अनिद्रा के साथ मदद करता है। यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है। सुनवाई, दृष्टि और स्मृति में सुधार करता है।
सबसे उपयोगी पागल, पाइन और हेज़लनट, पिस्ता, काजू, नारियल के "पांच" के अलावा भी बहुत लोकप्रिय हैं। उनमें से सभी में एक समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना है, प्रतिरक्षा में सुधार, मस्तिष्क कार्य और हृदय गतिविधि में सुधार करने में योगदान देता है।

महिलाओं के लिए सबसे उपयोगी पागल
मादा शरीर के लिए प्रत्येक प्रकार के अखरोट के अपने विशेष फायदे होते हैं।
- बादाम। इसमें बड़ी मात्रा में फाइबर और विटामिन ई है, जो त्वचा को स्वस्थ, साफ और सुंदर बनाता है। इस उत्पाद का उपयोग अधिक वजन के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है।रोजाना 15-20 ग्राम बादाम का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। और इसके पाचन की कठिनाइयों से बचने के लिए, पानी में रातोंरात सोखना आवश्यक है।
- ब्राजील अखरोट ऊर्जा और एकाग्रता बढ़ाने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता के रूप में कार्य करता है। ट्रेस तत्व सेलेनियम, जो इसका हिस्सा है, महिलाओं की प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, स्तन और हड्डियों के कैंसर को रोकता है। शेष विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट के साथ सेलेनियम त्वचा कोशिकाओं को फिर से जीवंत करता है। ब्राजील के अखरोट का तेल त्वचा को पोषण देता है और मॉइस्चराइज करता है, नाखूनों को मजबूत करता है, बालों को स्वस्थ चमक देता है।
- काजू। उत्पाद में कम से कम वसा होती है, जो आपको इसे आहार मेनू में शामिल करने की अनुमति देती है। यह फोलिक एसिड का एक सच्चा स्रोत है, इसलिए काजू गर्भवती महिलाओं और परिवार की योजना बनाने वालों के लिए उपयोगी हैं। संरचना में दर्दनाशक और विरोधी भड़काऊ घटक होते हैं जो दांत दर्द सहित दर्द को कम करने में मदद करते हैं।
- पहाड़ी बादाम। इसे बाहर और अंदर वैरिकाज़ नसों के लिए उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। यह प्रतिरक्षा में सुधार करता है और स्मृति में सुधार करता है, बाल और नाखूनों को स्वास्थ्य देता है।
- अखरोट। कार्डियक और ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में महिलाओं का असली सहायक। उनमें बहुत सारे बायोटिन होते हैं, जो बालों के झड़ने को रोकते हैं और उन्हें मजबूत करने में मदद करते हैं। गर्भावस्था के दौरान इस अखरोट का उपयोग बच्चे के भोजन एलर्जी के विकास को रोकता है।
- पाइन नट्स वे गुर्दे, यकृत, पित्ताशय की थैली को साफ करते हैं, जिसका एक महिला की उपस्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। नर्सिंग माताओं यह 2 बड़ा चम्मच खाने के लिए उपयोगी है। स्तनपान में सुधार करने के लिए पाइन नट्स के चम्मच और अधिक पौष्टिक स्तन दूध प्राप्त करें। पारंपरिक दवा स्त्री रोग संबंधी रोगों के उपचार में गोले और कर्नल का उपयोग करती है।
पाइन नट, मादा शरीर के लिए उपयोगी है पुरुषों के लिए
आजकल, पुरुषों को अक्सर शक्ति और बच्चों की क्षमता के साथ समस्या का सामना करना पड़ता है। वैज्ञानिकों का तर्क है कि इस मामले में पुरुष पोषण एक निर्णायक भूमिका निभाता है। उनके भोजन के आहार में वर्तमान पागल होना चाहिए।
- अखरोट। पुरुषों के लिए उनके लाभ कई अध्ययनों से साबित हुए। उन पुरुषों में जो नियमित रूप से अखरोट का उपभोग करते थे, वैज्ञानिकों ने शुक्राणु की गुणवत्ता में महत्वपूर्ण प्रगति की खोज की, फल में पाए गए कार्बनिक अम्ल के कारण।इसके अलावा, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, विशेष रूप से arginine, पुरुष शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
- ब्राजील पागल ब्राजील के भ्रूण में निहित सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, सेलेनियम, टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है, इस प्रकार शुक्राणु की मात्रा और गुणवत्ता में सुधार करता है। यह प्रोस्टेट कैंसर के लिए प्रोफेलेक्टिक एजेंट के रूप में कार्य करता है। Arginine शक्ति में सुधार करता है, इसे प्राकृतिक "वियाग्रा" भी कहा जाता है। पुरुष शक्ति को बढ़ाने के लिए, 2-3 नट पर्याप्त हैं; बड़ी खुराक में, सेलेनियम विषाक्त है और इसके विपरीत प्रभाव हो सकता है।
- बादाम। विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार, ऊर्जा का स्रोत। कैल्शियम की बड़ी मात्रा के कारण, बादाम स्वस्थ हड्डियों के लिए अच्छे होते हैं, जो एथलीटों और वृद्ध पुरुषों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। बादाम कामेच्छा बढ़ाने और स्वस्थ यौन जीवन को बनाए रखने में मदद करता है।
- पिस्ता। कुछ मुट्ठी भर पुरुषों में यौन इच्छाओं और यौन संभोग की खुशी बढ़ाने में मदद करता है। आहार फाइबर और फैटी एसिड रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करेंगे, और आर्जिनिन जननांगों में रक्त प्रवाह में सुधार करेगी।
- पहाड़ी बादाम। इसका पुरुषों की प्रजनन प्रणाली पर स्वस्थ प्रभाव पड़ता है, रक्त प्रवाह में सुधार होता है और कोलेस्ट्रॉल के रक्त को साफ करता है।
पिस्ता - नर शरीर के लिए उपयोगी पागल बच्चों के लिए
तीन साल से कम उम्र के बच्चे नट्स नहीं खाते हैं, क्योंकि उनमें बहुत सारी प्रोटीन होती है, जो पचाने में मुश्किल होती है।बच्चों के शरीर में अभी तक पर्याप्त एंजाइम विकसित नहीं हुए हैं जो प्रोटीन की पाचन और अवशोषण के लिए जिम्मेदार हैं। इस मामले में, बच्चों के शरीर को पैनक्रिया, यकृत और गुर्दे पर केवल भार प्राप्त होगा।
नट्स, इसके अलावा, एक मजबूत एलर्जन हैं और तीन साल से अधिक उम्र के बच्चे को आहार में इंजेक्ट करने के लिए बहुत सावधान रहना चाहिए।
बच्चों के लिए सबसे उपयोगी एक अखरोट है। यह आयोडीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, इसलिए यह उत्पाद विशेष रूप से विकिरण वाले क्षेत्रों में बच्चों में उपयोगी होता है। उपयोगी पदार्थ बच्चों की मानसिक क्षमताओं में सुधार करने, हाइपोविटामिनोसिस और एनीमिया से निपटने में मदद करेंगे। बच्चों के लिए, दिन में 2 नट खाने के लिए पर्याप्त है।
निष्कर्ष।
शरीर के नट्स को अधिकतम लाभ, यदि आप उन्हें प्रति दिन 30 ग्राम तक उपयोग करते हैं। वे मानव शरीर के लिए अनिवार्य हैं, एक अद्भुत स्वाद है। आप उन्हें विभिन्न रूपों में उपयोग कर सकते हैं, लगभग किसी भी पकवान में जोड़ सकते हैं।