Oggi è noto un gran numero di meloni, inclusa questa varietà. Trasferisce perfettamente una stagione estiva fresca e umida in Europa. Il secondo nome di Cantalupo è il melone di muschio. Esternamente, la pianta differisce in forme ovali o leggermente appiattite, i frutti sono di colore giallastro o arancione, la chioma è verde scuro. Sul taglio spicca un sacco di succo e polpa.
Indice
Cos'è il melone?
La pianta appartiene alla famiglia della zucca.I cespugli sono potenti, con foglie grandi. La massa di frutti raggiunge un chilo e mezzo. Il melone è coperto con una buccia a strisce, un po 'in rilievo.
La varietà è ampiamente conosciuta in Europa occidentale, in America. Il frutto candito di ottima qualità viene prodotto con i suoi frutti e viene preparata una gustosa marmellata. Inoltre, il cantalupo è arricchito con carotene, che ne aumenta il valore. Viene utilizzato nella preparazione di alcuni piatti, poiché la bacca ha un aroma forte e un piacevole retrogusto. Da qui e il secondo nome di un melone - muschiato.
Il cantalupo si riferisce alla mezza stagione, per la conservazione a lungo non è raccomandato, ma ha una buona trasportabilità.
Cantalupa arrivò nel territorio della Russia dall'Italia.
I vantaggi e gli svantaggi del melone
Per prima cosa dobbiamo ricordartelo questa bacca È considerato l'antenato di quasi tutte le varietà coltivate in Europa e uno dei parenti stretti delle colture dell'Asia centrale.
Tra le qualità positive sono le seguenti:
- la ruvidità della retina sulla buccia non consente al frutto di incrinarsi a causa dell'eccesso di umidità;
- la cultura tollera facilmente un'estate umida e non molto calda;
- rispetto alle varietà asiatiche, Cantalupa matura due o tre volte più velocemente;
- la pianta è eccellente contro l'oidio, una malattia comune a tutte le colture di melone nella stagione delle piogge;
- diverso gusto eccellente.
Tra le carenze si può notare questo - una breve conservazione. Per questo motivo, si raccomanda di mangiare il melone per tre settimane dopo il raccolto.. Con una conservazione più lunga i frutti perdono la loro attrattiva.
La composizione chimica del feto
È apprezzato non solo per il suo gusto, ma anche per le sue proprietà benefiche. Secondo alcuni indicatori per il Cantalupo, non vi è eguale tra gli altri frutti. Soprattutto contiene:
- acido ascorbico;
- carotene;
- inosina;
- fibra;
- silicio.
Ad esempio, contiene il più carotene, un sacco di saccarosio. In termini di zucchero, il melone supera l'anguria.
La presenza di ferro nel melone è quasi il doppio della carne di pollo e diciassette volte il latte. Si distingue anche la presenza di vitamina C, la cui quantità è in anticipo di tre volte rispetto all'anguria.
Il melone muschiato è raccomandato per le persone che soffrono di obesità, colesterolo, perdita di capelli. La presenza di Inosina nel prodotto non consente a tali malattie di progredire.
Il potassio presente nella bacca stabilizza la pressione, in modo che il frutto possa essere mangiato dai pazienti ipertesi. Il feto ipocalorico consente di includerlo nella dieta.
La pelle di melone viene utilizzata nella preparazione di maschere nutrienti per la pelle del viso.
Le migliori varietà di melone
Il lavoro di allevamento sull'allevamento di nuove varietà continua abbastanza bene. Tra i più promettenti sono i seguenti:
Iroquois
Un'altra varietà è stata allevata da un impianto dell'America orientale. Una pianta potente ha un lungo flagello e grandi foglie di un'ombra verde scuro. Il termine dell'invecchiamento è nella media. I frutti hanno una trama ruvida sulla pelle, di forma ovale, il loro peso raggiunge 1,7 kg. La longevità è normale, la raccolta deve essere rimossa in modo tempestivo in modo che i meloni non siano eccessivamente maturi. Ha una buona resistenza alle malattie;
Blondie
Una delle nuove varietà con tempi di invecchiamento medi. La pianta è ben abituata alle nuove caratteristiche del clima, agli indicatori della composizione del suolo, al livello di umidità. I frutti sono piccoli, appiattiti o ovali. Il loro peso non supera i sei grammi. La varietà ha una buona resistenza al marciume radicale;
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- Iroquois ibrido
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- Varietà cantalupo Blondi
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- Varietà di gallio
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- Charente ibrida
Charente
Conosciuto in tutto il mondo. La frutta differisce in piccolo peso - da seicento grammi a un chilogrammo. La sua performance Charente è simile ad altri meloni, ma la caratteristica principale è un aroma forte e persistente e un sapore saporito. Viene coltivato solo in Francia, in condizioni di terreno protetto. Più spesso è usato come ingrediente aggiuntivo;
gallio
Il risultato del lavoro degli specialisti dell'allevamento israeliano. Esternamente, la varietà ricorda Cantalup. Non impone alcun requisito speciale sulle condizioni di crescita, tollera egualmente bene un elevato livello di umidità e un periodo secco ed è resistente al freddo. Varietà di media stagione con polpa di pistacchio. I frutti non sono molto grandi.Il valore principale risiede in un buon sistema immunitario e nella capacità di adattarsi alle diverse condizioni climatiche;
Oksana
Un altro ibrido. Conosciuto per la polpa giallo brillante, eccellente succosità con caratteristica acidità. Il termine di maturazione completa è compreso tra due e un mese e mezzo.
Caratteristiche di crescita
Per piantare meloni, gli esperti raccomandano di raccogliere aree separate da altre colture. Dovrebbero essere ben illuminati e caldi alla luce del sole, non esposti a venti freddi. È meglio fermare la selezione sulle pendici meridionali.
Piantare semi e prendersi cura dei primi germogli
I meloni vengono piantati in due modi: nel terreno o nel metodo rassadnym. La seconda opzione è più spesso utilizzata in aree con clima freddo. Il terreno prima della semina dovrebbe riscaldarsi fino a diciotto gradi di calore. Il terreno dovrebbe essere leggero, bene passare l'acqua e l'aria. Nella stagione autunnale, si raccomanda di aggiungere materia organica al letto al ritmo di cinque chilogrammi per metro quadrato.
Dopo aver seminato o piantato le piantine, si consiglia di coprire i letti con un involucro di plastica per creare protezione dagli insetti. Ma prima della fioritura, deve essere rimosso.Le innaffiature dovrebbero essere abbondanti, specialmente quando fa caldo.
La vegetazione delle infestanti dovrebbe essere rimossa con cautela fino a quando il melone non formerà steli striscianti. Ma dovresti stare attento. I germogli assomigliano molto al trifoglio, possono essere facilmente confusi. Non appena il cespuglio diventerà più forte, inizierà a sopravvivere alle erbacce.
Pizzicare, nutrire e formare cespugli
Per rendere la pianta più ramificata, è necessario pizzicarla. Ciò aiuterà il cespuglio a formare rami laterali. È necessario nutrirsi durante la crescita attiva utilizzando composti azotati. Alla fine della fioritura e l'aspetto dei meloni nell'ovaio, vengono usati fertilizzanti fosfatici e potassici.
Per i gambi non si arricciano a terra, possono essere legati. I giardinieri esperti usano le griglie basse, ma per i frutti risultanti dovranno pensare al sostegno.
Uso del cantalupo
Oltre al consueto uso di tutti i cibi freschi, il melone produceva frutta candita e marmellata eccellenti. È causato da una piccola durata.È fatto da bacche e frutta secca, ma questo processo è piuttosto complicato e lungo.
Sebbene la cultura sia caratterizzata da frutti di media grandezza ma molto saporiti, è ancora popolare non solo per le coltivazioni industriali, ma anche per i terreni domestici. È considerata l'unica specie coltivata con successo in Russia.