Molte persone in Russia crescono o vogliono coltivare l'uva nel loro cortile. Ma questa cultura non è il clima molto adatto della maggior parte del nostro paese. Attraverso gli allevatori del mondo, ora ci sono alcune varietà in grado di resistere a condizioni così difficili. In questo articolo parleremo delle varietà resistenti al freddo.
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Benefici dei vitigni resistenti al freddo
Il primo e principale vantaggio delle varietà resistenti al gelo è chiaro dal nome: Questi rappresentanti tollerano relativamente facilmente i nostri inverni rigidi. Inoltre, le bacche sono più dense e, di conseguenza, trasportabili. Le varietà resistenti all'inverno si adattano bene alla produzione di vini. Quali varietà sopportano condizioni avverse?
La maggior parte resistente al gelo per pergole e archi
Lydia
Il più amato e comune è Lydia. Allevato da Williams Prince, un allevatore degli Stati Uniti dalla varietà Isabella e ho preso il nome di Isabella Pink. Tollera molto tempo freddo. I grappoli sono piccoli. Le bacche sono per lo più rosa. Hanno un gusto insolito, molto piacevole. Adatto per gazebo e archi.
vantaggi:
- eccellente resistenza al gelo;
- l'impollinazione;
- resistente all'oidio e alla muffa;
- trasportabilità.
L'unico svantaggio significativo è instabilità alla fillossera.
Aleshenkin
Aleshenkin - uva da dessert precoce, scoperta. Chiamato anche Alesha o numero 328.Ha un ottimo gusto e una bella vista - grandi cluster fino a due chilogrammi le bacche hanno la forma di un cono, di colore giallo-verde.
vantaggi:
- molto presto;
- non richiede cure speciali e tecnologie agricole speciali;
- le talee si radicano bene;
- buona produttività senza vestizione top;
- pochi semi nelle bacche;
- ottimo sapore;
- le bacche sono conservate sulla vite con ghiaccio fino a -25 ° C.
svantaggi:
- la parte sotterranea non è resistente al gelo;
- le bacche hanno bisogno di uno stimolante della crescita, altrimenti è probabile che sia un pisello
Dita delle signore
Ha una forma unica di bacche, che sono simili alle dita femminili. Da qui il nome. Il nome ufficiale è Husayne White. Le grandi bacche dolci sono raggruppate in grandi gruppi. Il sapore è eccellente, dolce, con sentori di acidità. Il più delle volte usato per fare l'uva passa, in quanto non ha pozzi.
Questo è un vitigno originario dell'Asia centrale. Molto esigente per il sole e il calore. Ha un lungo periodo di maturazione, quindi non è adatto per la Russia centrale. Viene coltivato da alcuni viticoltori. Con buona cura e condizioni climatiche favorevoli, così come l'alimentazione periodica, è ancora possibile ottenere un buon raccolto.
vantaggi:
- alto rendimento;
- forte crescita;
- sapore eccellente;
- mancanza di buche.
svantaggi:
- lungo periodo di maturazione - 130-160 giorni;
- instabilità del raccolto per stagione;
- talee di attecchimento a lungo termine;
- bassa resistenza al gelo - fino a -11 ° С;
- Quest'uva è molto appassionata di vespe e uccelli;
- estremamente suscettibile a varie malattie - funghi, oidio, oidio.
Se tutte queste carenze non sono spaventate lontano dall'atterraggio, allora dovresti avvicinarti con attenzione alla scelta del luogo. Dovrebbe essere protetto dalle correnti d'aria, c'era molto sole. Il terreno dovrebbe essere leggero. Le acque sotterranee dovrebbero essere profonde - più di 2,5 metri. anche Le dita delle signore hanno bisogno di molto spazio libero - non di meno 2-2,5 metri ogni modo. Se l'anno era piovoso, allora è necessario rimuovere le bacche guaste in tempo. Altrimenti soffriranno frutti sani.
Tukai
Uva da tavola Tukay è stata creata nell'Istituto di ricerca di viticoltura e vinificazione Ya.I. Potapenko in Novocherkassk. Il grado si è rivelato senza pretese e resistente al gelo. Tukay ama un raccolto abbondante e una lunga conservazione di frutti di bosco che sono molto gustosi.
vantaggi:
- presto, a luglio, sta già iniziando a maturare;
- grandi gruppi - fino a 1,5 chilogrammi;
- le bacche sono fragranti e saporite;
- ha fiori femminili e maschili, quindi auto-impollinati;
- i frutti possono essere conservati fino alla primavera, se si osserva il regime di temperatura (da +1 a + 8 ° C).
svantaggi:
- ha bisogno di una potatura adeguata, altrimenti i grappoli saranno piccoli;
- può essere affetto da acari sentiti.
Quando la potatura in primavera viene lasciata 30-40 occhielli, e il resto dei germogli si interrompe manualmente. È difficile sbarazzarsi della zecca sentita.
cardinale
La varietà ottenuta incrociando le uve Queen of Vineyards e Alphonse Lavalle. Grandi pennelli: lunghezza 18-30 cm, larghezza - 12-20 cm. Peso: 350-500 g Le bacche sono grandi. Il loro peso raggiunge i nove grammi. Il colore della buccia è rosso porpora, con un rivestimento ceroso.
cardinale si riferisce alle varietà precoci. Il tempo di maturazione è di 105-110 giorni. Auto-impollinazione.
vantaggi:
- gusto eccellente e aspetto attraente;
- bacche grandi;
- adatto per la conservazione a lungo termine;
- buona trasportabilità.
svantaggi:
- bassa resistenza alle malattie e ai parassiti;
- spargimento di fiori e piselli in alta umidità;
- la necessità di cure accurate;
- cattiva resistenza al gelo.
Isabella
Questa varietà è allevata negli Stati Uniti da Isabel Gibbs. Da qui il nome. Isabella, così come alcuni altri "doni" americani (coleottero della patata del Colorado, acero comune), si è rivelato molto tenace. Non si cura delle gelide gelate della Russia centrale. Inoltre, quasi non influenzato da alcuna caratteristica delle malattie dell'uva.
Un tempo c'erano informazioni che Isabella era dannosa, dal momento che un sacco di alcol metilico è stato rilasciato durante la preparazione del vino, ma questa informazione è stata successivamente confutata.
vantaggi:
- appetibilità;
- ipocalorico;
- alto rendimento;
- modestia.
Lo svantaggio per alcuni coltivatori, è possibile chiamare la data tardiva della raccolta - ottobre-novembre.
Rylaines Seedis rosa
Di tutte le varietà di Rylain descritte in questo articolo, il sidlis rosa differisce dal fatto che non ha ossa. Le bacche hanno la forma di una palla, piccolo, rosa con sapore di fragola. I cluster sono compatti. Vendemmia - a metà settembre.
vantaggi:
- mancanza di buche;
- elevata resistenza al gelo;
- rapida crescita della vite;
- termine molto precoce di invecchiamento;
- resistenza alle malattie fungine;
- alto contenuto di oligoelementi benefici (vitamine A, vitamine B, ferro e iodio).
svantaggi:
- durante la stagione delle piogge durante la fase di maturazione, le bacche tendono a rompersi;
- piccoli frutti
Solo 200 anni fa, le uve in Russia erano coltivate solo nelle regioni meridionali e leggermente al centro del paese. Ora è cresciuto negli Urali e già nella corsia centrale è distribuito ovunque. Ma gli allevatori non si fermano nella loro ricerca. E, si può essere sicuri, molte belle varietà resistenti al gelo adattate per il nostro paese vedranno presto la luce.
Articolo - le varietà più resistenti. Compreso il cardinale elencato. E alla fine della descrizione, paura del freddo!