ऐप्पल सबसे उपयोगी और लोकप्रिय फल में से एक है।जिसमें उपयोगी और उपचार गुण आधे साल तक संरक्षित होते हैं। फलों के पेड़ों को हर गर्मियों के कुटीर में पाया जा सकता है।
कई लोगों को ऐसी समस्या का सामना करना पड़ता है, जैसे गर्मियों के बीच में, अपरिपक्व सेब गिरते हैं। कारण क्या है?
यह एक जैविक प्रक्रिया हो सकती है, एक अतिरिक्त या नमी की कमी, अनुचित देखभाल, गरीब पोषण।
अनियंत्रित, बेकार हरे फल के साथ क्या करना है? कई विकल्प हैं। आप रस, जाम बना सकते हैं, जाम बना सकते हैं और बहुत कुछ कर सकते हैं।
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बेकार गिरने सेब के लाभ और नुकसान
ऐप्पल स्वास्थ्य का फल है, एक राय है कि फल किसी भी डॉक्टर को प्रतिस्थापित कर सकता है.
सेलूलोज़, जो कि फल का हिस्सा है, लंबे समय तक अवशोषित होता है, इसलिए भूख की भावना लंबे समय तक महसूस नहीं होती है। अनियंत्रित सेब की चिकित्सा शक्ति:
- प्रतिरक्षा को मजबूत करें, क्योंकि सेब एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं। ये पदार्थ शरीर की कोशिकाओं को कैंसर ट्यूमर में पुनर्जन्म देने की अनुमति नहीं देते हैं।
- सेब रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं।
- सेब की नियमित खपत हृदय रोग के स्तर को 20% तक कम कर देती है।
- सेब एनीमिया की बड़ी रोकथाम हैं।
- फल त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
- दैनिक आहार में सेब की उपस्थिति को कब्ज नहीं किया जाएगा।
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन सामान्यीकृत होता है।
- अनावश्यक तरल पदार्थ हटा दिया जाता है, यानी मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
- हेमोग्लोबिन बढ़ता है।
- एक जीव की घबराहट उत्तेजना का स्तर कम हो जाता है।
सेब के लाभ स्पष्ट हैं। यह ध्यान देने योग्य है आहार में भी फल का उपयोग किया जाता है। ऐसे कई दैनिक आहार हैं, जिनमें से सार इस तथ्य में निहित है कि आप केवल ताजा सेब खा सकते हैं।
ऐसे उपवास दिनों के लिए धन्यवाद, शरीर को स्वास्थ्य के नुकसान के बिना साफ किया जाता है।
सेब के फायदेमंद गुणों के बावजूद, वे शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह इस तथ्य से संबंधित है कि पारिस्थितिकीय साफ सेब खरीदने के लिए बहुत मुश्किल है। आखिरकार, वे मुख्य रूप से एक आकर्षक उपस्थिति के लिए रासायनिक साधनों द्वारा संसाधित होते हैं।
लेकिन न केवल संसाधित फल नुकसान पहुंचा सकते हैं, बल्कि साफ सेब भी:
- एलर्जी प्रतिक्रियाएं।
- आंतों में बढ़ी हुई पेट फूलना।
- अपरिपक्व सेब का दांत तामचीनी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए, सेब खाने के बाद, अपने मुंह को पानी से कुल्लाएं।
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर के तीव्र चरण में फल खाने के लिए इसे सख्ती से मना किया जाता है।
- प्रसुसिक एसिड, जो भ्रूण की हड्डियों में निहित है, शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
हरी फलों का उपयोग: उनमें से क्या बनाया जा सकता है?
विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए अनियंत्रित सेब का उपयोग किया जा सकता है। यह ध्यान देने योग्य है एक अनियंत्रित फल के साथ आपको बहुत अच्छा पेय मिलता है, सेब साइडर सिरका और कई साधारण व्यंजन।
अनियंत्रित सेब के आधार पर निम्नलिखित व्यंजन तैयार करें।
जेली
खाना पकाने के लिए सेब के रस और चीनी की जरूरत है। इस्तेमाल अनुपात 1: 1 है। कई मिनट के लिए चीनी के साथ सेब का रस उबालें, मोल्डों में डालें, कसकर बंद करें।
जैम
खाना पकाने के लिए सेब और चीनी की जरूरत है। फल धो लें, छोटे स्लाइस में काट लें और थोड़ा पानी डालें। लगभग 30 मिनट तक उबालें, फिर स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। निर्जलीकृत जार में ठंडा और विघटन करने के परिणामस्वरूप confiture।
भ्रमित करने के लिए मोल्ड से ढंका नहीं है, यदि आप ठंडा नहीं हैं, तो आप इसे बंद नहीं कर सकते हैं। जार को बंद करने के लिए, केवल एक प्लास्टिक ढक्कन का उपयोग करें, जिसके नीचे चर्मपत्र पेपर रखें।
ऐप्पल शेविंग्स
पाई और पाई भरने के लिए आदर्श।छील सेब, एक बड़े grater पर grate। बैंक अच्छी तरह धोते हैं, बैंकों में grated सेब टैम्प.
मंजिल पर एक लीटर जार 50 ग्राम चीनी डाल दिया। 20 मिनट के लिए सेब के साथ जार को व्यवस्थित करें।
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शहद और ऐप्पल चाय
खाना पकाने के लिए आपको एक छील की आवश्यकता होगी जिसे ओवन में थोड़ा सा ब्राउन किया जाना चाहिए। 1 लीटर पानी में 200 ग्राम छील की आवश्यकता होगी।
सामग्री को मिलाएं, उन्हें उबाल लेकर लाएं, 20 मिनट तक शोरबा डालें, शहद जोड़ें।
सिरका बनाना
सेब, साफ दिल की धड़कन, कंटेनर में जगह धो लें। फल पानी डालना, 1 लीटर पानी पर 30 ग्राम चीनी जोड़ें.
एक नैपकिन के साथ कंटेनर की गर्दन बांधो। जैसे ही प्रक्रिया बंद हो जाती है, तनाव बढ़ जाता है।
सिरका खुलासा रखें। घर का बना सिरका पोषक तत्वों में समृद्ध है, इसलिए इसे खाना पकाने और पारंपरिक दवाओं में उपयोग किया जा सकता है।
sushim
फल धोएं, पतली स्लाइस में काट लें और एक परत में रखें। सुखाने केवल आंशिक छाया में जरूरी है। सूखने के लिए इलेक्ट्रिक सुखाने का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, इसमें सेब कुछ घंटों में सूख जाएंगे।
सुखाने से, आप अन्य फलों के अलावा मिश्रण बना सकते हैं।
माइक्रोवेव में बेक
सेब धोने, कोर कटौती। शहद के एक चम्मच डालने के अंदर, आप शहद के साथ शहद मिला सकते हैं। सेब एक बड़े कंटेनर में डाल दिया और एक माइक्रोवेव में डाल दिया।
15 मिनट के लिए फल सेंकना। आप ओवन में अनियंत्रित सेब सेंक सकते हैं, सिद्धांत वही है।
अनियंत्रित सेब से रस
रस पर छील सेबयह सबसे इष्टतम समाधान है। अनियंत्रित फल के खट्टा स्वाद को हटाने के लिए, अधिक चीनी जोड़ें।
जाम
जाम कुक, जिसका उपयोग पाई और खुली पाई बनाने के लिए किया जा सकता है।
कैंडी फलों के लिए प्रयोग करें
सेब धोएं, स्लाइस में कटौती करें, अगर छोटे सेब पूरे पकाया जा सकता है। उबलते पानी में 5 मिनट के लिए सेब डुबकी, ठंडे पानी में हटा दें और जल्दी से कम करें। उस पानी में जिसमें सेब उबला हुआ था, चीनी जोड़ें, सिरप उबाल लें।
ठंडा सेब गर्म सिरप डालना। 8 घंटे के बाद, सिरप निकालें, फोड़ा और फिर फल डालना। सेब पारदर्शी होने तक प्रक्रिया को कई बार दोहराया जाता है।
फिर सेब प्राप्त करें और उन्हें चर्मपत्र की चादर पर रखें, फल को ओवन में सूखाएं। सूखे कैंडीड पाउडर चीनी के साथ छिड़काव।
एक अंधेरे जगह में एक बंद कंटेनर में स्टोर करें।। शेष सिरप बेकिंग के प्रजनन के लिए आदर्श है, इसलिए इसे बाँझ जार में डिब्बाबंद किया जाता है।
जैसा कि आप देखते हैं अनियंत्रित सेब भी अच्छे हैं। वे विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
यदि आपने गर्मी में सेब गिरने को देखा, तो आपको परेशान नहीं होना चाहिए, सर्दी के लिए फल स्टोर करें.