Forest Rowan - uiterst nuttige plant. En de honingplant, en zijn hout is mooi, en voedt de vogels in de winter, en het is ook goed voor zichzelf.
Eén tegenslag: de vruchten, hoewel genezen, zijn bitter.. Omdat ze van weinig waarde worden geacht. Maar dit is als je een lul, een gewone lijder neemt.
Rassen is een andere zaak.. Over haar en spraak.
Inhoudsopgave
Hoe de bergas te begrijpen?
Onze gewone, alomtegenwoordige rode lijsterbes behoort tot het grote botanische geslacht Sorbus. Op hun beurt komen bijna alle moderne cultivars van deze plant uit deze plant.
Of beter gezegd, van zijn twee variëteitstypes: Moravië (Centraal-Europa) en Nevezhinskoy (Oost-Europa).
Moravische lijsterbes ontdekt in de Tsjechische Republiek in de XIXe eeuw en vernoemd naar de regio waar het werd gevonden - Moravië. Zijn zoete vruchten, met een diameter van 1 cm, maakten dit ras interessant voor fokkers.
Er zijn bijvoorbeeld variëteiten van Edulis, Bissnery en Concentrate uit voortgekomen.

Nevezhinsky-kloon werd ook toevallig gevonden - in een bos bij het dorp Nevezhino, de regio Vladimir. Zoet, volkomen zonder bitterheid, overwonnen de vruchten de lokale boeren, die al snel beseften deze lijster te planten en zaailingen aan buren te verkopen.
En dit gebeurde ook in de XIX eeuw. Dus bijna gelijktijdig in twee uiteinden van Europa, de natuur de mens met zoete lijsterbessen in plaats van bitter.
Soms wordt nevezhinskuyu mountain ash "Nezhin" genoemd. De wijnboer Fyodor Smirnov verwarde iedereen, die vroeger tinctuur op zijn fruit verkocht. Omdat hij de geheimen van het recept niet aan concurrenten wilde prijsgeven, gooide hij specifiek één lettergreep en noemde zijn product "Nezhinskaya".
Ivan Vladimirovich Michurin was zeer geïnteresseerd in het kweken van rassenrijen. Veel van de variëteiten die hij tot nu toe heeft gemaakt, zijn ofwel verloren gegaan, ofwel zijn ze overbestoven en hebben hun oorspronkelijke kenmerken verloren of worden alleen in wetenschappelijke collecties bewaard. Maar die bewaard zijn gebleven, vormen vaak de basis voor modern selectiewerk.
Titan
Deze variëteit is een van de overgebleven Michurin-creaties.. Het werd gemaakt door het complexe oversteken van een lijsterbes, een peer en een appelboom met rode bladeren.
Zijn kenmerken:
- Srednerosloyboom (tot 5 meter) met een afgeronde schaarse kroon. Scheuten zijn recht, de kleur van de bast is saai bruin.
- De bladeren zijn glanzend, donkergroen.
- Bloeiwijze-schilden van gemiddelde diameter, de kleur van de bloembladen is wit.
- De vruchten zijn licht geribd, afgerond, wegen 1,2 gram. De huid is donkerrood, wasachtig. Het vlees is geel, zoetzure, scherp. Het gebruik is universeel.
Grade Titan vorst- en droogtebestendig, niet aangetast door ziekte.

De chemische samenstelling van het fruit | |
suiker | 10,2% |
Organische zuren | 1,4% |
Vitamine C | 33 mg / 100 g |
Droge materie | 20% |
kraal
Verscheidenheid gecreëerd Kandidaat voor landbouwwetenschappen Tatiana Kirillovna Poplavskaya. Fanatisch toegewijd aan de wetenschap, was ze in de jaren 70 van de 20e eeuw actief bezig met het zoeken naar en herstellen van verloren Michurin-variëteiten van lijsterbes.
Kenmerken en beschrijving van de variëteit:
- Een plant met ingetogen groei, 3 meter hoog. Scheuten zijn grijsbruin, recht. Vruchtvorming begint, volgens verschillende bronnen, op 3 of 5 jaar oud.
- Bladeren zijn lichtgroen, uitrusting.
- De bloeiwijzen zijn groot, met witte bloemen.
- Vruchten met de juiste ronde vorm, met een rode schil, met een gewicht van 1,2 tot 1,9 gram. Het vlees is crèmekleurig, met een vleugje cranberry-smaak, maar zonder een sterk zuur. Het doel is universeel. Rijp vroeg, eind augustus.
Vooral waardevolle voordelen van een cijfer - hoge weerstand tegen extreme vorst, droogte, ziekten. De productiviteit is hoog.

De chemische samenstelling van het fruit | |
suiker | 10% |
Organische zuren | 2,2% |
Vitamine C | 67 mg / 100 g |
caroteen | 9 mg / 100 g |
Droge materie | 25% |
Likeur Michurina
Een van de Michurin-variëteiten, verloren en hersteld. Hij heeft veel gemeen met een van zijn 'ouders' - zwarte appelbes.
Kenmerken van een tuin lijsterbes:
- Middelgrote plant, ongeveer 5 meter, met dunne ovale kroon. Soms te vinden in struikvorm. Het geeft sterke jaarlijkse gezwellen (tot 30 cm).
- De bladeren zijn donkergroen, afwisselend, geveerd.
- Mooie dichte bloeiwijzen met schilddiameter 10 cm. De kleur van de bloemblaadjes is wit-roze.
- De vruchten zijn donker paars, bijna zwart, wegen 1 g, rijpen in september, worden een maand bewaard. De smaak lijkt op een zwarte appelbes - zoet, enigszins samentrekkend. Doel - voor de vervaardiging van likeurachtige wijnen, conserven.
Grade voordelen: hoge winterhardheid en matige droogteresistentie. tekortkoming: fruit kan worden aangetast door rot.

De chemische samenstelling van het fruit | |
suiker | 10,8% |
Organische zuren | 1,3% |
Vitamine C | 15 mg / 100 g |
caroteen | 2 mg / 100 g |
cellulose | 2,7 g / 100 g |
robijn
Ook verloren was de Michurin-variëteit, maar gevonden,vermenigvuldigd en overgebracht naar de variëteitstests van TK Poplavskaya. Zoals alle oude Michurin-vormen, deze soort van lijsterbes heeft een lichte adstringerende smaak.
Zijn kenmerken:
- Een lage boom, 3 meter hoog, met een hangende kroon. Skeletachtige takken bevinden zich bijna in een rechte hoek, de scheuten zijn recht, met lichtbruine omhulsels.
- De bladeren zijn lichtgroen, met een fijn gestikte rand en een behaarde steel.
- Scuteine smal, bloemen klein, roze-wit.
- De vruchten zijn afgerond afgeplat en wegen 1,3 g. De schil is robijnrood, het vlees is geel. De smaak is zoet en zuur, een beetje taart. Het doel van de vrucht is om te worden verwerkt tot sappen, gelei, wijnen, likeuren, gelei. Geschikt om te drogen.
Voor lage temperaturen is de plant stabiel.

De chemische samenstelling van het fruit | |
suiker | 12,4% |
Organische zuren | 1,3% |
Vitamine C | 21 mg / 100 g |
anthocyanen | 948 mg / 100 g |
Dieprode groot
Een ras gefokt door het Central Genetic Laboratory. Michurin (vandaag het Instituut voor Genetica en Selectie van Fruitplanten).Een interessante, zeer opzichtige plant, met echt grote vruchten voor de rode appelfruit.
Kenmerken van de variëteit:
- De hoogte van de boom is 5 meter. Crohn middelmatige dichtheid, breedpiramidale vorm. Zwak puberende rechte scheuten met grijsbruine schors en een verscheidenheid aan grote linzen.
- De bladeren zijn donkergroen, met shirokolantsetovidnymi platen, glanzend.
- Brede schilden met een groot aantal bloemen.
- Fruit van 1,7 tot 2,5 gram, licht geribbeld, sappig. Scharlaken huid, kruidige smaak, iets zuurder dan andere soorten, zonder bitterheid. Afspraakentabel en technisch.
De variëteit is bestand tegen extreme vorst tot -50⁰С. Bestand tegen ziekten en plagen.

De chemische samenstelling van het fruit | |
suiker | 8,4% |
Organische zuren | 1,9% |
Vitamine C | 21 mg / 100 g |
anthocyanen | 625 mg / 100 g |
Witte, gele en oranje siervariëteiten
In aanvulling op de gebruikelijke voor de ogen van rode en zwarte essen, de inspanningen van fokkers gefokte variëteiten met geel, oranje en zelfs wit fruit, in staat om elke tuin te versieren.
Bijvoorbeeld Gele variëteit met dunne flexibele takken, die bij een overvloedige oogst op de grond leunen.Van zijn vruchten worden bergkasassen, originele vullingen voor pastei, jam verkregen.

Van oranje fruit is erg decoratief Spark cijfer - een van de meest hittebestendige en droogtebestendige. Terwijl het rijpt, verandert het de kleur van de appels van geel in vurig oranje.
Rowan Daughter Kubov - een nieuw ras, afgeleid door spontane hybridisatie van de nevezhinskaya Kubova. De vruchten van deze boom hebben ook een fel oranje kleur in de rijpheidsfase en hun smaak is sappig, helder, zuurzoet, zonder een vleugje bitterheid of wrangheid.
Productiviteitssoorten Dochter Kubov fenomenaal - tot 90 kg uit één boom.
U bent mogelijk geïnteresseerd in onze publicaties:
Kubov zelf heeft ook oranje fruit, maar de opbrengst is niet zo hoog. Cubic - een afgeleide vorm van nevezhinskoy rowan, gemaakt door populaire selectie. Haar appels zijn iets langwerpig, pentahedraal, met een zeer aangename smaak.
Maar ryabinki met witte vruchten is helaas niet geschikt voor voedsel. Bijvoorbeeld de variëteiten Kena of White Swan (White Swan) zijn zeer bitter fruit. Door hun compactheid en hoge versiering kunt u echter een interessant kleurenspel creëren tussen andere lijsterbessen.

Door te combineren in beplanting, bijvoorbeeld een hoge Scarlet grote, zachte gele en miniatuur witte zwaan, kun je een combinatie van goed en schoonheid krijgen.
Ik ben geïnteresseerd in een verscheidenheid van rowan Kene of White Swan (White Swan).
Vertel me waar ik het kan kopen, en het zal groeien in de regio Leningrad?