Jenis dan jenis abu gunung
 Varieti Rowan, keterangan dan ciri mereka, komposisi buah

Forest Rowan - tumbuhan yang sangat berguna. Dan tumbuhan madu, dan kayunya cantik, dan memberi makan burung pada musim sejuk, dan ia juga baik untuk dirinya sendiri.

Satu kemalangan: buahnya, walaupun penyembuhan, adalah pahit.. Kerana mereka dianggap kurang bernilai. Tetapi ini adalah jika anda mengambil batang, rowan biasa.

Varietal adalah perkara lain.. Mengenai beliau dan ucapannya.

Bagaimana untuk memahami abu gunung?

Rowan merah bersama kami yang biasa tergolong dalam genus botani besar Sorbus. Sebaliknya, hampir semua kultivar moden tumbuhan ini berasal dari tumbuhan ini.

Atau sebaliknya, dari dua jenis spesies varieti: Moravian (Eropah Tengah) dan nevezhinskoy (Eropah Timur).

Abu gunung Moravian ditemui di Republik Czech pada abad XIX dan dinamakan sempena kawasan di mana ia ditemui - Moravia. Buahnya yang manis, dengan diameter 1 cm, membuat pelbagai ini menarik untuk penternak.

Sebagai contoh, varieti Edulis, Bissnery dan Konsentrat berasal dari situ.

 Hampir semua jenis kebudayaan moden diturunkan daripada dua jenis jenis rowan, Moravian dan Nevezhinskaya.
Hampir semua jenis kebudayaan moden diturunkan daripada dua jenis jenis rowan, Moravian dan Nevezhinskaya.

Klon Nevezhinsky juga dijumpai secara kebetulan - di hutan berhampiran kampung Nevezhino, rantau Vladimir. Manis, benar-benar tanpa kepahitan, buah-buahan menaklukkan petani tempatan, yang dengan cepat menyadari untuk menanam rowan ini dan menjual anak benih kepada jiran-jiran.

Dan ini juga berlaku pada abad XIX. Begitu hampir serentak di dua hujung Eropah, alam semula jadi mempersembahkan manusia dengan barisan manis bukan pahit.

Kadang-kadang abu gunung nevezhinskuyu dipanggil "Nezhin". Vintner Fedor Smirnov mengelirukan semua orang, yang biasa menjual buahnya pada zaman dahulu. Tidak mahu mendedahkan rahsia resipi kepada pesaing, dia secara khusus melancarkan satu suku kata dan memanggil produknya "Nezhinskaya".

Ivan Vladimirovich Michurin sangat berminat dengan pembiakan pokok-pokok rowan varietal. Banyak satu jenis yang dia dicipta setakat ini, atau hilang, atau hilang pereopylilis dan tanda-tanda awal atau disimpan hanya dalam koleksi saintifik. Tetapi mereka yang telah dipelihara sering menjadi asas untuk kerja pemilihan moden.

Dari sudut ketat pandangan sains, untuk memanggil buah gunung abu "beri" adalah tidak betul. Betul kata "epal". Buah jenis yang sama bentuk quince, epal dan pir.

Titan

Pelbagai ini adalah salah satu ciptaan Michurin yang masih hidup.. Dia menciptakan dengan menyeberangi sebuah kompleks abu gunung, pir dan epal krasnolistnyh.

Ciri-cirinya:

  1. Pokok Srednerosloy (sehingga 5 meter) dengan mahkota jarang dibulatkan. Pucuk lurus, warna kulitnya berwarna perang.
  2. Daunnya berkilat, hijau gelap.
  3. Perisai-perisai diameter sederhana, warna kelopak berwarna putih.
  4. Buah-buahannya sedikit riben, bulat, seberat 1.2 gram. Kulit berwarna merah gelap, lilin. Dagingnya kuning, manis-masam, asam. Penggunaannya adalah sejagat.

Gred Titan Gred dan tahan kemarau, tidak terjejas oleh penyakit.

 Gred Rowan Titan telah dilancarkan Michurin, fros dan tahan kemarau, tidak mudah terdedah kepada penyakit
Gred Rowan Titan telah dilancarkan Michurin, fros dan tahan kemarau, tidak mudah terdedah kepada penyakit
Komposisi kimia buah
Gula 10,2%
Asid organik 1,4%
Vitamin C 33 mg / 100 g
Perkara kering 20%

Manik

Pelbagai dibuat Calon Sains Pertanian Tatiana Kirillovna Poplavskaya. Secara fanatik dikhususkan untuk sains, pada 70-an abad ke-20 dia secara aktif terlibat dalam pencarian dan pemulihan kehilangan jenis Michurin abu gunung.

Manik - salah satu jenis pertama yang tidak mempunyai tanda astringen. Ia adalah produk pendebungaan percuma nevezhina rowan.

Ciri-ciri dan perihalan pelbagai:

  1. Satu tumbuhan pertumbuhan terkawal, tinggi 3 meter. Pucuk berwarna coklat kelabu, lurus. Fruiting bermula, mengikut pelbagai sumber, pada usia 3 atau 5 tahun.
  2. Daun berwarna hijau muda, peralatan.
  3. Jangkamak besar, dengan bunga putih.
  4. Buah-buahan bentuk bulat yang betul, dengan kulit merah, dengan berat 1,2-1,9 gram. Dagingnya berwarna krim, dengan sedikit rasa cranberry, tetapi tanpa asid yang kuat. Tujuan adalah sejagat. Ripen awal, menjelang akhir bulan Ogos.

Kelebihan terutamanya berharga gred - Rintangan yang tinggi terhadap frosts yang melampau, kemarau, penyakit. Produktiviti adalah tinggi.

 Rowan variety Bead tidak mempunyai astringensi, sangat tahan terhadap frosts ekstrem, kemarau, penyakit
Rowan variety Bead tidak mempunyai astringensi, sangat tahan terhadap frosts ekstrem, kemarau, penyakit
Komposisi kimia buah
Gula 10%
Asid organik 2,2%
Vitamin C 67 mg / 100 g
Karotena 9 mg / 100 g
Perkara kering 25%

Liqueur Michurina

Salah satu varieti Michurin, hilang dan dipulihkan. Dia mempunyai banyak persamaan dengan salah seorang "ibu bapa" nya - chokeberry hitam.

Ciri-ciri pelbagai rotan taman:

  1. Tumbuhan bersaiz sederhana, kira-kira 5 meter, dengan mahkota bujur yang jarang. Kadang-kadang terdapat dalam bentuk renek. Ia memberikan pertumbuhan tahunan yang kukuh (sehingga 30 cm).
  2. Daunnya hijau gelap, bersilih ganti, pinnate.
  3. Ekzos padat yang indah dengan diameter perisai 10 cm. Warna kelopak berwarna merah jambu.
  4. Buah-buahan berwarna ungu gelap, hampir hitam, seberat 1 g, masak pada bulan September, disimpan selama sebulan. Rasanya menyerupai chokeberry hitam - manis, sedikit astringen. Tujuan - untuk pembuatan wain jenis minuman keras, mengekalkan.

Kelebihan gred: ketabahan musim sejuk yang tinggi dan rintangan kemarau sederhana. Kelemahan: buah-buahan boleh dipengaruhi oleh reput.

 Varietas Rowan daripada minuman keras yang dibesarkan Michurin, hebat untuk membuat wain jenis minuman keras, mengekalkan
Varietas Rowan daripada minuman keras yang dibesarkan Michurin, hebat untuk membuat wain jenis minuman keras, mengekalkan
Komposisi kimia buah
Gula 10,8%
Asid organik 1,3%
Vitamin C 15 mg / 100 g
Karotena 2 mg / 100 g
Selulosa 2.7 g / 100 g

Ruby

Juga hilang adalah variasi Michurin, tetapi didapati,didarab dan dipindahkan ke ujian varietal TK Poplavskaya. Seperti semua bentuk Michurin lama, spesies abu gunung ini mempunyai sedikit astringen dalam rasa.

Ciri-cirinya:

  1. Pokok yang rendah, 3 meter tinggi, dengan mahkota yang melabuh. Cawangan rangka terletak hampir pada sudut yang betul, pucuk lurus, dengan penutup coklat terang.
  2. Daunnya berwarna hijau muda, dengan margin yang bergerigi halus dan batang pubescent.
  3. Scuteine ​​sempit, bunga kecil, merah muda-putih.
  4. Buah-buahannya dibulatkan rata-rata, seberat 1.3 g. Kulit berwarna merah jambu, daging berwarna kuning. Rasa manis dan masam, sedikit sedikit. Tujuan buah itu akan diproses menjadi jus, jeli, wain, minuman keras, jeli. Sesuai untuk pengeringan.

Untuk suhu yang rendah, kilangnya stabil.

 Ruby pelbagai ashberry baik untuk diproses menjadi jus, jeli, wain, minuman keras, jeli
Ruby pelbagai ashberry baik untuk diproses menjadi jus, jeli, wain, minuman keras, jeli
Komposisi kimia buah
Gula 12,4%
Asid organik 1,3%
Vitamin C 21 mg / 100 g
Anthocyanins 948 mg / 100 g
Selepas pengeringan, buah-buahan barisan varieti Ruby boleh digantikan dengan kismis. Untuk melakukan ini, letakkannya dalam beg kain kasa dan tunggu sebentar untuk bateri.

Scarlet besar

Pelbagai dibiakkan oleh Makmal Genetik Pusat. Michurin (kini Institut Genetik dan Pemilihan Tumbuhan Buah).Sebuah tumbuhan yang sangat menarik, dengan buah-buahan yang sangat besar untuk buah apel merah.

Ciri-ciri pelbagai:

  1. Ketinggian pokok itu adalah 5 meter. Kepadatan tengah Crohn, bentuk pyramidal luas. Pucuk lurus tegak lurus dengan kulit kayu kelabu dan pelbagai lentil besar.
  2. Daun hijau gelap, dengan plat shirokolantsetovidnymi, berkilat.
  3. Perisai luas dengan sebilangan besar bunga.
  4. Buah-buahan dari 1.7 hingga 2.5 gram, sedikit berbuih, berair. Kulit Scarlet, rasa pedas, sedikit lebih berasid daripada jenis lain, tanpa kepahitan. Jadual pelantikan dan teknikal.

Pelbagai ini mampu bertolak ansur dengan frosts yang melampau hingga -50-60С. Tahan kepada penyakit dan perosak.

 Alaya jenis besar Rowan boleh menahan frosts yang melampau ke -50-60С
Alaya jenis besar Rowan boleh menahan frosts yang melampau ke -50-60С
Komposisi kimia buah
Gula 8,4%
Asid organik 1,9%
Vitamin C 21 mg / 100 g
Anthocyanins 625 mg / 100 g

Jenis-jenis hiasan putih, kuning dan oren

Selain yang biasa untuk mata pokok abu merah dan hitam, usaha penternak jenis yang dibesarkan dengan buah-buahan kuning, oren dan putih, dapat menghias mana-mana taman.

Contohnya Pelbagai kuning dengan cawangan fleksibel nipis, yang pada penuaian yang berlimpah bersandar ke tanah.Dari buahnya diperoleh kvasses abu gunung, tambalan asli untuk pai, jem.

 Pelbagai warna Rowan adalah baik untuk membuat kvass, jem, sebagai pengisian untuk pai
Pelbagai warna Rowan adalah baik untuk membuat kvass, jem, sebagai pengisian untuk pai

Dari buah oren sangat hiasan Gred spark - salah satu yang tahan panas dan tahan kemarau. Apabila ia masak, ia mengubah warna epal dari kuning ke oren yang berapi-api.

Rowan Daughter Kubov - pelbagai baru, yang diperolehi oleh hibridisasi spontan Kubova nevezhinskaya. Buah-buahan pokok ini juga mempunyai warna oren terang dalam fasa kematangan, dan rasa mereka berair, cerah, masam manis, tanpa tanda-tanda kepahitan atau astringen.

Variasi produktiviti Daughter Kubov fenomenal - sehingga 90 kg dari satu pokok.

Anda mungkin tertarik dengan penerbitan kami:

Kubov sendiri juga mempunyai buah oren, tetapi hasilnya tidak terlalu tinggi. Cubic - bentuk terbitan nevezhinskoy rowan, dicipta oleh pemilihan yang popular. Epalnya sedikit memanjang, pentahedral, dengan rasa yang sangat menyenangkan.

Tetapi ryabinki berbuah putih, malangnya, tidak sesuai untuk makanan. Contohnya varieti Kena atau White Swan (White Swan) adalah buah yang sangat pahit. Walau bagaimanapun, kekompalan dan perhiasannya yang tinggi membolehkan anda mencipta warna yang menarik di kalangan pokok-pokok rowan yang lain.

 Ciri-ciri abu gunung berhias berwarna putih dari Kena atau White Swan (White Swan) tidak sesuai untuk makanan.
Ciri-ciri abu gunung berhias berwarna putih dari Kena atau White Swan (White Swan) tidak sesuai untuk makanan.

Dengan menggabungkan dalam penanaman, contohnya, Scarlet yang besar, lembut Kuning dan Putih Swan yang lembut, anda boleh mendapatkan gabungan yang baik dan kecantikan.

Semua jenis abu gunung adalah steril diri. Untuk mendapatkan tanaman yang berkualiti dari mereka, anda perlu menanam beberapa jenis yang berbeza di sebelahnya atau menanamnya di mahkota satu pokok.