Användbara egenskaper av honung från örter
Honunggräs

Honung från örter innehåller en kombination av spårämnen och näringsämnen av pollen och nektar från vilda växter. Björnbärare uppskattar denna sort för dess trevliga smak, och tillskriva den högkvalitativa. Ofta kallas en sådan honung för blom, fält eller äng.

I naturen finns sällan någon form av honung i sin rena form. När man skaffar en bi, spelar ingen roll vilken växt som ska ta nektar. Huvuddelen är att den innehåller mycket socker och aromatiska ämnen.

I honung från raznotravya finns det ingen klart definierad renhet av honungen. Deras nummer är mer än ett dussin i en honung.

Smak och färg av honung från örter

Honung från örter är aromatisk, har en trevlig, rik smak.a. Änghonung är lite socker, har en rik gul färg med en brunaktig kant.

Honunggräs
Honunggräs

Denna sort suger inte under lång tid., och efter kristalliseringen ljusnar, har en finkornig struktur. Trevlig eftersmak.

Hur skiljer man från falska? Naturlig honung från örter sakta och jämnt sår på en sked, lägger inte i en kruka. Dessutom har den en beständig arom och är inte benägen för försurning, om den inte hålls öppen vid hög luftfuktighet.

Ingredienser: vitaminer och mineraler

Honung från örter är rik på lätt smältbara kolhydrater, särskilt fruktos. Innehåller mycket kolhydrater:

struktur %
proteiner 1
fetter 0
kolhydrater 75

 

Fettsyror är frånvarande. Grundläggande spårämnen och mineraler:

  • mangan;
  • kalcium;
  • järn;
  • nickel;
  • krom;
  • koppar;
  • fluorid;
  • Zink och andra.

Innehåller i sin sammansättning askorbinsyra (vitamin C), vitaminer i grupp B, vitamin K och E och andra.

Honeycombs med honung örter
Honeycombs med honung örter

Honung är väldigt näringsrik. 100 g av produkten innehåller ca 314 kilokalorier. Därför rekommenderas inte personer som leder en stillasittande livsstil och barn att äta den mer än 40 g per dag. Resten kan njuta av denna biprodukt upp till 80 g per dag.

Du kan vara intresserad av kompositionen och egenskaperna hos andra varianter av honung:

Användbara egenskaper

Det höga innehållet av fruktos bidrar till dess användning av människor diabetiker, i måtta efter samråd med din läkare.

De goda egenskaperna hos honung från örter är inte begränsade till lugnande, antiinflammatoriska och antiseptiska. Sammansättningen av denna sort kampar framgångsrikt mot skadliga mikrober, förbättra kroppens immunitet under alla årstider.

Honung örter i en burk och en ram med honung
Altai Steppe Honung

Sammansättningen av denna delikatess innefattar pollen av många örter., växer i rena områden, så den användbara effekten av användningen ökar.

Honung har en tonisk och återställande effekt på kroppen, särskilt efter mental och fysisk ansträngning.

Det är användbart att ta honung på en tom mage på morgonen, dricka ett glas vatten en halvtimme före måltiden och på kvällen före sänggåendet.

Kontraindikationer och skador

Om en person har pollenallergi, det är bättre eller att neka användningen av honung, eller som försök försök en halv tesked av denna delikatess.

Du borde inte äta honom för mycket. Tillräckligt en tesked per dag. Insulinberoende människor behöver äta honung måttligt.

Alla andra, låt dem njuta av den härliga biodlingsproduktens utmärkta smak, samtidigt som man inte glömmer att allt är bra i mått.

Om Steppe honung växten

Det finns många honungplantor av den här typen av honung. De är utspridda i alla territorier i många länder i världen. I Ryssland är den vanligaste:

  • Altai honung växter: blackthrow, maskros, malurt, kamille, räddning, St. John's wort, adonis;
  • Steppe medrnosy: kornblomma, våldtäkt
  • melliferous skogar: hallon, jordgubbe, linden, hagtorn.

Dessutom är ängar och berg utmärkta honungplantor.

brokig gräs
brokig gräs

Växter blommar vid olika tider hela sommaren och tidigt på hösten. Därför har bina tillräckligt med tid för att samla pollen och väntar på en bekväm och gynnsam tid för sådant arbete. Vi får också en användbar delikatess.

Beroende på honungplantor bildas en annan komposition av honung. Men i alla fall är honung alltid doftande och välsmakande.

Förvaringsförhållanden

På grund av att honung från örter inte kristalliserar länge, är det lagras vid temperatur från 13 till 18 grader värme i skafferi, på balkongen. Efter sackarisering minska temperaturen till 5-7 grader med ett plus.

Förvaring av honung vid temperaturer över 40 grader Celsius och under 30 grader Celsius påverkar de positiva egenskaperna hos denna produkt negativt.

När luftfuktigheten är över 60% i öppen form kan denna sort sura. Därför är det bättre att observera det angivna läget. Glasvaror under lagring är alltid att föredra för metall eller plast. Du bör inte hålla honung i solen eller bara i ljuset.

Vilka är de viktigaste sjukdomarna behandla?

Faktum är att förutom sårläkning, ren honung botar inte. Det hjälper kroppen att bekämpa sjukdomar, aktivera dess förmåga, stärka immunförsvaret. Detta händer på grund av utsläpp av stora mängder vitaminer, mineraler och andra ämnen.

därför honung från örter är användbar för personen vid gastrit, andra sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det täcker tarmväggen med sin sammandragande substans. Med sin måttliga användning normaliserar ämnesomsättningen i kroppen.

Honung i glasburkar och honungskakor
Honung - effektiv behandling av osteokondros

Den här typen av honung hjälper till att hantera hudsjukdomar, bli av med synproblem och normalisera arbetet i hjärtat, leveren.Det används för förkylningar, bronkit, andra sjukdomar i andningsorganen, huvudvärk.

Om det inte finns några fröna honungplantor på sommaren Den huvudsakliga muta av bin uppstår på grund av raznotravya. Honung blir doftande och välsmakande. Den används med nöje och uppskattas av experter och älskare att njuta av denna biprodukt.