गैस्ट्र्रिटिस के दौरान किस तरह का फल खाया जा सकता है

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गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित लोग, गैस्ट्रिक श्लेष्म के विकार अक्सर आधुनिक दुनिया में पाए जाते हैं। लेकिन आमतौर पर उनके पास अन्य प्रतिकूल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग होते हैं। प्रत्येक रोगी के लिए आहार भोजन व्यक्तिगत रूप से शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है। चलो देखते हैं कि किस प्रकार के फल और जामुन का उपयोग किया जा सकता है, और जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated हैं।

पोषण विशेषज्ञों द्वारा गैस्ट्र्रिटिस के दौरान फल की अनुमति है?

गैस्ट्र्रिटिस वाले बहुत से लोग इस सवाल में रूचि रखते हैं कि वे बीमार होने पर फल खाते हैं या नहीं। अस्वास्थ्यकर पेट गर्म, खट्टा, नमकीन, ठंडा, गर्म करने के लिए प्रतिक्रिया करता है। लेकिन मिठाई के फल में मिठाई मीठे फल शामिल हैं। आखिरकार, भोजन को संतुलित किया जाना चाहिए, विटामिन और खनिजों में समृद्ध।

फल में कच्चे माल के पोलिसाक्राइड घटक के रूप में पेक्टिन होता है। यह गेलिंग एजेंटों से बना है। पेक्टिन पेट में पचा नहीं जाता है, लेकिन इसे विषैले पदार्थ से साफ करता है।

एक फार्मेसी में खरीदा विटामिन और खनिज परिसरों प्राकृतिक उत्पादों के रूप में इस तरह के लाभ नहीं लेते हैं।। इसके अलावा, अपने पसंदीदा सेब को त्यागना मुश्किल है, जिसके लिए रोगी बचपन से आदी हो गया है। और अपने शरीर से बलात्कार मत करो। न्यूनतम खुराक में, सभी फल फायदेमंद होते हैं। हाइपरसिड गैस्ट्र्रिटिस के लिए, चाय में नींबू का एक छोटा टुकड़ा डाल दें। एक विदेशी फल का एक टुकड़ा पेय के लिए एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध देगा। स्वादिष्ट भोजन मनुष्यों में भूख पैदा करता है।

गैस्ट्र्रिटिस के दौरान खपत फल हो सकते हैं और होना चाहिए, लेकिन केवल प्रकार और किस्मों का सही ढंग से चयन करें।

अगर वे शरीर से अवशोषित होते हैं तो विदेशी विदेशी फल खाए जा सकते हैं। फल से विभिन्न स्वादिष्ट आहार व्यंजन तैयार किए जाते हैं।.

फलों से व्यंजन प्रति दिन 3-4 खुराक में, छोटे भागों में लेने की सिफारिश की जाती है।

किसी भी प्रकार के गैस्ट्र्रिटिस के साथ कौन से फल खाते हैं

1. केले - यह एक सार्वभौमिक उत्पाद है। उनमें से बहुत सारे आहार व्यंजन तैयार करते हैं। बंदर खाना विटामिन सी, बी, डब्ल्यू में समृद्ध है और उनमें खनिज भी शामिल हैं: पोटेशियम, मैग्नीशियम। लुगदी में विटामिन ई की उच्च सामग्री के कारण, पेट कोशिकाओं को नवीनीकृत किया जाता है। केले को कच्चे खाया जाता है, यहां तक ​​कि गैस्ट्र्रिटिस की उत्तेजना भी होती है। उनमें से अन्य खट्टे फल के साथ संयोजन में मैश किए हुए आलू की एक किस्म तैयार करते हैं। और केले को कुटीर चीज़ कैसरोल, दलिया, केफिर में भी जोड़ा जाता है। फल की लुगदी व्यंजनों के स्वाद को मीठा बनाती है।

2. चेरी और मीठे चेरी - गैस्ट्र्रिटिस के किसी भी रूप में प्रयोग किया जाता है। बेरीज लोहा में समृद्ध हैं, जो बीमारी के रूप में उपयोगी है, एनीमिया के साथ। फल ताजा खाया जाता है या मिश्रण में जोड़ा जाता है।
3. तरबूज़ - सीमित मात्रा में खाते हैं। एक विशाल बेरी की लुगदी रोगग्रस्त अंग से विषाक्त पदार्थों को हटा देती है। लेकिन तरबूज का एक बड़ा हिस्सा पेट में भारीपन का कारण बनता है।

जब hypoacid गैस्ट्र्रिटिस

गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता के साथ हाइड्रोक्लोरिक एसिड की उत्तेजना को उत्तेजित करता है। उत्पाद एक ब्लेंडर या grated में जमीन हैं। फल प्यूरी कई प्रकार के फल से बना है, लेकिन यह भी एक से संभव है। फल से त्वचा को साफ करें।

सुगंधित विदेशी फलों का उपयोग हाइपोसिड गैस्ट्र्रिटिस में किया जाता है।

1. अनानास - भोजन के बाद थोड़ा सा रस पीएं। यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को सक्रिय करता है।
2. अनार, इसका ताजा रस भी लाभान्वित होगा। पेय गैस्ट्रिक श्लेष्मा को पुनर्स्थापित करता है।
3. साइट्रस - hypoacid गैस्ट्र्रिटिस के लिए बहुत उपयोगी है। उनके पास एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, रोगग्रस्त कोशिकाओं को घातक में गिरावट की अनुमति नहीं देते हैं, गैस्ट्रिक श्लेष्मा को बहाल करते हैं।
4. ख़ुरमा - जीवाणुरोधी गुण है। जब बीमारी की छूट प्रति दिन एक या दो परिपक्व फल खाते हैं।
5. feijoa - आयोडीन की सामग्री पर समुद्री भोजन से कम नहीं है। शुद्ध व्यंजन विभिन्न व्यंजनों, पेय पदार्थों में जोड़े जाते हैं।
6. सूखे फल (सूखा आलूबुखारा, खुबानी खुबानी) - अच्छी तरह से उबले हुए porridges में जोड़ा जाता है। सेब, नाशपाती से, अंजीर मिश्रण बनाने के लिए बेहतर है। पेय संरक्षित विटामिन: सी और बी 2।
7. रहिला - विटामिन, टैनिन में समृद्ध। लेकिन फल प्रति दिन कई छोटे टुकड़ों में कम से कम मात्रा में खाया जाता है। एक नाशपाती में शामिल - टैनिन श्लेष्म झिल्ली की जलन का कारण बनता है।
8. मीठा और खट्टा सेब - विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करें, पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा में वृद्धि करें।
9. आड़ू सावधानी से खाने की भी आवश्यकता है: वे गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, लेकिन एक मजबूत एलर्जी हैं।
10. खुबानी - सीमित मात्रा में खाते हैं। मुलायम, नारंगी खुबानी लुगदी कैरोटीनोइड में समृद्ध है, लेकिन इसमें हाइड्रोसायनिक एसिड होता है।

फिर, रोगी के शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है।उदाहरण के लिए, पर्सिमोन और खुबानी के आंतों पर रेचक प्रभाव पड़ता है। फल कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त हैं।

1. करौदा, currants (काला और सफेद) - विटामिन सी, पेक्टिन शामिल करें। लेकिन उनके शुद्ध रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। उनके पास बहुत सारे बीज और मोटे त्वचा हैं। लेकिन बेरीज से रस निचोड़ें और एक मीठी जेली तैयार करें। जाम को विभिन्न पेय, मैश किए हुए सूप, सॉस में जोड़ा जाता है।
2. स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी - विरोधी भड़काऊ कार्रवाई है। लेकिन उन में बीज की प्रचुरता के कारण ताजा भी सिफारिश नहीं की जाती है। वे compotes, जेली में जोड़ा जाता है।
3. ब्लूबेरी इसमें एक पदार्थ गुप्त है, जो पेट में भोजन की पाचन में मदद करता है। जंगल के उपहार से, औषधीय चाय बनाये जाते हैं।

गैस्ट्रिक रस की बढ़ी अम्लता के साथ

गैस्ट्रिक रस की बढ़ी हुई अम्लता के साथ भोजन के तापमान शासन का सख्ती से पालन करें। मीठा फल, grated और तटस्थ तापमान का उपभोग करें।खट्टे सेब और खट्टे फल उत्तेजना चरण के बाहर हल हो जाते हैं।

फल अन्य व्यंजनों में सबसे अच्छे जोड़े जाते हैं।: जेली, पुडिंग, compotes, मिठाई।

1. मीठे सेबजैसे सफेद भरना। वे शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं। वे शहद और दालचीनी के साथ अच्छी तरह से सेंकना; मैश किए हुए आलू में रगड़ें।
2. अनानास - एक विदेशी फल की लुगदी में क्षारीय प्रतिक्रिया होती है जो गैस्ट्रिक रस की अम्लता को कम करने में मदद करती है। परिपक्व अनानस का मांस भोजन से पहले खाया जाता है।
3. कद्दू। एक विशाल बेरी बहुत उपचार है। इसकी लुगदी में थोड़ा मोटा पचाने योग्य फाइबर होता है। विटामिन टी भोजन की बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है, पेट की अम्लता को कम करता है। कद्दू की लुगदी से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करते हैं: सूप, मैश किए हुए आलू, डेसर्ट, अनाज में जोड़ा जाता है। बेरीज के लुगदी से ताजा निचोड़ा हुआ रस पूरे शरीर को साफ करता है। कद्दू जमे हुए रूप में अच्छी तरह से संरक्षित है। ताजा पूरा फल वसंत तक, यहां तक ​​कि अपार्टमेंट की स्थिति में भी संग्रहीत किया जाता है।
4. बेर - फल की चिपचिपा लुगदी पेट से जहरीले पदार्थों को हटा देती है। यह मांस सहित कई व्यंजनों के साथ संयुक्त है।
5. रसदार और मुलायम नाशपातीजैसे सम्मेलन। प्रकृति के इन उपहारों में एंटी-भड़काऊ कार्रवाई होती है, जो टैनिन में समृद्ध होती है।गैन्निक श्लेष्म पर टैनिन का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, सूजन प्रक्रियाओं को हटा देता है, अम्लता को कम करता है।
6. एवोकैडो इसमें विटामिन ई और वनस्पति तेल होते हैं। यह पेट के अल्सर के लिए भी सिफारिश की जाती है।

क्रोनिक गैस्ट्र्रिटिस के साथ

गैस्ट्र्रिटिस का पुराना चरण बीमारी के निरंतर अभिव्यक्ति से विशेषता है।। पेट के इस रोगविज्ञान के साथ अम्लीय फल को छोड़ दिया गया। फल छील के बिना विशेष रूप से शर्बीली रूप में उपयोग किया जाता है। कई रिसेप्शन के लिए, वे छोटे हिस्सों में खाए जाते हैं।

1. केला भोजन से पहले पंद्रह मिनट के लिए खाते हैं। स्टार्च के लिए धन्यवाद, जो इसकी लुगदी में है, पेट की श्लेष्म झिल्ली सावधानीपूर्वक लिफाफा है। केले मैग्नीशियम और विटामिन बी 6 में समृद्ध है। ये अवयव मूड में सुधार करते हैं, अवसाद से छुटकारा पाते हैं, अक्सर रोगियों के साथ।
2. सेब - शर्मीली रूप में, सेब की ताजा मीठी मौसमी किस्में। एक विशेष परिसर के साथ इलाज किए जाने वाले विदेशी फल, दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। वे अक्सर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं।
3. रहिला - पेट की दीवारों को टोन और मजबूत करता है, जिसमें अस्थिर गुण होते हैं। फल में विटामिन और पेक्टिन की एक लोडिंग खुराक होती है।
4. ख़ुरमा - एक परिपक्व रूप में, नरम किस्में। इसकी चिपचिपा स्थिरता के कारण, मांस गैस्ट्रिक श्लेष्म को ढंकता है। फल आयोडीन में समृद्ध है, शरीर पर एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है।

गैस्ट्र्रिटिस के लिए कौन से फल की सिफारिश नहीं की जाती है

1. तरबूज - इस तरबूज संस्कृति को सावधानी के साथ गैस्ट्र्रिटिस से भस्म किया जाना चाहिए। फल एसिड पचाने के लिए बहुत मेहनत से बना है।
2. अंगूर - गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में किण्वन का कारण बनता है। ताजा अंगूर गैस्ट्र्रिटिस में सख्ती से contraindicated हैं।
3. कीवी - बहुत सारे छोटे बीज और मोटे फाइबर शामिल हैं।

एक डायरी रखें देखें कि आपका शरीर किसी विशेष प्रकार के भोजन पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। धीरे-धीरे, आप अपने लिए एक व्यक्तिगत मेनू चुनेंगे।