"स्वीट" नाम बल्गेरियाई लोग मिर्च कहते हैं। और यह एक रसदार, मांसपेशियों, रंगीन, सुगंधित और स्वस्थ सब्जी है। इसमें कुछ कैलोरी और ए, सी, ई, पीपी, बी 9, एच, साथ ही कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन जैसे कई विटामिन होते हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च के उचित रोपण बढ़ने के साथ मुश्किल नहीं है।
किस तरह का नुकसान या लाभ एक सब्जी, उपयोगी गुण और विरोधाभास लाता है - यह जानना जरूरी है कि जब बढ़ना संभव हो और अच्छी फसल मिल जाए।
सामग्री की सारणी
घंटी मिर्च की उचित खेती
एक पौधे बढ़ाना काफी श्रमिक है। यह संस्कृति है थर्मोफिलिक और मिट्टी की संरचना और संरचना पर मांग.
मिर्च तटस्थ अम्लता और उच्च नमी क्षमता के साथ मिट्टी से प्यार करते हैं। जमीन को खपत से साफ खाद या अमोनियम-पोटेशियम उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए, आपको इसे पहले से ही ख्याल रखना होगा।
इस संस्कृति के फल की पकाई लंबी है, इसलिए बीजों को रोपण किया जाता है घर पर बर्तन में। इस सुविधा के कारण खुले मैदान में तुरंत रोपण और रोपण बीज समझ में नहीं आता है।

उत्तरी क्षेत्रों में अधिमानतः खेती की जाती है ग्रीनहाउस मेंक्योंकि आवश्यक तापमान व्यवस्था घड़ी के आसपास यहां मनाई जाती है ताकि सब्जी अच्छी तरह से बढ़ सके।
मीठे मिर्च - लोकप्रिय प्रकार
मीठी सब्जियों की कई किस्में हैं। प्रकार के पौधे लगाकर ग्रीनहाउस में विभाजित और खुले मैदान में उगाया गयाऔर फल की परिपक्वता द्वारा जल्दी परिपक्व, मध्यम जल्दी, और बाद में एक संकर में विभाजित करें।
खुले मैदान के लिए सबसे लोकप्रिय विविधता बहुत प्यारी नौसिखिया गार्डनर्स है "ल्यूमिना", देखभाल में सार्थक के रूप में, कई बीमारियों और फल के लिए जल्दी प्रतिरोधी। क्रमबद्ध करें "Ivanhoe"इसके अलावा जल्दी परिपक्व, इसमें कम झाड़ियों हैं, इसलिए, इसे पिंचिंग और गैटर डंठल की आवश्यकता नहीं होती है।
- ल्यूमिना
- Ivanhoe
बल्गेरियाई काली मिर्च "ताबूत»रोपण बीज, कॉम्पैक्ट, अच्छी तरह से verticelezu का प्रतिरोध से 110 दिनों के द्वारा ripens और इसे खुले और हरे रंग के क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
सब्जी खेती में मध्य सीजन के शुरुआती बीजों में प्रतिरोधी विविधता "ऑक्स कान", छोटी झाड़ियों से फसल 130 दिनों के लिए प्राप्त की जाती है, जिसमें पानी और खाने पर थोड़ा सा प्रयास होता है।
संकरों में से, गार्डनर्स एक लाल उच्च पैदावार विविधता उत्सर्जित करते हैं "कैलिफोर्निया चमत्कार एफ 1", न्यूनतम श्रम और बड़े फलने वाले संकर की आवश्यकता है"अटलांटिक एफ 1", प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी फसल दे रही है।
- ताबूत
- ऑक्स कान
- कैलिफोर्निया चमत्कार
घर पर लैंडिंग कहां है
मिर्च रोपण पर लगाए जाते हैं फरवरी या मार्च में स्थान और मौसम की स्थिति के आधार पर। रोपण का पहला कदम नमक के पानी (प्रति लीटर 30 ग्राम नमक) में चयन करके बीज की जांच करना है।
सूखने के बाद, बीज सादे पानी में कई घंटों तक भिगोते हैं, फिर एक नम वातावरण में रखा जाता है, जैसे गीले नैपकिन या अंकुरित होने से पहले प्लास्टिक बैग।
इसके अलावा, फलों को पकाने और बीमारियों को रोकने के लिए, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के एक कीटाणुशोधक समाधान और फिर विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाना चाहिए। चूंकि संस्कृति प्रत्यारोपण पसंद नहीं करती है, इसलिए बीज 500 मिली ग्राम प्लास्टिक कप में ढीले, नम मिट्टी में तुरंत बेहतर होते हैं 1-2 सेमी की गहराई तक, प्रति सेल 2 टुकड़े.
जब कई शूटिंग दिखाई देती है, तो कमजोर व्यक्ति को हटा दिया जाता है। रोपण वाले कप एक उज्ज्वल और गर्म जगह में रखे जाते हैं, उन्हें नियमित रूप से गीला कर दिया जाता है और यदि आवश्यक हो तो गरम किया जाता है।
मिट्टी में रोपण और रोपण की तारीखों को प्रत्यारोपित करना
मंच पर 3-4 पत्तियां खुली जमीन में पेपर प्रत्यारोपित। रोपण के लिए, भूमि को +15 डिग्री तक गर्म होना चाहिए।ठंढ के अंत के बाद मई में रोपण रोपण होता है।
रोपण से पहले, ग्राउंड जमीन, स्पिल, और 1 चम्मच पोटेशियम के साथ उर्वरक। झाड़ियों के बीच की दूरी बराबर छोड़ दी गई है 30 सेमी.
लगाए गए अंकुरित का स्तर बीजिंग सामग्री की गहराई से मेल खाना चाहिए।
अच्छी फसल के लिए रोपण के बाद देखभाल करें।
जब सही ढंग से बैठे, तो पहला नया पत्ता लगभग दिखाई देता है दिन 10 पर। यदि एक पौधे में कई पत्तियां और उपजी हैं, तो एक ताज चुटकी से बनता है, और प्रत्येक स्टेम एक पेग से बंधे होते हैं। पहले फूल को हटाने के लिए फूलों के दौरान मुख्य बात, यह भविष्य में फूल, परागण और फलने से बढ़ेगी।
- जमीन में प्रत्यारोपण 3-4 पत्तियों की उपस्थिति के बाद किया जाता है
- प्रत्येक झाड़ी एक पेग से बंधी जानी चाहिए
विकास की अवधि के दौरान, पौधे की जड़ों तक ऑक्सीजन पहुंच सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी के नीचे मिट्टी को मिट्टी के लिए जरूरी है। पानी सप्ताह में 1-2 बारमौसम के आधार पर, प्रति झाड़ी की पानी की खपत प्रत्यारोपित रोपण के लिए 1.5 लीटर, और फलने वाली झाड़ियों के लिए 2.5 लीटर है।
फूलों के दौरान और फलने की अवधि के दौरान 2 बार, उर्वरक खाद (1: 5) या चिकन खाद (1:10) के साथ-साथ खनिज उर्वरकों के समाधान के साथ किया जाता है।
बल्गेरियाई काली मिर्च अच्छा पसंद नहीं हैइसलिए, जब हवा का तापमान गिर जाता है, तो इसे एक फिल्म, एक रगड़ के साथ कवर करना और ठंढ अवधि के दौरान इसे धुआं करना आवश्यक है।
कीट और रोग नियंत्रण
काली मिर्च अक्सर खुले मैदान में फीका होता है। सब्जियों पर खिलाने वाली इस बीमारी और कीड़ों का कारण।

पौधे के कारण नुकसान:
- कोलोराडो बीटल; लार्वा को इकट्ठा करके नष्ट करने से बीटल को फैलाया जा सकता है
- aphid; रासायनिक जोखिम से समाप्त हो गया
- नंगे स्लगसूखे सरसों, तंबाकू या चूने की धूल से डरते हैं
- मकड़ी पतंग पत्तियों के रस को प्यार करता है, इसलिए प्रभावित पौधे जला दिए जाते हैं, और बिना छिद्रित शराब के समाधान, साबुन पानी, लहसुन या प्याज निकालने के साथ छिड़काव किया जाता है।
रोग अक्सर मिर्च को प्रभावित करते हैं:
- एक गीले वातावरण में एक कवक रोग, भूरे रंग के धब्बे के रूप में भूरे रंग के धब्बे के रूप में उपजी और पत्तियों पर कार्य देर से उग्र; काली मिर्च को बचाने के लिए बोर्डो मिश्रण का 1% समाधान कर सकते हैं
- सबसे आम है वर्टिसिलरी विल्टिंग, जो क्षतिग्रस्त जड़ों में वायरस के प्रवेश के कारण प्रकट होता है, पत्तियां गिरती हैं और अंततः पौधे सूख जाती है।कवक के फैलाव को रोकने के लिए बीमार हिस्सों को जलाना जरूरी है।
- रोगों में अंतर है सफेद, भूरे और शीर्ष सड़ांध। उर्वरकों की कमी के कारण जड़ के हिस्से में सफेद उपज पर दिखाई देता है, अनियमित पानी संतुलन की पृष्ठभूमि के खिलाफ ग्रे दिखाई देता है और पूरे फल को प्रभावित करता है, और अप्राकृतिक अक्सर स्पॉट के साथ काली मिर्च की नोक को प्रभावित करता है और दोनों बैक्टीरिया और रोपण की स्थिति से होता है। सड़कों के प्रभाव से बचने के लिए, रोपण को कैल्शियम के साथ उर्वरित किया जाता है और भरपूर मात्रा में पानी दिया जाता है।
- देर से उग्र
- Vertex रोट
बढ़ते घंटी मिर्च की कठिनाइयों
आपको यह भी जानने की जरूरत है कि उर्वरक पोषण का मुख्य हिस्सा है, विटामिन की कमी तुरंत पत्तियों, उपजी और फल की उपस्थिति को प्रभावित करती है। जब रोपण रोपण करने के लिए महत्वपूर्ण है हवादार क्षेत्रों से बचें, लंबी, हवा-ढाल वाली फसलों का एक बिस्तर लगाओ।
ध्यान से "पड़ोसियों" का चयन करें संस्कृति के लिए: सौंफ़, बीट, और टमाटर, सलाद, प्याज, गाजर के साथ प्रतिकूल पड़ोस का सकारात्मक प्रभाव होगा, कीटों से डर लगाना होगा।
गर्मियों के मौसम के अंत के बाद, मिर्च के स्थान पर पौधे की जौ और उगाए घास के बाद जमीन खोदना, अगले सीजन की फसल को बढ़ाने के लिए आवश्यक विटामिन humus में समृद्ध हो।
काली मिर्च एक दक्षिणी पौधे है, और हमारे जलवायु में, चौकस रवैया की आवश्यकता होती है। प्रचुर मात्रा में पानी, पौधे के अनुकूल मिट्टी का निर्माण और ठंड से संरक्षण एक योग्य उच्च उपज प्राप्त करने में योगदान देता है। और इसका मतलब है कि मिठाई घंटी काली मिर्च के विटामिन और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ, अगले वर्ष तक खुद को सुनिश्चित करें!