คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของถั่วสน

หลัก » สวน » ต้นไม้ » นอต

ถั่วไพน์ได้รับการพิจารณาให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าอุดมไปด้วยวิตามิน, จุลินทรีย์และสารประโยชน์อื่น ๆ

มีความเห็นผิดในหมู่คนที่ถั่วเหล่านี้จะได้รับจากต้นสนสีบารอน อันที่จริงเมล็ดเหล่านี้เป็นต้นสนสนไซบีเรียซึ่งเมื่อถึงวัยผู้ใหญ่แล้วจะสามารถผลิตถั่ว 10-12 กก. จากแต่ละต้น

ขนาดของต้นสนซีดาร์ค่อนข้างเล็ก: มีความยาว 10-14 มม. และกว้าง 6-10 มม. แต่เป็นพวกเขากล่าวว่า หมุดเล็ก ๆ ที่รัก.

วิตามินและเกลือแร่มีอะไรบ้างปริมาณแคลอรี่ของถั่วสนคืออะไร?

ถั่วไพน์ไม่เพียง แต่ให้อาหารแก่นกและสัตว์ป่าเท่านั้น นี้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใครในอาหารของมนุษย์. ตอนแรกถั่วสนถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ

ต่อมาได้ศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา amazes กับความหลากหลายของสารที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่ง:

• กลูโคสฟรุคโตสและซูโครส;
• วิตามิน A, C, K, E รวมทั้งกลุ่มวิตามิน B (B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B);
• micro และ macronutrients;
• กรดอะมิโน

เมล็ดต้นซีดาร์มีกรดอะมิโน 19 ชนิด: histidine, proline, arginine, tyrosine, methionine, glutamic acid, aspartic acid, lysine, tryptophan, glycine และอื่น ๆ

ถั่วไพน์มีไขมัน 60-63% ซึ่งเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของน้ำมันถั่วไพน์ 14-17% ของโปรตีนที่ย่อยได้ง่ายและ 10-14% ของคาร์โบไฮเดรต

ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์คือ 875 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม.

ถั่วไพน์ คำทักทายของไซบีเรีย:

คุณสมบัติและประโยชน์ที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายผู้หญิงและเด็ก

ประโยชน์ของถั่วสนช่วยให้พวกเขาสามารถใช้โดยเกือบทุกคนเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาหรือป้องกันโรคซึ่งจะอธิบายโดยหลากหลายของสารที่มีคุณค่าที่ทำขึ้นพวกเขา

อะไรคือการใช้ถั่วน้อยนี้:

• มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันช่วยฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยที่รุนแรงหรือการออกกำลังกายที่รุนแรง
• ใช้ในการป้องกันโรคโลหิตจางช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและมีผลในเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของสมองเพิ่มความสามารถทางจิต
• ด้วยการใช้งานปกติทำให้เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้นและช่วยเพิ่มความชัดเจน
• เป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยไอโอดีนมีประสิทธิภาพในการรักษาและป้องกันความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
• เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินที่ซับซ้อนของกลุ่ม B ช่วยปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ: ช่วยลดอาการหงุดหงิดช่วยลดปัญหาการนอนไม่หลับและความเครียด
• ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและการทำงานของต่อมไร้ท่อ
• normalizes การทำงานของอวัยวะทั้งหมดของระบบทางเดินอาหาร;
• ทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันโรคในการพัฒนาเนื้องอกที่อ่อนโยนและต่ำกว่ามาตรฐาน
• ลดความอยากอาหารซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและผู้ที่ปฏิบัติตามรูปนี้
• ปรับปรุงสภาพโดยรวมของผิวช่วยในการรักษาโรคผิวหนังต่างๆส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็วของบาดแผลและการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ;
• เพิ่มประสิทธิภาพในผู้ชายและ normalizes กิจกรรมของระบบสืบพันธุ์;
• ชะลอกระบวนการชราในร่างกาย
• เป็นผู้ให้การป้องกันโรคหลอดเลือดและโรคเบาหวานที่ยอดเยี่ยม

ข้อห้าม

แม้จะมีรายการใหญ่ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์, การกินนิ่วในซีดาร์เป็นอาหารไม่ควรไม่มีการควบคุมเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ

ถั่วไพน์นัทมีผลต่อการพัฒนาจิตใจและร่างกายของเด็ก อย่างไรก็ตามให้ขนาดเล็กของนิวเคลียส, อย่าให้เด็กที่มีอายุต่ำกว่า 4-5 ปี - เด็กสามารถสูดดมถั่วซึ่งจะทำให้เกิดการอุดตันของระบบทางเดินหายใจ

เด็กหลังจาก 5 ปีควรกินถั่วในที่ที่มีผู้ใหญ่เพื่อให้สามารถช่วยปฐมพยาบาลได้ถ้าจำเป็น

ไม่แนะนำให้กินถั่วสนในเวลาเดียวกัน พร้อมกับผลิตภัณฑ์จากนมหรือเนื้อสัตว์ โปรตีนจำนวนมากซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะมีปริมาณมากเกินไปในอวัยวะย่อยอาหารและไม่อนุญาตให้ร่างกายดูดซึมสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของถั่ว

บางครั้งเมื่อรับประทานถั่วในอาหารจะปรากฏรสขมในปาก ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเป็นที่พอใจในรสชาติเคี้ยวง่ายและมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

ลักษณะของความขมแสดงให้เห็นว่าถั่วกินเป็นหืน และทำให้เกิดการเป็นพิษชนิดหนึ่งของร่างกาย

ความรู้สึกขมขื่นในปากสามารถเกิดขึ้นได้ภายใน 2-14 วันหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์และหายไปเองโดยไม่ต้องรับประทานยา

อายุการเก็บรักษาสูงสุดของถั่วปอกเปลือกคืออะไร? เขาเป็นทั้งหมด 14 วัน.

เมื่อซื้อถั่วไพน์ในตลาดให้เลือกที่จะไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย - พวกเขา สามารถจัดเก็บได้ โดยไม่มีการสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติการรักษานานถึง 1 ปี

เป็นข้อห้าม หมอมักเรียกความอดทนของแต่ละบุคคล เศร้าเป็นอาจเป็นโรคภูมิแพ้สามารถพัฒนาบน pine nuts

อาการภูมิแพ้ในรูปแบบที่ไม่รุนแรงแสดงโดยอาเจียนท้องร่วงคันและผื่นแดงของผิวหนัง ในกรณีรุนแรงมากขึ้นช็อก anaphylactic พัฒนาพร้อมกับความดันโลหิตต่ำ, ความอ่อนแอทั่วไปและการสูญเสียสติ

ถั่วไพน์และผลประโยชน์และข้อห้ามของพวกเขา:

ใช้เป็นยาแผนโบราณ

สำหรับตำรับยาแผนโบราณส่วนประกอบทั้งหมดของถั่วสนใช้: เปลือกปอกเปลือกเปลือกหอยเนยและแม้แต่แป้งมันสำปะหลังเจือจางและใช้เป็นอาหารเสริม

แป้งซีดาร์เตรียมจากเค้กและจากนั้น - นมมีคุณค่าทางโภชนาการหรือครีมซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับทารกที่เป็นโรคภูมิแพ้ในนมแม่

tinctures ใช้ในการรักษาโรคที่หลากหลาย:

• หลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง;
• ระบบทางเดินอาหารและทางเดินหายใจ
• ไตและระบบปัสสาวะ;
• หัวใจและหลอดเลือด;
• โรคผิวหนังและเส้นผม
• ข้อต่อและกระดูกสันหลัง
• ความผิดปกติของระบบประสาท
• ภาวะโลหิตจางและภาวะ hypovitaminosis
• โรคตาแดง
• ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
• ริดสีดวงทวาร

การปรากฏตัวของทิงเจอร์ซีดาร์ชวนให้นึกถึงคอนญัก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ารสชาติไม่แตกต่างจากเครื่องดื่มยอดเยี่ยมนี้

บนอินเทอร์เน็ตและในแหล่งที่มาของวรรณคดีมีสูตรมากมายสำหรับการทำ tinctures นี่คือหนึ่งในพวกเขา:

1. ในขวดแก้วที่สะอาดใส่ 500 กรัมถั่วสนสนให้เทวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ ของเหลวต้องหุ้มถั่วอย่างสมบูรณ์
2. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิห้องในที่มืดเป็นเวลา 12-14 วัน
3. หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์เพื่อตรวจสอบความพร้อมของทิงเจอร์ - เมล็ดภายในถั่วจะละลายได้อย่างสมบูรณ์โดยการกระทำของแอลกอฮอล์เมื่อต้องการตรวจสอบก็เพียงพอที่จะได้รับถั่วออกจากกระป๋องและแยกมัน ถ้าไม่มีเมล็ดอยู่ภายในน็อตก็จะพร้อมสำหรับการใช้งาน
4. ถ้าแกนไม่ละลายอย่างสมบูรณ์ให้เก็บทินเนอร์ไว้สักระยะเพื่อตรวจสอบสถานะของนิวเคลียสในแต่ละวัน

ระยะเวลาการรักษามักจะใช้เวลา 1-2 เดือน. ถ้าจำเป็นให้ผ่านหลักสูตรที่สองหลังจากหยุดพัก 30 วัน

การทำทินเนอร์ทำได้ 3-4 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร. ปริมาณที่แนะนำเพียงอย่างเดียว - 2 ช้อนชาเงินเจือจางใน 1 ช้อนโต๊ะน้ำต้มเพื่อให้จำนวนเงินทั้งหมดของ tincture ค่อนข้างเพียงพอสำหรับทั้งหลักสูตร

เช่นเดียวกับยาใด ๆ คุณจะต้องไม่เกินปริมาณที่แนะนำ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะใช้วิธีการรักษาแห่งชาติของถั่วสน

ผลของถั่วต่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว ขอแนะนำให้เพิ่มต้นสนในอาหารของหญิงตั้งครรภ์. แม่ในอนาคตและทารกจะได้รับจากพวกเขาในทางปฏิบัติทุกองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์

เป็นเรื่องสำคัญ ไม่เกินปริมาณรายวันที่แนะนำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - และซื้อสินค้าที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น

หลังจากที่ให้กำเนิดถั่วไพน์ไม่ควรได้รับการยกเว้นจากอาหารของมารดา พวกเขาเพิ่มการให้นมบุตร และเข้าสู่ร่างกายของทารกที่มีนมแม่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กผลบวกต่อการพัฒนาจิตใจและร่างกายของเขา

สรุป: คุณสมบัติการรักษาสำหรับมนุษย์

เปลือกต้นสนนัท ใช้สำหรับเตรียมวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - cedroplast. นี่คือวัสดุตกแต่งคอมโพสิตซึ่งประกอบด้วยเรซินและเปลือกของไม้สนสน

นอกเหนือจากฟังก์ชั่นตกแต่ง, cedroplast มีคุณสมบัติพิเศษ. ตามที่ผู้ผลิตในห้องตัดกับแผ่นขยะของซีดาร์คนงานได้ลดความเมื่อยล้าเพิ่มกำลังการทำงานและความชัดเจนของความคิดที่ดีขึ้น

เปลือกต้นซีดาร์ใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่นักออกแบบชาวสวนและนักออกแบบภูมิทัศน์ คลุมด้วยหญ้าเชลล์ปกป้องพืชจากโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช, เสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ของดินด้วยจุลภาคและ macroelements ที่จำเป็นสำหรับพืชสวน

อุตสาหกรรมยารวมถึงเปลือกต้นซีดาร์รีไซเคิล ในองค์ประกอบของขี้ผึ้งครีมและ tinctures ยาเหล่านี้มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อโรคเนื่องจากแทนนินที่เป็นส่วนหนึ่งของเปลือก พวกเขาจะใช้ในการรักษาแผลไหม้ปราศจากกลากและแผลอักเสบของผิวหนัง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และวุ้นของเปลือกหอย มีประสิทธิภาพในการรักษาที่ซับซ้อนของโรคโลหิตจาง, หลอดเลือด, โรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและปัสสาวะ, อวัยวะย่อยอาหารโรคตา

จากเปลือกของถั่วปรุงสุก brothsมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด การใช้งานของพวกเขาเป็นที่แนะนำสำหรับการฟื้นฟูอวัยวะย่อยอาหาร, การรักษาอาการไอแพ้และอาการน้ำมูกไหล, โรคไขข้อ, โรคเกาต์, โรคปริทันต์อักเสบ

เป็นอันตรายต่อเปลือกของร่างกาย

การรักษาด้วยเปลือกต้นสนต้องได้รับการประสานงานกับแพทย์เฉพาะผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถตรวจสอบร่างกายและยืนยันว่าการรักษาดังกล่าวเหมาะสำหรับโรคเฉพาะหรือไม่

พิเศษ ควรระมัดระวังเพื่อให้ผู้ที่พบการละเมิดเลือด.

ควรใช้วิธีรักษาพื้นบ้านบนพื้นฐานของต้นสนหรือเปลือกหอยผสมกับยาแผนโบราณ

วิธีการเตรียมเปลือกเพื่อการใช้งาน

การแยกเปลือกออกจากเมล็ดไม่ได้ง่ายก็จะต้องพยายามบางอย่าง ทันทีที่คุณต้องใส่ความคิดที่ว่าถั่วสนสามารถกัด - เปลือกหอยของพวกเขาจะแข็งพอและสามารถละเมิดความสมบูรณ์ของฟัน

ในสาขาอุตสาหกรรมสำหรับทำความสะอาดถั่วจากเปลือกหอย ใช้อุปกรณ์พิเศษ (ปอก). ที่บ้านใช้วิธีการสองวิธีในการสกัด nucleoli ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

วิธี "เย็น"

สำหรับการแตกเปลือก ใช้เครื่องมือที่มีประโยชน์ - ค้อน, คีม, สเตนเลส. แม้แต่ห้องครัวธรรมดา ๆ บดสำหรับกระเทียมที่ดีที่สุดที่จะรับมือกับบทบาทของการปอกเปลือกถั่ว

เมื่อแยกออกต้องระมัดระวังไม่ให้บดขยี้เมล็ดพร้อมกับเปลือกหอย

"ร้อน"

แช่ถั่วในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นจึงกางออกบนกระดานตัดและหั่นเปลือกหอยด้วยขากลิ้งไม้รีดถั่วด้วยความกดดันเล็กน้อย

วิธีทำความสะอาดถั่วสน:

บางแหล่งแนะนำก่อนการกำจัด ทอดถั่วในกระทะไมโครเวฟหรือเตาอบ.

ต้นสนไซบีเรียที่ตระหง่านให้กับมนุษย์ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ - ถั่วสนอร่อยและมีสุขภาพดี.

เมล็ดเล็ก ๆ เหล่านี้ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ ในสูตรอาหารแห่งชาติที่ใช้และเมล็ดถั่วและเปลือกหอย

อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมว่า ทุกอย่างจำเป็นต้องมีการวัดและดุลยพินิจ. ไม่จำเป็นต้องใช้ยาและพึ่งพาพลังอัศจรรย์ของการรักษาถั่ว - เพียงการรักษาที่ครอบคลุมจะช่วยในการเอาชนะโรคหรือป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น