Honing van de Siberische plant Kandyka is steeds minder in de schappen van winkels en markten te vinden. Het punt is dat de honingplant geleidelijk verdwijnt.
Deze honing is helaas een van de zeldzaamste soorten. En hij heeft geholpen zijn gezondheid voor velen te herstellen.
Deze variëteit is interessant in smaak en samenstelling, en Candyk zelf is een medicinale plant. Product verwijst naar Witte honing, omdat na kristallisatie een dergelijke kleur krijgt.
Inhoudsopgave
Smaak en kleur van kandyk-honing
Versgepompte honing uit de kandyk is donker. Na kristallisatie het verandert van kleur - wordt wit, lijkt op gebakken melk.
De geur is delicaat, de smaak is zoet, aangenaam, zonder bitterheid. Zoals elke bloemhoning, deze variëteit in smaak en aroma is boven alle lofl. Kinderen vinden het leuk om het als een traktatie te eten. Tegelijkertijd hebben bruikbare eigenschappen een positieve functie voor het lichaam.
Een lange periode laat een aangename afdronk achter. Na versuikering gemakkelijk raked met een lepel.
Ingrediënten: vitamines en mineralen
Kandyk-honing is rijk aan licht verteerbare koolhydraten. Het bevat veel fructose, glucose (75% van de totale samenstelling).
Vetzuren zijn afwezig. IJzer, calcium, mangaan, zink, koper, jodium - voornamelijk deze sporenelementen en mineralen zitten erin.
Het bevat vitamine C, E, K en andere B-vitamines.
U bent misschien geïnteresseerd in de samenstelling en eigenschappen van andere soorten honing:
- Nuttige eigenschappen en contra-indicaties katoenen honing
- Voordeel en schade schatje
- Nuttige eigenschappen en contra-indicaties dyagilovogo honing
- Nuttige eigenschappen en contra-indicaties honing Manuka
Nuttige eigenschappen
Kandyk-honing is vooral nuttig in het buitenseizoen, wanneer er een tekort is aan voedingsstoffen in voedingsmiddelen.
Dit cijfer helpt om te herstellen na overwerken kalmeert ook het zenuwstelsel. Daarom is het goed om voor het slapengaan een theelepel van deze lekkernij te eten.
Honing werkt verjongend.. Het helpt de lever, nieren, het hart, de alvleesklier. Het voedt ook de huid met heilzame substanties, waardoor het voortijdig verwelking wordt voorkomen.
Bovendien honing wordt gebruikt in cosmetologie. Maskers, waaronder deze variëteit, maken de huid fris en haar sterk. Het product is goed uitgesproken ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen die wonden helpen genezen.
Het versterkende effect ervan komt tot uiting in het snelle herstel van de energiebalans, verhoogde immuniteit.
Contra-indicaties en schade
Geen honing van Kandyk aanbevelen die last hebben van allergieën pollen of bijenproducten, evenals kinderen tot drie jaar.
In kleine hoeveelheden, tot 30 g per dag, kan worden gebruikt door zwangere, insulineafhankelijke adolescenten.
De rest met plezier kan zich tegoed doen aan het product, tot wel 100 g per dag eten, het is beter om dit 's ochtends op een lege maag te doen of' s avonds naar bed te gaan.
Over honingplant
De honingplant van deze honing is de bolgewas kandyk. Het groeit aan de voet van de bergen, in naald- en gemengde bossen. Het wordt gevonden in de Kaukasus, Siberië, Kazachstan, in de Altai.
Typen Kandyk:
- siberisch (witte kleur met een roze tint, bloeit 2 weken);
- Sayan (paars-roze tonen);
- Kaukasisch (bloeit gedurende 3 weken).
Zoals we zien nectar-verzamelperiode - binnen een maand. Gedurende deze tijd moeten de bijen hard werken. Nectarbloem benadrukt veel. Maar vanwege de korte periode van het begin tot het einde van de bloei (van april tot mei), is het nog steeds niet mogelijk om veel honing te produceren.
Opslagcondities
Nuttige eigenschappen van honing uit een kandyk na kristallisatie gaan niet verloren. Eerst zijn opgeslagen boven nul van 14 tot 18 graden. Gekristalliseerde modus van +4 tot +7.
Lage temperaturen hebben een negatief effect op de structuur en beschikbaarheid van vitamines.. De opslagplaats kan een balkon, kelder, andere kamer zijn. Het is niet nodig om de honing na het suikeren te verwarmen, omdat boven de warmte het zijn eigenschappen verliest. Bij lage temperaturen (onder 30 graden) reageert dit product ook slecht - nuttige eigenschappen gaan verloren.
Relatieve luchtvochtigheid - 60%, donkere plaats - voorwaarden voor langdurige opslag.
Wat zijn de belangrijkste ziekten behandelt?
Kandyk-honing helpt bij pancreatitis, epilepsie, tachycardie, hepatitis en blaasontsteking.
zij versterkt het immuunsysteem van het lichaam door verzadiging met vitamines en mineralen. Het product is nuttig voor gastritis, zweren en andere ziekten van het maag-darmkanaal. Normalisatie van het metabolisme - ook een gevolg van zijn regelmatig gebruik.
Kandyk-honing met medicijnen vecht met bloedarmoede, atherosclerose.
De honingplant groeit op ecologisch schone locaties en produceert nectar, waaruit natuurlijke en smakelijke honing wordt verkregen. Dit product wordt terecht gewaardeerd door liefhebbers van gezonde voeding. Zijn fout (een kleine hoeveelheid vergeleken met andere soorten honing) wordt gecompenseerd door gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam.
Ik heb zo'n lieverd een keer in mijn leven geprobeerd. Ik werd geadviseerd als een assistent in conceptie. Ik weet niet wat me heeft geholpen, maar alles bleek te zijn. Trouwens, het is heerlijk en de smaak is niet erg vergelijkbaar met honing, maar als je het veel zou kunnen eten, zou je zeker een pot moeten eten.) Het is jammer dat deze bloemen verdwijnen ... start ze kunstmatig?
Kun je honing drinken?
Yuri, we verkopen geen honing. Zoek naar jou in de regio.