Bij het opstellen van de plot is een aparte zone, goed verlicht door de zon, toegewezen aan de wijngaard. De eigenaren hebben een moeilijke taak - de keuze van variëteiten die beschikbaar zijn in landbouwmachines en een ongeëvenaarde smaak hebben. Dit artikel bespreekt de beste variëteiten van druiven, verdeeld voor gemak van perceptie in afzonderlijke categorieën. We zullen praten over de namen, vertellen wat er is en wat kenmerken hebben.
Inhoudsopgave
Namen van de beste vroege druiven
Het kweken van vroege druivensoorten is gunstig vanuit een economisch oogpunt. Bovendien vermindert intensieve veroudering het risico op schade aan de netelroos door verschillende ziekten of insecten. Het groeiseizoen duurt gemiddeld 95 tot 115 dagen. Clusters worden zeer gewaardeerd vanwege smaak en uiterlijk van goederen, omdat de nederlaag tegen rot zelden wordt waargenomen.
Velez
Velez heeft een mooie bos met roze bessen tot 2 kg, en in sommige gevallen tot 3 kg. Druiven hebben een uitgesproken nootmuskaataroma.
Heesters zijn erg lang. De plant verdraagt vorst tot minus 21 °. Veles heeft een goede weerstand tegen ziekten, scoorde boven het gemiddelde.
Adler
Witte druif, die de bijzonderheid heeft om een maand na rijping goed bewaard te blijven zonder smaak en aroma te verliezen. Cilindrische clusters gordijn gemiddeld tot 550-700 gram. Struiken hebben een grote groeimacht met een krachtige wijnstok.
Jupiter
Jupiter heeft cilindrische clusters met brosheid. Vruchten van roodachtige of paarse kleur zijn ovaal van vorm, het gewicht is 4-6 gram., Muscat light aroma. De wijnstok is middelmatig lang, de plant resistent tegen ziekten is uitstekend. Druiven verdragen lage temperaturen tot minus 27 °.
Wat zijn de wijnrassen
Technische (wijn) druivensoorten worden meestal gekenmerkt door krachtige heesters, kleine of middelgrote clusters en lage opbrengsten. De smaak van de bessen verschilt echter in veelzijdige tonen en interessante aroma's.
nootmuskaat
nootmuskaat gemiddelde volwassenheid met een groeiseizoen van 125-140 dagen. De kleur van de bessen is geel met een amberkleurige tint. De borstel krult tot 150 gram, maar er zijn exemplaren tot 450 gram.
De vruchten zijn erg zoet, sappig met een schil van gemiddelde dichtheid. De productiviteit hangt af van de klimaatkenmerken, varieert van 60 tot 100 kg / ha.De cultuur is slecht bestand tegen typische druivenziekten, vooral bij hoge luchtvochtigheid of langdurige neerslag.
Chardonnay
De druiven hebben een gemiddelde rijpingstijd, het groeiseizoen duurt 135 - 140 dagen. De borstel wordt gekenmerkt door een cilindrische conische vorm, brosheid en gemiddelde dichtheid, het gewicht bereikt amper 100 gram. De bes is groen van kleur met een gele tint, de schil is dun, de smaak is zoet met een aangenaam aroma.. Chardonnay groeit goed op verschillende soorten grond, maar de beste resultaten worden waargenomen op steenachtige en kleikalkstenen bodems. De weerstand tegen schimmelziekten is laag.
Sauvignon
Sauvignon - Franse technische druivensoort met een groeiseizoen van 130-135 dagen. Heesters hebben een intense groei, dichtbeboste. Het cilindrische cluster is zeer dicht, bereikt bij gewicht 75-120 gram.
Ronde bessen zijn geelgroen gekleurd, en onder invloed van direct zonlicht krijgen ze een lichtgele tint. Het is tolerant voor meeldauw, maar heeft een zwakke weerstand tegen oidium en grijsrot. Wanneer de bodem te vochtig wordt, laat de plant de bloeiwijzen vallen.
De beste vorstbestendige rassen
De druiven van deze categorie hebben een gemiddelde groei van de wijnstok. De meeste van de koudebestendige vertegenwoordigers zijn technische variëteiten, maar de bessen kunnen ook worden gebruikt voor verse consumptie. De eigenaardigheid van de smaak van de bessen is het hoge gehalte aan zuurgraad en lage adstringentie. Sommige nakomelingen van fokkers zijn bestand tegen veertig graden vorst zonder speciale beschutting.
Dames vingers
rang dames vingers - tafeldruiven van hoge kwaliteit. Het groeiseizoen duurt 150-155 dagen, de wijnstok wordt intensief gevormd. Narrow-conische clusters van grote maten met geelachtig-groene langwerpige bessen, het gewicht bereikt 600-900 gram.
Het vlees combineert perfect suikergehalte en verfrissende zuurheid. Eigenschap van de cultuur: zwakke weerstand tegen ziekten en plagen, een lange overgang naar vruchtvorming in zaailingen (clusters worden pas gevormd in het 5e jaar na het planten).
Aleshenkin
Vruchten rijpen vroeg (120 dagen na de vorming van de nieren). Clusters zijn groot, gordijn gemiddeld 1-2.7 kg. Ovale bessen van amberkleur, heel zoet en sappig. kenmerk van Aleshenkin-variëteiten Het wordt beschouwd als de afwezigheid van zaden in de helft van de rijpe vruchten. De wijnstok ontwikkelt zich intensief, druivenmouwen dragen vruchten gedurende 6-7 jaar.
Lydia
Berry rijpingstijd Lydia valt aan het begin van de herfstperiode. Fruitpulp is geurig, erg sappig. Rijpe clusters hebben een karakteristieke roze kleur. De borstel is los, maar bereikt een grote maat, het gemiddelde gewicht is 120-250 gram. De plant heeft een sterke immuniteit, wat zich uit in een hoge weerstand tegen typische ziekten.
De beste grote cijfers
Druiven met groot fruit hebben eerbiedige zorg nodig. Het is vooral belangrijk om de regels van de landbouwtechniek te volgen om het kraken van bessen te voorkomen. De meest populaire in deze categorie zijn de volgende variëteiten.
transformatie
Transformatie van tafeldruiven met een looptijd van 110-125 dagen. Het gewicht van de losse borstelstructuur is 1,5 kg, maar individuele exemplaren krullen tot 2,8 kg.
Een struik hoog met een sterk wortelgestel en een wijnstok. Bessen grootvruchtig, langwerpig ovaal roze.
Lelietje-van-dalen
termijn verouderen variëteiten lelietje van dalen - 125-135 dagen. Het gewicht van de borstel bereikt 1,5 kg. De bessen zijn ovaal, in amberkleur geschilderd. Er is een hoge weerstand van de plant tegen ziekten en plagen, vorstbestendigheid tot min 21 °, langdurige bewaring van het gewas.
eeuw
Kishmishovy graad eeuw met een periode van veroudering 125-135 dagen. De trossen hebben een conische vorm, de vruchten zijn geelgroen gekleurd, het gewicht van de borstel is 800-1300 gram. Kenmerken van de cultuur: voortreffelijke smaak met een lichte nootmuskaat, hoge opbrengst, vorstbestendigheid tot minus 23 ° en goede weerstand tegen ziekten.
Jupiter
Kishmish variëteit tussentijdse rijping. Het gemiddelde borstelgewicht is 250 g., De bessen zijn groot (tot 6 g.), Geverfd in rood of paars. De eigenaardigheid van het ras is een sterke immuniteit en een lange houdbaarheid.
De beste zwarte variëteiten
De bessen van zwarte variëteiten bevatten grote hoeveelheden ijzer, selenium en zink, die van grote waarde zijn voor het menselijk lichaam.Moderne veredelaars brengen veel tijd door met het ontwikkelen van nieuwe donkere hybriden met verhoogde weerstand tegen typische ziekten en moeilijke klimatologische omstandigheden.
Codreanca
cultuur Codreanca Het rijpt vroeg, het wordt gekenmerkt door hoge grondstoffen- en smaakkwaliteiten, het wordt met recht beschouwd als een van de beste donkere druivensoorten. De plant heeft echter eerbiedige zorg nodig, anders zullen de bessen beginnen te krimpen. Een nadeel is ook de kwetsbaarheid voor wespen, die de presentatie van het fruit bederven.
Kishmish Moldavië
De jonge wegloper begint in het derde jaar vrucht te dragen. Heesters sredneroslye met grote kwastjes, tot een massa van 190-250 gram. Het groeiseizoen duurt 150-160 dagen. Kenmerken van het ras: hoge opbrengst, hoog suikergehalte, lange houdbaarheid.
Geniet van zwart
Zeer grote trossen met ronde druiven sieren een sterkgroeiende struik. De vegetatieperiode van de plant is 115-125 dagen. Het ras is bestand tegen meeldauw en oidium, maar wordt aangetast door grijsrot. Behoudt vorst tot minus 25 °.
Athos
De hybride werd verkregen door Codreanki en Talisman te kruisen - favorieten van variëteiten van verschillende categorieën. Clusters hebben compacte parameters, dichtheid is gemiddeld. Bessen worden gekenmerkt door een uitstekende smaak, die op harmonieuze wijze het suikergehalte en het zuur combineert. De plant vertoont weerstand tegen typische ziekten en plagen.
Kuban
Luxe trossen met afgeronde grote bessen van donkerpaarse kleur zorgen voor echt esthetisch plezier. Druiven hebben een lage weerstand tegen ziekten en hebben onderdak nodig voor de winterperiode.
De beste groene variëteiten
Lichte druiven zijn warmte-liefhebbend. Bessen bevatten niet minder voedingsstoffen dan intens gekleurd fruit (met uitzondering van antioxidanten). Vanwege zijn bruikbaarheid en universele toepassing willen veel kwekers een handvat van deze categorie verkrijgen. Een van de meest populaire technische varianten zijn de volgende:
- Chardonnay;
- White Muscat;
- Riesling;
- Aliquot.
Populaire eetvariëteiten:
- Dames vingers;
- Shasloy wit;
- Kishmish ovaal.
De meest productieve variëteiten
Fruitvariëteiten van druiven omvatten tafelvariëteiten. De struik heeft minstens 70% vruchtbare scheuten en de vervangende knoppen zijn overwegend productief. Planten in deze categorie onderscheiden zich niet door een hoge vorstbestendigheid, maar tolereerbare warmte wordt getolereerd.
Matyash Janos
Technische rijpheid komt na 135 dagen. Clusters van gemiddelde grootte, gewicht is 160-250 gram. De bes van donkerblauwe kleur combineert op harmonieuze wijze suikergehalte en zuur. De plant is vatbaar voor schimmel en grijze rot, vaak aangetast door de worm, en daarom is preventie vereist.
Khalili zwart
Zwarte druiven van vroege rijping (105-115 dagen). Er is een sterke groei van de struik en de intensieve ontwikkeling van de wijnstok. Een bos van conische vorm krullen tot 350-500 gram. Ovale bessen op de borstel strak tegen elkaar aan. De cultuur is vatbaar voor meeldauw en oidium, verdraagt slecht de vorst en vereist een speciale schuilplaats.
kardinaal
plant kardinaal tussentijdse veroudering. Berry is geschilderd in donkerblauwe kleur, grote maten. De massa van de borstel bereikt 360-580 gr. Het potentieel van het gewas wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, maar het is instabiel, omdat klimatologische kenmerken en weersinvloeden een groot effect hebben op het groeiseizoen.Er is ook een zwakke weerstand tegen typische ziekten en plaagaanvallen.
Met een verscheidenheid aan variëteiten en kenmerken van elke soort kunt u een plant kiezen die het meest geschikt is voor bepaalde klimatologische omstandigheden. En de smaak van de beste vertegenwoordigers van hun groepen zal voldoen aan de behoeften van elke fijnproever.