Το "γλυκό" είναι το όνομα που οι Βούλγαροι ονομάζουν πιπέρι. Και είναι ένα ζουμερό, κρεμώδες, πολύχρωμο, αρωματικό και υγιεινό λαχανικό. Περιέχει λίγες θερμίδες και πολλές βιταμίνες, όπως A, C, E, PP, B9, H, καθώς και υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Με την κατάλληλη φροντίδα αυξανόμενη δενδρύλλια του βουλγάρικου πιπεριού δεν είναι δύσκολη.
Τι είδους βλάβη ή όφελος φέρνει ένα λαχανικό, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις - είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε μόνο όταν θα είναι δυνατό να αναπτυχθεί και να πάρει μια καλή συγκομιδή.
Πίνακας περιεχομένων
Η σωστή καλλιέργεια των πιπεριών
Η καλλιέργεια ενός φυτού είναι αρκετά επίπονη. Αυτός είναι ο πολιτισμός θερμόφιλο και απαιτητικό για τη σύνθεση και τη δομή του εδάφους.
Οι πιπεριές αγαπούν το έδαφος με ουδέτερη οξύτητα και υψηλή υγρασία. Η γη θα πρέπει να γονιμοποιηθεί με κοπριά ή λιπάσματα αμμωνίου-καλίου καθαρά από ζιζάνια, πρέπει να τα φροντίσετε εκ των προτέρων.
Η ωρίμανση των καρπών αυτής της καλλιέργειας είναι μακρά, επομένως διεξάγονται σπόροι φύτευσης σε γλάστρες στο σπίτι. Φύτευση και φύτευση σπόρων αμέσως σε ανοιχτό έδαφος λόγω αυτού του χαρακτηριστικού δεν έχει νόημα.

Στις βόρειες περιοχές καλλιεργείται κατά προτίμηση σε θερμοκήπιαεπειδή το απαραίτητο καθεστώς θερμοκρασίας παρατηρείται εδώ όλο το εικοσιτετράωρο, έτσι ώστε το λαχανικό να μπορεί να αναπτυχθεί καλά.
Γλυκοπιπεριές - δημοφιλείς τύποι
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες γλυκών λαχανικών. Με φύτευση φυτών τύπου υποδιαιρείται σε θερμοκήπιο και καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφοςκαι επίσης να διαιρέσει κατά την ωριμότητα των φρούτων σε νωρίς ώριμα, μέτρια νωρίς, και αργότερα ένα υβρίδιο.
Η πιο δημοφιλής ποικιλία για ανοιχτό έδαφος είναι πολύ αγαπημένοι αρχάριοι κηπουροί "Lumina", Ως ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, αντέχει σε πολλές ασθένειες και καρπούς νωρίς. Ταξινόμηση "Ιβανόε"Επίσης νωρίς ώριμη, έχει χαμηλό θάμνους, ως εκ τούτου, δεν απαιτεί τσίμπημα και μίσχοι καλτσοδέτα.
- Lumina
- Ιβανόε
Βουλγαρικό πιπέρι "Funtik»Αυξάνει κατά 110 ημέρες από την ημερομηνία φύτευσης των σπόρων, συμπαγής, καλά αντιστέκεται verticelezu και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο ανοιχτό όσο και στο πράσινο πεδίο.
Από τους αρχάριους μέση σεζόν στην κηπευτική καλλιέργεια κατάλληλη ασθένεια ανθεκτική ποικιλία "Αυχένα", Η συγκομιδή από μικρούς θάμνους επιτυγχάνεται για 130 ημέρες, με λίγη προσπάθεια για το πότισμα και τη σίτιση.
Από τα υβρίδια, οι κηπουροί εκπέμπουν μια κόκκινη υψηλής απόδοσης ποικιλία "California Miracle F1", Απαιτούμενη ελάχιστη εργασία και υβρίδιο μεγάλων καρπών"Atlantic F1", Δίνοντας μια συγκομιδή ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.
- Funtik
- Αυχένα
- Καλιφόρνια θαύμα
Πού βρίσκεται η εκφόρτωση στο σπίτι;
Οι πιπεριές φυτεύονται σε δενδρύλλια τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο ανάλογα με την τοποθεσία και τις καιρικές συνθήκες. Το πρώτο βήμα της φύτευσης είναι να ελέγξετε τους σπόρους με επιλογή σε αλμυρό νερό (30 γραμμάρια αλάτι ανά λίτρο).
Μετά την ξήρανση, οι σπόροι διαβρέχονται για αρκετές ώρες σε καθαρό νερό και στη συνέχεια τοποθετούνται σε υγρό περιβάλλον, όπως υγρή χαρτοπετσέτα ή πλαστική σακούλα πριν από τη βλάστηση.
Επίσης, για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των καρπών και να προληφθεί η ασθένεια, οι σπόροι θα πρέπει να υποβληθούν σε θεραπεία με ένα απολυμαντικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια με ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν του αρέσουν οι μεταμοσχεύσεις, οι σπόροι τοποθετούνται αμέσως καλύτερα σε πλαστικά κύπελλα των 500 γραμμαρίων, σε χαλαρό, υγρό έδαφος σε βάθος 1-2 cm, 2 τεμάχια ανά κύτταρο.
Όταν εμφανίζονται αρκετές λήψεις, αφαιρείται ο ασθενής. Τα κύπελλα με τα φυτά τοποθετούνται σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος, υγραίνονται τακτικά και θερμαίνονται αν είναι απαραίτητο.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων και ημερομηνίες φύτευσης στο έδαφος
Στη σκηνή 3-4 φύλλα Πιπέρι μεταμοσχευμένο στο ανοικτό έδαφος. Για τη φύτευση, η γη θα πρέπει να ζεσταθεί μέχρι + 15 μοίρες.Η φύτευση δενδρυλλίων συμβαίνει τον Μάιο, μετά το τέλος του παγετού.
Πριν από τη φύτευση, γειώστε το έδαφος, πετάξτε και γονιμοποιήστε με 1 κουταλιά της σούπας κάλιο. Η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων είναι ίση 30 cm.
Το επίπεδο του φυτευμένου βλαστού πρέπει να αντιστοιχεί στο βάθος του υλικού δενδρυλλίων.
Φροντίστε μετά τη φύτευση για μια καλή συγκομιδή.
Όταν κάθεται σωστά, εμφανίζεται το πρώτο νέο φύλλο περίπου την 10η ημέρα. Εάν ένα φυτό έχει πολλά φύλλα και μίσχους, τότε σχηματίζεται μια κορώνα με τσίμπημα, και κάθε στέλεχος συνδέεται με έναν στρόφιγγα. Το κύριο πράγμα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας για να αφαιρέσετε το πρώτο λουλούδι, θα αυξήσει την ανθοφορία, επικονίαση και καρποφορίας στο μέλλον.
- Η μεταμόσχευση στο έδαφος γίνεται μετά την εμφάνιση 3-4 φύλλων
- Κάθε θάμνος πρέπει να είναι συνδεδεμένος με έναν στύλο
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να στρώσει το χώμα κάτω από το πιπέρι, αποτριμάζοντας τα ζιζάνια, προκειμένου να διασφαλιστεί η πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες του φυτού. Νερό 1-2 φορές την εβδομάδαΑνάλογα με τον καιρό, η κατανάλωση νερού ανά θάμνο είναι 1,5 λίτρα για μεταμοσχευμένα δενδρύλλια και 2,5 λίτρα για καρπούς φρούτων.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και άλλες 2 φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας, η λίπανση πραγματοποιείται με διάλυμα κοπριάς (1: 5) ή κόπρου κοτόπουλου (1:10), καθώς και με ανόργανα λιπάσματα.
Βουλγαρικό πιπέρι δεν μου αρέσει δροσερόΕπομένως, όταν πέσει η θερμοκρασία του αέρα, είναι απαραίτητο να το καλύψετε με μια μεμβράνη, ένα πανί και να το καπνίσετε κατά τη διάρκεια του παγετού.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Πιπέρι συχνά εξασθενίζει στο ανοικτό πεδίο. Ο λόγος αυτής της νόσου και τα έντομα που τρέφονται με λαχανικά.

Βλάβη στο φυτό:
- Κολοράντο σκαθάρι. Η διάδοση του σκαθαριού μπορεί να αποφευχθεί με τη συλλογή των προνυμφών και την καταστροφή
- αφίδης. εξουδετερωμένο από χημική έκθεση
- γυμνοί γυμνοίπου φοβούνται την ξηρή μουστάρδα, τον καπνό ή την ασβέστη σκόνη
- ακάρεα αράχνης αγαπά τον χυμό των φύλλων, έτσι τα καμένα φυτά καίγονται και τα άθικτα ψεκάζονται με διάλυμα αλκοόλης, σαπουνόνερο, σκόρδο ή εκχύλισμα κρεμμυδιού.
Οι ασθένειες επηρεάζουν επίσης συχνά τις πιπεριές:
- μια μυκητιακή νόσος σε υγρό περιβάλλον, που ενεργεί πάνω στους μίσχους και τα φύλλα με τη μορφή καφέ κηλίδες με ανοιχτό πράσινο χώρο αργά μάστιγα. εκτός από το πιπέρι μπορεί να διαλύσει 1% του μείγματος Bordeaux
- το πιο συνηθισμένο είναι κατακόρυφη μαρασμός, η οποία εμφανίζεται λόγω της διείσδυσης του ιού στις κατεστραμμένες ρίζες, τα φύλλα πέφτουν και τελικά το φυτό στεγνώνει.Είναι απαραίτητο να κάψετε τα άρρωστα μέρη για να σταματήσετε την εξάπλωση του μύκητα.
- μεταξύ των ασθενειών διακρίνει λευκό, γκρι και κορυφαία σήψη. Το λευκό εμφανίζεται στα στελέχη στο ριζικό τμήμα λόγω της έλλειψης λιπασμάτων, το γκρίζο εμφανίζεται στο φόντο της ακανόνιστης ισορροπίας του νερού και επηρεάζει ολόκληρο το φρούτο και η κορυφή επηρεάζει συχνά την άκρη του πιπεριού με κηλίδες και εμφανίζεται τόσο από τα βακτήρια όσο και από τις συνθήκες φύτευσης. Για να αποφευχθούν οι επιπτώσεις της σήψης, οι φυτεύσεις γονιμοποιούνται με ασβέστιο και ποτίζονται άφθονα.
- Ύστερη μάστιγα
- Vertex Rot
Οι δυσκολίες της καλλιέργειας πιπεριών
Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι το λίπασμα είναι το κύριο μέρος της διατροφής, η έλλειψη βιταμινών επηρεάζει άμεσα την εμφάνιση των φύλλων, των στελεχών και των καρπών. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων είναι σημαντικό να δοκιμάσετε αποφύγετε τις περιοχές με αέρα, φυτέψτε ένα κρεβάτι από ψηλές, αιολικής θωράκισης.
Επιλέξτε προσεκτικά τους "γείτονες" για την κουλτούρα: δυσμενείς γειτονιές με μάραθο, τεύτλα και ντομάτες, μαρούλι, κρεμμύδια, καρότα θα έχουν θετικό αντίκτυπο, φοβίζουν τα παράσιτα.
Μετά το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, κριθάρι εργοστάσιο στη θέση του πιπεριού και σκάβουν το έδαφος μετά την καλλιεργούμενη χλόη, πλουτίζουν βιταμίνες χούμο, απαραίτητη για την καλλιέργεια της καλλιέργειας της επόμενης περιόδου.
Το πιπέρι είναι ένα νότιο φυτό, και στο κλίμα μας, απαιτώντας προσεκτική στάση. Το άφθονο πότισμα, δημιουργώντας ένα φιλικό προς το φυτό χώμα για ανάπτυξη και προστασία από το κρυολόγημα, συμβάλλει στην επίτευξη μιας αποζημίωσης υψηλής απόδοσης. Και αυτό σημαίνει ότι με τις βιταμίνες και τα μακροθρεπτικά συστατικά της γλυκιάς πιπεριάς, εξασφαλίστε τον εαυτό σας μέχρι το επόμενο έτος!