Tipos e variedades de cinzas de montanha

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Forest Rowan - planta extremamente útil. E a planta de mel, e sua madeira é linda, e alimenta os pássaros no inverno, e também é bom para si mesma.

Um infortúnio: seus frutos, embora curativos, são amargos.. Porque eles são considerados de pouco valor. Mas isso é se você tomar um pau, rowan ordinário.

Varietal é outro assunto.. Sobre ela e fala.

Como entender as cinzas das montanhas?

Nosso rowan vermelho comum e onipresente pertence ao grande gênero botânico Sorbus. Por sua vez, quase todas as cultivares modernas desta planta são originárias desta planta.

Ou melhor, de suas duas espécies do tipo varietal: Morávia (Europa Central) e nevezhinskoy (Europa Oriental).

Cinzas da montanha da Morávia Descoberta na República Tcheca no século XIX e nomeada em homenagem à região onde foi encontrada - Morávia. Seus frutos doces, com um diâmetro de 1 cm, tornaram essa variedade interessante para os criadores.

Por exemplo, variedades de Edulis, Bissnery e Concentrate originaram-se dele.

Clone Nevezhinsky também foi encontrado por acaso - em uma floresta perto da aldeia de Nevezhino, região de Vladimir. Doce, completamente sem amargura, os frutos conquistaram os camponeses locais, que rapidamente se deram conta de plantar este sorveira e vender mudas aos vizinhos.

E isso também aconteceu no século XIX. Então, quase simultaneamente em duas extremidades da Europa, a natureza apresentava o homem com doce rowan em vez de amargo.

Às vezes nevezhinskuyu cinza de montanha é chamado "Nezhin". O vintner Fedor Smirnov confundiu todos, que costumavam vender tintura de frutas nos velhos tempos. Não querendo revelar os segredos da receita aos competidores, ele especificamente descartou uma sílaba e chamou seu produto de “Nezhinskaya”.

Ivan Vladimirovich Michurin estava muito interessado em criar árvores varietais de sorva. Muitas das variedades criadas por ele até hoje foram perdidas, ou foram polinizadas demais e perderam suas características originais, ou são armazenadas apenas em coleções científicas. Mas aqueles que foram preservados muitas vezes se tornam a base para o trabalho moderno de seleção.

Titã

Esta variedade é uma das criações sobreviventes de Michurin.. Foi criado pelo cruzamento complexo de uma cinza de montanha, uma pêra e uma macieira de folhas vermelhas.

Suas características:

1. Árvore Srednerosloy (até 5 metros) com uma coroa esparsa arredondada. Os tiros são retos, a cor da casca é marrom fosco.
2. As folhas são brilhantes, verde-escuras.
3. Escudos inflorescência de diâmetro médio, a cor das pétalas é branca.
4. Os frutos são ligeiramente nervurados, arredondados, pesando 1,2 gramas. A pele é vermelha escura, com cera. A carne é amarela, doce e azeda. O uso é universal.

Grau Titan frost e resistentes à seca, não afetados pela doença.

Talão

Variedade criada Candidato de Ciências Agrárias Tatiana Kirillovna Poplavskaya. Fanaticamente dedicada à ciência, nos anos 70 do século XX, ela estava ativamente engajada na busca e restauração de variedades perdidas de cinzas de montanha de Michurin.

Características e descrição da variedade:

1. Uma planta de crescimento contido, 3 metros de altura. Os tiros são marrom-acinzentados, retos. A frutificação começa, de acordo com várias fontes, aos 3 ou 5 anos de idade.
2. As folhas são verde claro, engrenagem.
3. As inflorescências são grandes, com flores brancas.
4. Frutos da forma arredondada correta, com uma pele vermelha, pesando 1,2-1,9 gramas. A carne é de cor creme, com um toque de sabor de cranberry, mas sem um ácido forte. O objetivo é universal. Amadureça cedo, até o final de agosto.

Vantagens especialmente valiosas de um grau - alta resistência a geadas extremas, seca, doenças. A produtividade é alta.

Licor Michurina

Uma das variedades de Michurin, perdido e restaurado. Ele tem muito em comum com um de seus "pais" - chokeberry preto.

Características de uma variedade de rowan jardim:

1. Planta de porte médio, cerca de 5 metros, com coroa oval esparsa. Às vezes encontrado em forma de arbusto. Dá fortes crescimentos anuais (até 30 cm).
2. As folhas são verde-escuras, alternadas, pinadas.
3. Inflorescências densas e bonitas, com um diâmetro de 10 cm. A cor das pétalas é branco-rosa.
4. Os frutos são roxos escuros, quase pretos, pesando 1 g, amadurecem em setembro, armazenados por um mês. O gosto lembra um chokeberry preto - doce, ligeiramente adstringente. Finalidade - para o fabrico de vinhos do tipo licor, conservas.

Vantagens da classe: alta resistência ao inverno e moderada resistência à seca. Desvantagem: frutas podem ser afetadas pela podridão.

Ruby

Também perdeu a variedade Michurin, mas encontrou,multiplicado e transferido para o teste varietal de TK Poplavskaya. Como todas as formas antigas de Michurin, esta espécie de cinza de montanha tem uma leve adstringência no paladar.

Suas características:

1. Uma árvore baixa, de 3 metros de altura, com uma coroa caída. Os ramos esqueléticos estão localizados quase em um ângulo reto, os ramos são retos, com coberturas marrons claras.
2. As folhas são verde-claras, com uma margem finamente serrilhada e um caule pubescente.
3. Scuteine ​​estreito, flores pequenas, branco-rosado.
4. As frutas são arredondadas, pesando 1,3 g, a pele é de cor rubi, a carne é amarela. O sabor é doce e azedo, um pouco azedo. O objetivo da fruta é ser processado em sucos, geléias, vinhos, licores, geleia. Adequado para a secagem.

Para baixas temperaturas, a planta é estável.

Grande escarlate

Uma variedade criada pelo Laboratório Genético Central. Michurin (hoje Instituto de Genética e Seleção de Fruteiras).Uma planta interessante, muito vistosa, com frutos realmente grandes para o fruto da maçã vermelha.

Características da variedade:

1. A altura da árvore é de 5 metros. Crohn densidade média, forma ampla-piramidal. Pancadas fracamente púberes com casca marrom-acinzentada e uma variedade de grandes lentilhas.
2. As folhas são verde-escuras, com placas shirokolantsetovidnymi, brilhantes.
3. Escudos largos com um grande número de flores.
4. Frutas de 1,7 a 2,5 gramas, ligeiramente nervurada, suculenta. Pele escarlate, gosto picante, ligeiramente mais ácido que outras variedades, sem amargor. Tabela de nomeação e técnico.

A variedade é capaz de tolerar geadas extremas até -50⁰С. Resistente a doenças e pragas.

Variedades ornamentais brancas, amarelas e laranjas

Além do habitual para os olhos de freixos vermelhos e negros, os esforços dos criadores variedades criadas com frutas amarelas, laranja e até brancas, capaz de decorar qualquer jardim.

Por exemplo Variedade amarela com galhos finos e flexíveis, que em uma colheita abundante se inclinam para o chão.De seus frutos são obtidos kvasses de cinza de montanha, recheios originais para tortas, geléias.

De fruta laranja é muito decorativo Grau de faísca - um dos mais resistentes ao calor e resistentes à seca. À medida que amadurece, muda a cor das maçãs de amarelo para laranja ardente.

Filha de Rowan Kubov - uma nova variedade, derivado por hibridização espontânea do nevezhinskaya Kubova. Os frutos desta árvore também têm uma cor laranja brilhante na fase de maturação, e seu sabor é suculento, brilhante, ácido-doce, sem um toque de amargura ou adstringência.

O próprio Kubov também tem frutos de laranja, mas o rendimento não é tão alto. Cubic - uma forma derivada de rowan nevezhinskoy, criado pela seleção popular. Suas maçãs são ligeiramente alongadas, pentaédricas, com um sabor muito agradável.

Mas o ryabinki de frutas brancas, infelizmente, não é adequado para comida. Por exemplo as variedades Kena ou Cisne Branco (Cisne Branco) são frutos muito amargos. No entanto, sua compacidade e alta ornamentação permitem que você crie um interessante jogo de cores entre outras árvores rowan.

Combinando em plantações, por exemplo, uma alta Scarlet grande, macia amarela e miniatura White Swan, você pode obter uma combinação de boa e beleza.