Ce fel de fructe pot fi consumate în timpul gastritei

principal » Grădina

Persoanele care suferă de gastrită, tulburări ale mucoasei gastrice se găsesc adesea în lumea modernă. Dar, de obicei, au alte boli gastro-intestinale adverse. Alimentația alimentară pentru fiecare pacient este selectată individual, ținând cont de caracteristicile corpului. Să vedem ce fel de fructe și fructe de pădure pot fi folosite și care sunt contraindicate persoanelor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal.

Sunt fructele permise în timpul gastritei de nutriționiști?

Multe persoane cu gastrită sunt interesate de întrebarea dacă mănâncă fructe atunci când sunt bolnavi. Stomacul nesăbuit reacționează la cald, acru, sărat, rece, fierbinte. Dar fructele dulci desert sunt incluse în dieta bolnavilor. La urma urmei, alimentele ar trebui să fie echilibrate, bogate în vitamine și minerale.

Fructul conține pectină, ca componentă polizaharidică a materiilor prime vegetale. Este compus din agenți de gelifiere. Pectina nu este digerată în stomac, ci o curăță de toxine.

Complexele vitaminice și minerale achiziționate într-o farmacie nu au avantaje ca produsele naturale.. În plus, este dificil să renunți la merele preferate, la care pacientul a devenit obișnuit încă din copilărie. Și nu-ți violă trupul. În doze minime, toate fructele sunt benefice. Pentru gastrita hiperacidă, puneți o ceasca de lamaie în ceai. O felie de fructe exotice va da un gust și o aromă unică băuturii. Mâncarea delicioasă provoacă apetitul la om.

Fructele consumate în timpul gastritei pot și ar trebui să fie, dar numai corect selectați tipurile și soiurile.

Fructele exotice de peste mări pot fi consumate dacă sunt absorbite de organism. Din fructe sunt preparate diverse mâncăruri gustoase dietetice..

Vasele din fructe se recomandă să fie luate în porții mici, în 3-4 doze pe zi.

Ce fructe mănâncă cu orice formă de gastrită

1. banane - Acesta este un produs universal. Dintre acestea, pregătiți o mulțime de feluri de mâncare. Alimentele de maimuță sunt bogate în vitaminele C, B, W. Și conțin, de asemenea, minerale: potasiu, magneziu. Datorită conținutului ridicat de vitamină E din celuloză, celulele stomacale sunt reînnoite. Bananele sunt consumate crude, chiar și cu exacerbări ale gastritei. Dintre acestea, preparați o varietate de cartofi piureți în combinație cu alte fructe acru. Și, de asemenea, bananele sunt adăugate la caserola de cascaval, ovaz, kefir. Pulpa de fructe îndulcește gustul felurilor de mâncare.

2. cireș și cireșele dulci - utilizat în orice formă de gastrită. Boabele sunt bogate în fier, care este util sub forma bolii, însoțită de anemie. Fructele sunt consumate proaspete sau adăugate compoturilor.
3. pepeni verzi - să mănânce în cantități limitate. Pulpa de usturoi elimină toxinele de la organele bolnave. Dar o mare parte din pepene verde provoacă greutate în stomac.

Când se produce gastrită hipoacidă

Cu aciditate scăzută a sucului gastric stimulează stimularea acidului clorhidric. Produsele sunt măcinate într-un blender sau rase. Pulbul de fructe este fabricat din mai multe tipuri de fructe, dar este posibil și de la unul. Curățați pielea de fructe.

Fructe exotice fragile sunt folosite în gastrita hipoacidă.

1. ananas - Bea suc de la ea puțin după mese. Acționează producția de acid clorhidric.
2. rodie, sucul proaspăt va beneficia de asemenea. Băutura restabilește mucoasa gastrică.
3. citrice - foarte util pentru gastrita hipoacidă. Ele au proprietăți antioxidante, nu permit celulelor bolnave să devină degenerate în malign, să restabilească mucoasa gastrică.
4. curmal japonez - are proprietăți antibacteriene. Când remisia bolii mănâncă unul sau două fructe mature pe zi.
5. Feijoa - privind conținutul de iod nu este inferior la fructe de mare. Fructe pure sunt adăugate la diferite feluri de mâncare, băuturi.
6. Fructe uscate (prune uscate, caise uscate) - se adaugă aburit în porii. Din mere, pere, smochine mai bine pentru a găti compot. Băutura conservată: vitaminele C și B2.
7. pere - bogat în vitamine, tanini. Dar fructele sunt consumate în cantități minime, în mai multe bucăți mici pe zi. Conținut într-o tanină - tanin provoacă iritarea mucoasei.
8. Dulci și acri - saturați organismul cu vitamine, crește conținutul de acid clorhidric în stomac.
9. piersici de asemenea, trebuie să mănânce cu prudență: ele stimulează producția de suc gastric, dar sunt un alergen puternic.
10. caise - să mănânce în cantități limitate. Pulpa moale, portocalie de caise este bogată în carotenoide, dar conține acid cianhidric.

Din nou, caracteristicile individuale ale corpului pacientului sunt luate în considerare.De exemplu, curcanul și caisele au un efect laxativ asupra intestinelor. Fructele sunt potrivite pentru persoanele care suferă de constipație.

1. agrișă, coacăze (alb-negru) - să încorporeze vitamina C, pectină. Dar în forma lor pură nu pot fi folosite. Ei au o mulțime de semințe și piele aspră. Însă stoarceți sucul de fructe de pădure și pregătiți un jeleu dulce. Jam se adaugă la diverse băuturi, supe de piure, sosuri.
2. Căpșuni, zmeură - au acțiune antiinflamatorie. Dar, de asemenea, nu este recomandat proaspăt, din cauza abundenței de semințe în ele. Se adaugă compoturilor, jeleu.
3. afin Acesta conține o substanță secretină, care ajută digestia alimentelor în stomac. Din darurile din pădure se produc ceaiuri medicinale.

Cu aciditate crescută a sucului gastric

Cu o aciditate crescută a sucului gastric respectați cu strictețe regimul de temperatură al alimentelor. Consumați fructe dulci, temperaturi rase și neutre.Merele și fructele citrice sunt rezolvate în afara fazei de agravare.

Fructele sunt cel mai bine adăugate la alte feluri de mâncare.: jeleu, budinci, compoturi, deserturi.

1. Sweet Apples, Cum ar fi Umplere albă. Ei normalizează procesele metabolice ale corpului, elimină excesul de colesterol. Se coace bine, cu miere și scorțișoară; frecați în cartofi piure.
2. ananasul - Pulpa de fructe exotice are o reacție alcalină care ajută la reducerea acidității sucului gastric. Carnea de ananas copt este consumată înainte de mese.
3. dovleac. Un bob mare este foarte vindecător. Pulpa conține puțin fibre digerabile. Vitamina T promovează o mai bună absorbție a alimentelor, reduce aciditatea stomacului. Din pulpa de dovleac pregăti o varietate de feluri de mâncare: supe, cartofi piure, deserturi, adăugat la cereale. Sucul proaspăt stors din pulpa de fructe de padure curăță întregul corp. Dovleacul este bine conservat sub formă înghețată. Fructe întregi proaspete sunt păstrate până în primăvară, chiar și în condiții de apartament.
4. prună - Pulpa vâscoasă a fructului îndepărtează substanțele toxice din stomac. Se combină cu multe feluri de mâncare, inclusiv cu carne.
5. Perechile suculente și moi, Cum ar fi conferință. Aceste daruri ale naturii au acțiune antiinflamatoare, bogată în taninuri.Tanina are un efect benefic asupra mucoasei gastrice, înlătură procesele inflamatorii, reduce aciditatea.
6. avocado Acesta conține vitamina E și uleiuri vegetale. Se recomandă chiar și pentru ulcerele de stomac.

Cu gastrită cronică

Stadiul cronic al gastritei se caracterizează printr-o manifestare constantă a bolii.. Cu această patologie a stomacului au fost excluse fructele acide. Fructele sunt folosite exclusiv sub formă slabă, fără coaja. Sunt mâncate în porții mici, pentru mai multe recepții.

1. banană mănâncă timp de cincisprezece minute înainte de mese. Datorită amidonului, care este în pulpa sa, membrana mucoasă a stomacului este învelită cu grijă. Banana este bogată în magneziu și vitamina B6. Aceste ingrediente îmbunătățesc starea de spirit, reduc depresia, adesea însoțesc pacienții.
2. mere - Soiuri proaspete dulci de mere, în formă dezordonată. Fructele de peste mări, tratate cu un compus special, nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Acestea produc adesea reacții alergice.
3. pere - tonifică și întărește pereții stomacului, posedă proprietăți astringente. Fructele conțin o doză de încărcare de vitamine și pectină.
4. curmal japonez - într-o formă matură, soiuri moi. Datorită consistenței sale vâscoase, carnea înconjoară mucoasa gastrică. Fructul este bogat în iod, are un efect tonic asupra corpului.

Ce fructe nu sunt recomandate pentru gastrită

1. pepene galben - această cultură de pepene galben trebuie consumată cu precauție cu gastrită. Fructele sunt compuse dintr-o mulțime de acizi greu de digerat.
2. struguri - determină fermentarea în tractul gastro-intestinal. Strugurii proaspeți sunt strict contraindicați în gastrită.
3. kiwi - încorporează o mulțime de semințe mici și fibre grosiere.

Păstrați un jurnal observați modul în care corpul dvs. reacționează la un anumit tip de hrană. Treptat, veți alege pentru dvs. un meniu individual.