Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van dyagil honing

hoofd- » bijen » bijenteelt » producten » honing

Er zijn veel legendes en overtuigingen geassocieerd met honing honing. Zelf honing - medicinaal De ziekte wordt toegeschreven aan de ziekte.vooral virale en bacteriële infecties. In de Middeleeuwen probeerden ze dankzij hem de pest en andere pest te bestrijden. De wortels van de engelica aten, en het pand en zelfs de straten werden bespoten met een afkooksel.

Desondanks is honingdauwhoning niet wijd verspreid, hoewel het in kleur, aroma, smaak en heilzame eigenschappen zeer wordt gewaardeerd. Het wordt beschouwd als hoogwaardige en zelfs elitaire honing.

De smaak en kleur van honing

Honingdauw honing de kleur is bruinrood, soms met een groenachtige tint. De consistentie ervan is zeer viskeus, vluchtig. Smaak verzadigde, scherp, met karamel "hint", soms met een zwakke bittere waaruit het is vervaardigd, zie hieronder.

Het kristallisatieproces verloopt langzaam. Hierdoor blijft het lange tijd in de vloeibare toestand. Aangenaam aroma. Na gebruik in de mond blijft er een specifieke nasmaak achter, die de mondholte lange tijd omhult.

Als je een metalen lepel hebt, controleer de authenticiteit van het product op de volgende manier: giet een product in een theelepel. Bodem naar de lepel brengen een verlichte aansteker. Als de randen van de vloeistof na het opwarmen branden, is een lepel nep.

Ingrediënten: vitamines en mineralen

De samenstelling van dit type fructose is meer dan sucrose. Dank aan deze cederhoning adviseren na overleg met een arts om patiënten met diabetes te gebruiken in kleine hoeveelheden, met contra-indicaties zijn hieronder te vinden. De samenstelling is als volgt:

Anagia-honing is rijk aan mineralen en sporenelementen:

• mangaan;
• nikkel;
• chroom;
• koper;
• fluoride;
• zink;
• natrium;
• fosfor;
• calcium;
• jodium;
• IJzer.

De aanwezigheid van essentiële aminozuren en biogene stimulantia maakt dit soort honing vooral nuttig. Het bevat ascorbinezuur (vitamine C), vitamines van groep B, vitamine K en E en andere.

Honing is erg voedzaam. 100 g van het product bevat ongeveer 329 kcal.

Nuttige eigenschappen

Hoekige honing versterkt het immuunsysteem daarom nuttig voor een verzwakt lichaam in de herfst-winter en winter-lente periode, na operaties en ziekten, evenals na vervelende fysieke en mentale stress.

Deze variëteit heeft ontstekingsremmende, antimicrobiële en antiviraal effect. Het geneest wonden, heeft een gunstige invloed op het werk van het cardiovasculaire systeem, de nieren en de lever.

Bedankt schat normale menstruatiecyclus. Het is nuttig om te gebruiken als een preventie tegen spruw. Dit bijenproduct draagt ​​bij aan de verbetering van het lactatieproces bij vrouwen, maar omdat honing een allergeen is voor kinderen, is het beter om te onthouden van het eten ervan aan moeders die borstvoeding geven.

Vertraagde honing kalmeert het lichaam, dus het is handig om het te gebruiken voor het slapen gaan. Zoals alle soorten honing, hij nuttig voor verkoudheid. Vanwege het snelle herstel van vitaliteit (fructose direct in het bloed en geen voorafgaande en aanvullende verwerking vereist), helpt dit bijenproduct de efficiëntie te verhogen.

Gebruikt in de geneeskunde, cosmetologie, zoetwarenindustrie. Het gaat goed met citroensap, sap, andere drankjes. Hiermee, gebakken fruit, produceren verschillende soorten bakken.

Contra-indicaties en schade

Vanwege het hoge caloriegehalte van het product moet het in beperkte hoeveelheden gebruikenanders is de allergische reactie van het organisme niet uitgesloten. Om dezelfde reden moet het zorgvuldig worden ingenomen in voedsel voor patiënten met diabetes mellitus en jonge kinderen.

Over honingplant

De honingplant van dit soort honing is medicinale distel. Daarom wordt honing soms fusiehoning genoemd. Deze tweejarige kruidachtige plant groeit voornamelijk in de noordelijke gebieden van Europa en Rusland.

Kleine bloemen worden verzameld in bloeiwijzen in de vorm van een paraplu met een diameter van maximaal 15 cm. De plant bloeit van juni tot augustus voor het tweede levensjaar.

dank hoog gehalte aan essentiële olie en aromatiserend trekt het bijen aan om stuifmeel en nectar te verzamelen. De overvloed aan bloei gedurende een lange periode (bijna 2 maanden) geeft deze werknemers de mogelijkheid om te werken aan het opslaan van een nuttige en milieuvriendelijke delicatesse.

Opslagcondities

Dyagilevy honing, zoals andere variëteiten, bij voorkeur opgeslagen bij een temperatuur niet hoger dan 18 en niet lager dan 4 graden Celsius. Geschikt hiervoor kamer - berging, kelder, balkon.

De kamer of een deel daarvan (de plaats waar honing wordt bewaard) moet donker zijn zonder blootstelling aan zonlicht.

Gebruiksvoorwerpen geschikt voor langdurige opslag - glas, klei, keramiek. Niet geschikt voor metaal en kunststof.

Omdat de honingdauwhoning niet lang kristalliseert, eerst opgeslagen op temperatuur +13 - +18 graden. Verder wordt het gereduceerd tot + 4.

Wat zijn de belangrijkste ziekten behandelt?

Anagia-honing helpt bij het omgaan met vele ziekten, waaronder:

• hypertensie;
• spierdystrofie;
• cystitis;
• spruw;
• constipatie;
• colitis;
• gastritis;
• ARI;
• bronchitis;
• keelpijn;
• parodontale ziekte;
• conjunctivitis;
• huidziekten;
• postpartum complicaties;

Dit is geen complete lijst van ziekten waarmee honing samen in het complex kan vechten, voornamelijk door het potentieel van het organisme zelf te vergroten en de immuniteit te vergroten. Voor ernstige ziekten dient u een arts te raadplegen. voor vooroverleg.

Natuurlijke Honeycake-honing - een voorraad aan voedingsstoffen, micro-elementen, mineralen.Hierdoor, evenals een uitstekende smaak en aantrekkelijke kleur, wordt het met plezier voor plezier en gezondheid verkregen.